Carboidrati per il Post WO

[Narvalo]

Se qualcuno ha tempo, vorrei sapere se un alimento di questo genere può andar bene come carboidrati post wo...

Ingredienti:
Farina di segale 32%, miele industriale 29%, sciroppo di zucchero candito, sciroppo di glucosio - fruttosio, crusca di segale 7,7%, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio; Senza sale aggiunto; Senza conservanti e coloranti.

Valori nutrizionalimedi	Unità	Per 100 g	Per fetta(circa 15g)
Valore Energetico	kcalkJ	3161340	47201
Proteine	g	3,3	0,5
Carboidrati	g	71,0	10,7
di cui zuccheri	g	39,0	5,9
Grassi	g	1,0	0,2
di cui acidi grassi saturi	g	0,2	0,03
Fibre alimentari	g	4,8	0,7
Sodio	g	0,24	0,04

grazie......

[jonny94]

dagli ingredienti non è il massimo, soprattuto se post wo, io ti consiglierei carbo ad altro ig, riso,patate, pane bianco...

[Peppe17]

dagli ingredienti non è il massimo, soprattuto se post wo, io ti consiglierei carbo ad altro ig, riso,patate, pane bianco...

esattamente!

[Narvalo]

Ciao, grazie.....credevo che a parte la segale, la presenza di glucosio, fruttosio e miele, pochissimi grassie e fibre, lo rendesse almeno a medio/alto ig....peccato son una delizia...

[Aster]

Il pane bianco non ha proprio un indice glicemico altissimo..mi fermerei a riso, patate, gallette, banana..

[jonny94]

Ciao, grazie.....credevo che a parte la segale, la presenza di glucosio, fruttosio e miele, pochissimi grassie e fibre, lo rendesse almeno a medio/alto ig....peccato son una delizia...

ma cosa sarebbero?

[Narvalo]

una specie di "pane" non troppo morbido...le ho viste ieri per la prima volta, mangiate...e son buone abbestia...o almeno, a me son piaciute...

e parte l'ig ed il post wo, mi sembrano comunque "pulite" negl' ingredienti.....per quanto si possa parlare di pulizia, oggi...

[jonny94]

come si chiamano??

[Narvalo]

pain d'epices

[Aster]

Io le terrei come eventuale pasto libero se proprio non vuoi farne a meno..

[Narvalo]

addirittura uno "sgarro"?...seguirò il consiglio...si può far a meno di tutto (...quasi..via)...ma quindi anche il miele non andrebbe bene?...cioè, come post wo, ho letto molti pareri contrastanti, basati anche sul tipo di fiore, sul fatto che possa esser ritenuto ad alto o medio ig, ma è da considerarsi "sgarro" anche il miele?...o nei limiti del regime alimentare, lo potrei metter dopo l'allenamento?....

no, perchè se il post wo coincide con la cena, ben venga riso, patate ed il resto, ma se non coincide e mi viene fame, le gallette son un'infamia alle papille gustative...

[Aster]

Non son contro il miele, solo che il termine "miele industriale" non mi fa pensare tanto bene ecco..solo questo mi lascerebbe un po' titubante. Per il resto hai detto bene, se rientra in un piano alimentare, non vedo perchè privartene. La dieta devi poterla seguire con piacere.

[Narvalo]

ti dò straragione....quell'industriale avrebbe fatto torcere il naso anche a me...ma per legge la definizione semplice di miele, può esser riportata solo nel miele senza altri ingredienti, altrimenti si parla di "miele filtrato", al quale sono stati tolti componenti organici, o "miele industriale" se è insieme ad altre sostanze, come il "nostro" in questione...o almeno la ricordo così, per questo mi sembrava un buon alimento...

[Miller]

come alimento facile da "portare" puoi valutare le gallette di mais o riso. Io eviterei queste che a occhio contegono una discreta quantità di fruttosio

[mr oat]

Il pane bianco non ha proprio un indice glicemico altissimo..mi fermerei a riso, patate, gallette, banana..

no non proprio altissimo, forse il piu alto in assoluto, pari al destrosio...infatti viene preso in considerazione tra l'alimento on il piu alto indice glicemico...banana invece ha un ig medio e dipende il grado di maturazione.

aster, prima di dire le cose, meglio documentarsi meglio no?