Revisione completa dieta massa

[heavybiio]

Salve a tutti vi scrivo per poter sentire i vostri consigli e suggerimenti per quanto riguarda la mia dieta in massa.
Vi antepongo che:
-ho 25 anni
-sono alto 1,75m-peso 80kg
-mi alleno da un anno (sono partito da 65kg post dieta ipocalorica di un anno)
-ho una bf abbastanza alta( non ho il plicometro ma credo di stare sul 18%)
-sono un mesomorfo iperlipogenetico
-sono ancora in massa per un mese
-credo di essere sensibile ai carboidrati in quanto prendo peso molto facilmente.
-mi alleno di mattina per poter concentrare i carboidrati nella prima parte della giornata

Detto questo vi dico anche che:
ho cercato di studiare una dieta a me confacente da usare nei vari periodi durante l'anno ma ancora non ho trovato nulla che faccia al caso mio. vi posto anche la mia attuale integrazione cosi da darvi il quadro completo della situazione.

COLAZIONE:-proteine isolate del siero(impact whey isolate)
-1gr di vit C
-300 mg di ala
-200 mcg di cromo picolinato
-1 compressa di omega 3
-1 compressa di multivitaminico
-1 compressa di tribulus da 300mg al 95%di saponine(285mg in tutto)
-avena istantanea

PRE WORK:
-1,5gr di kre alkalyn
-8gr di citrullina malato
-5gr bcaa

POST-WO:

-maltodestrine d.e. 20
-proteine isolate-idrolizzate (PLATINUM HYDRO WHEY)
-5gr bcaa
-1 compressa di tribulus
-1,5gr di kre alkalyn
-5gr di glutammina
-1gr di vit.c

PRANZO:
-300 mg di ala
-1 compressa di omega3

CENA
-1 compressa omega 3

POST CENA(dopo 2 ore e mezza)
-zma
-tribulus
-50mg di 5-htp


PRE NANNA

-caseine
-5gr di glutammina

Ditemi secondo voi quale di queste due diete vi sembra piu confacente per me.
se nessuna delle due dovesse andare bene mi affido a voi per i cambiamenti.

SONO DISPERATO in quanto se riduco l'apporto di carboidrati (per un massimo di 250gr al di) soffro di attacchi di fame e sintomatologia simil ipoglicemia nonostante io prediliga carbo a basso ig (avena e pane di segale alla sera).

Nonostante io abbia studiato la maggior parte(se non tutte le diete in circolazione) l'unico modo che mi ha consentito di mette su un po di massa muscolare(a novembre 2011 pesavo 102kg ed ero obeso poi dopo una dieta ipocalorica ,corsa 4 volte a settimana e palestra [da maggio 2012] sono arrivato a settembre 2012 a pesare 65kg ) è stata quella di fare durante il periodo SETTEMBRE-OGGI, con varie modifiche durante i mesi questo tipo di dieta.

-Ho provato la 40-30-30(totale nel conteggio a fine giornata con i carbo che scendono e i grassi che salgono andando verso sera)
-ho provato la 50-25-25(senza mai scendere sotto 1gr x kg di peso corporeo di grassi tot.)
-e vie di mezzo fra le due


Attualmente la mia situazione è questa(poi postero le foto se vi servono): in un anno ho fatto progressi allenandomi duramente (e seguendo il metodo biio) facendo una settimana di scarico parziale o totale ogni 3 mesi, e cercando di superare i miei limiti ad ogni allenamento...inoltre cambio scheda ogni 2 mesi. Purtroppo pero ad oggi mi ritrovo con la pancia e i fianchetti ho una BF alta e sento che non sto crescendo piu(dato anche dal fatto che non riesco piu a far salire i carichi nonostante faccia regolarmente la settiana di scarico.

COSA POSSO FARE? MI AFFIDO A VOI SONO UN VERO APPSSIONATO DI BODYBUILDING(seppur principiante) CON DELLE "DISCRETE POTENZIALITA" (a detta del mio maestro e anche del mio istruttore). non ho trovato la strada giusta per nell'alimentazione.

DIETA1http://imageshack.us/photo/my-images/28/dieta1l.jpg/
DIETA2<img src="http://imageshack.us/a/img854/7664/dieta2r.jpg" alt="Image Hosted by ImageShack.us"/><br/>



VI RIGNRAZIO DI CUORE

[Hunterboy]

Ciao, la dieta dovresti postarla come hai fatto per l'integrazione , l'immagine è piccola e non si vede ed inoltre è più facile se si vuole modificare qualcosa..
Cmq se sei al 18 e la stima è affidabile, io interromperei la massa e penserei alla definizione/dimagrimento.. Ma perchè sei salito di peso e non ti sei fermato prima quando magari vedevi che il grasso aumentava?

[heavybiio]

Ciao, la dieta dovresti postarla come hai fatto per l'integrazione , l'immagine è piccola e non si vede ed inoltre è più facile se si vuole modificare qualcosa..
Cmq se sei al 18 e la stima è affidabile, io interromperei la massa e penserei alla definizione/dimagrimento.. Ma perchè sei salito di peso e non ti sei fermato prima quando magari vedevi che il grasso aumentava?

Si domani mattina al massimo riscrivo tutto per bene. In quanto alla tua domanda...è davvero difficile risponderti nel senso che da settembre a fine febbraio ho preso 20kg di peso (difficile da credere ma è cosi) e la mia Bf non era cosi alta (sul 12%) poi, visto che ero arrivato a 85 ho deciso di tagliare un pelo i carboidrati...bene adesso penso di essere più grosso ma peso 80kg (quindi 5gk in meno ) ma ho più Bf. A testimonianza di tutto ciò domani mattina oltre alla dieta postero le foto che mi sono fatto nei vari periodi cosi sarete voi stessi a giudicare... purtroppo non so che dire...sembra tutto un controsenso ma è cosi.

Di sicuro so nel mio piccolo di aver curato l'alimentazione nel senso peso tutto ma proprio tutto perfino olio sale con la bilancia elettronica. Mangio ogni 3 ore al massimo e non sgarro se non una volta a settimana(la domenica) dalla colazione al pranzo. Tutto qui al più presto vedo di postare foto e dieta...

Ah p.s. continuo a fare massa poichè il mio maestro mi ha consigliato di mettere " un 'altro po di carne addosso" e secondo me tutti i torti non ce li ha...in fondo cosa avrei dovuto definire prima...le ossa?

[heavybiio]

allora come avevo detto vi posto la mia dieta per correzioni/modifiche poi vedo anche di mettere le foto cosi da farvi capire ancora meglio

GIORNO ON :

colazione:
100gr avena istantanea
20 gr di proteine isolate del siero al 91%
15 gr cacao amaro


post-wo:

40gr maltodestrine d.e. 20
39gr platinum hydro whey della on


pranzo:

200gr riso gallo 8min
56gr tonno al naturale
30 gr evo

spuntino pomeridiano:

50gr avena istantanea
20gr di caseine
15gr di cacao amaro
25gr mandorle


cena:

150gr petto di tacchino alla piastra senza sale
30gr evo
30gr di pane di segale
250gr di verdure cotte al vapore(o mix valfrutta al vapore)


pre-nanna

20gr caseine

TOT kcal 3084
pro: 177gr 23% (2,23gr/kg peso corporeo)
carbo: 344 gr 45%
zuccheri: 7 gr
grassi: 107 gr 32%
saturi: 21,1gr
sodio: 1,9gr

ok ora a voi la palla per i commenti e le correzioni. tenete presente che il giorno off è uguale ma invece di 6 faccio 5 pasti. bisogna togliere il post-wo.

[Rhomus]

allora come avevo detto vi posto la mia dieta per correzioni/modifiche poi vedo anche di mettere le foto cosi da farvi capire ancora meglio

GIORNO ON :

colazione:
100gr avena istantanea
20 gr di proteine isolate del siero al 91%
15 gr cacao amaro
aggiungi grassi


post-wo:

40gr maltodestrine d.e. 20
39gr platinum hydro whey della on


pranzo:

200gr riso gallo 8min
troppo: sono eccessivi, oltre che superflui, tutti quei carboidrati in un pasto solo.
56gr tonno al naturale
30 gr evo
verdura
spuntino pomeridiano:

50gr avena istantanea
20gr di caseine
a che ti servono le caseine?
25gr mandorle


cena:

150gr petto di tacchino alla piastra senza sale
30gr evo
30gr di pane di segale
togli
250gr di verdure cotte al vapore(o mix valfrutta al vapore)


pre-nanna

20gr caseine


TOT kcal 3084
pro: 177gr 23% (2,23gr/kg peso corporeo)
carbo: 344 gr 45%
zuccheri: 7 gr
grassi: 107 gr 32%
tagliali del 20%
saturi: 21,1gr
sodio: 1,9gr

ok ora a voi la palla per i commenti e le correzioni. tenete presente che il giorno off è uguale ma invece di 6 faccio 5 pasti. bisogna togliere il post-wo.

Frutta non ne mangi mai?

[heavybiio]

ciao rhommus grazie della risposta m ti preciso che:

-nei giorni on non metto grassi a colazione(mandorle o noci o burro d'archidi) per velocizzare l'assorbimento delle whey e dell'avena in modo tale da potermi allenare massimo due ore dopo. Al contrario nei giorni off ridistribuisco i grassi mettendoli anche a colazione.

-pranzo al massimo un ora e mezza dopo lo shaker post-wo quindi non metto verdure per massimizzare il transito intestinale dei nutrienti del pranzo

-se diminuisco i 200gr di riso a pranzo e tolgo i 30gr di pane di segale alla sera... dove li metto i carbo? conta che sono in massa e continuero probabilemente anche a luglio e ad agosto per poi fare nel bimestre sett-ott un ciclo di forza

-le caseine il pomeriggio mi servono per raggiungere la quota proteica giornaliera e per mantere costante l'intake proteico durante la giornata. inoltremi mantengono lo stomaco fino alla cena

-se taglio del 20% i grassi portandoli quindi al 12% e mantenedo invariate le proteine(di piu non salgo dato che sono a mio avviso gia al limite).....come ci arrivo a 3000Kcal? e conta che secondo te dovrei limitare i carbo a pranzo e nulla a cena...inoltre non voglio scendere sotto 1gr/Kg di peso di grassi tot...

-frutta la mangio nei giorni off(mi alleno 3 volte a settimana) inserendola a colazione e nello spuntino pomeriidiano (ananas in succo d'ananas in latta e arance)




in generale la mia dieta è strutturata ad x cioè alti i carbo e bassi i grassi nella prima parte di giornata con inversione delle percentuali andando verso sera. Inoltre essendo un iperlipogenetico se tolgo i 30gr di pane di segale alla sera anche se mangio 500gr di broccoli o cicoria o bietola l notte non dormo dai morsi della fame.


Aspetto con ansia i vostri commenti

[Rhomus]

ciao rhommus grazie della risposta m ti preciso che:
Rhomus con una sola m, grazie

-nei giorni on non metto grassi a colazione(mandorle o noci o burro d'archidi) per velocizzare l'assorbimento delle whey e dell'avena in modo tale da potermi allenare massimo due ore dopo. Al contrario nei giorni off ridistribuisco i grassi mettendoli anche a colazione.
Proprio perché ti alleni dovresti mettere i grassi: il tuo organismo trae costantemente energia dai grassi e lo farà anche durante il wo

-pranzo al massimo un ora e mezza dopo lo shaker post-wo quindi non metto verdure per massimizzare il transito intestinale dei nutrienti del pranzo
hai già il post-wo per adempiere a questo compito, se i nutrienti del pranzo hanno un transito più lento non sarà un problema, casomai un beneficio

-se diminuisco i 200gr di riso a pranzo e tolgo i 30gr di pane di segale alla sera... dove li metto i carbo? conta che sono in massa e continuero probabilemente anche a luglio e ad agosto per poi fare nel bimestre sett-ott un ciclo di forza
oltre una certa misura per pasto, i carboidrati diventano un eccesso e non sono utilizzabili secondo le loro caratteristiche di apporto energetico a breve durata; in poche parole diventano grasso

-le caseine il pomeriggio mi servono per raggiungere la quota proteica giornaliera e per mantere costante l'intake proteico durante la giornata. inoltremi mantengono lo stomaco fino alla cena
proteine da fonti magre accompagnate dai grassi (per contenerne il, benchè basso, aumento del bmr) hanno lo stesso effetto

-se taglio del 20% i grassi portandoli quindi al 12% e mantenedo invariate le proteine(di piu non salgo dato che sono a mio avviso gia al limite).....come ci arrivo a 3000Kcal? e conta che secondo te dovrei limitare i carbo a pranzo e nulla a cena...inoltre non voglio scendere sotto 1gr/Kg di peso di grassi tot...
sicuro che tu debba arrivare a 3000 kcal? hai una foto recente?

-frutta la mangio nei giorni off(mi alleno 3 volte a settimana) inserendola a colazione e nello spuntino pomeriidiano (ananas in succo d'ananas in latta e arance)
evita i prodotti in scatola che contengono frutta: non contengono i microelementi.




in generale la mia dieta è strutturata ad x cioè alti i carbo e bassi i grassi nella prima parte di giornata con inversione delle percentuali andando verso sera. Inoltre essendo un iperlipogenetico se tolgo i 30gr di pane di segale alla sera anche se mangio 500gr di broccoli o cicoria o bietola l notte non dormo dai morsi della fame.


Aspetto con ansia i vostri commenti

Tieni i carboidrati di sera, ma una foto recente risolverebbe molti dubbi: sicuramente mi limiterebbe dal dire sciocchezze varie