Dubbi in definizione

[vinsgs]

Ragazzi datemi un consiglio.
Sono a bassa percentuale di grasso corporeo e vorrei assottigliare un po' di + la parte addominale per definirmi meglio.
Stavo seguendo una dieta di carico e scarico...Ora il mio istruttore me ne ha data un'altra, dicendomi che è meglio in fase di definizione.
La vecchia dieta è un carico e scarico di carbo (2 vlt a settimana) e la domenica frutta per disintossicare l'organismo.
La nuova invece consiste in:
Colazione: 100gr riso + 200gr albume + 1 caffè amaro
Spuntino: 30gr pro in polvere
Pranzo: 100gr riso + 200gr tonno + verdure
Spuntino: 30gr pro in polvere
Allenamento: 5 compresse prima e dopo di bcaa
Cena: 300gr carne bianca + verdure
Sono alto 1.77 e peso 72 chili. Mi alleno 3 volte a settimana con sessioni di 50 minuti. Inoltre vorrei includere un po' di cardio...Me lo consigliate???

[Miller]

Quanti anni hai? Puoi fare i conteggi delle calorie? Grassi non ne usi (olio ad esempio)?

[vinsgs]

Ho 20 anni. Come grassi prediligo quelli del pesce, qualche manciata di mandorle e un cucchiaio di olio a pranzo o a cena.