IG Pane integrale 3 cereali "Bjorg" ?

[Skualo]

Qualcuno saprebbe dirmi l'IG di questo prodotto?

Pane integrale ai tre cereali Bjorg

Ingredienti: segale, farina integrale di segale, farina integrale di frumento, fiocchi d'avena, semi di lino, semi di sesamo, acqua, sale marino non raffinato, lievito.

Info nutrizionali per 100 gr. :
174 KCal
6,0 gr. Proteine
31,6 gr. Carbo
2,6 gr. Grassi

Thanks!!

[marcolone]

uhn, non esiste un numero di ig preciso PER TUTTI GLI ALIMENTI.

una buona approssimazione la puoi avere considerando un prodotto con caratteristiche fisiche (forma, granulosita', durezza, contenuto d'acqua etc.) e chimiche (composizione, ingredienti, rapporto tra le varie cose).
una media ponderata insomma.

TEORICAMENTE ad esempio dovrebbe avere un ig compreso tra quello del pane di segale e quello della farina di frumento.

[max_power]

Originally posted by marcolone
uhn, non esiste un numero di ig preciso PER TUTTI GLI ALIMENTI.

una buona approssimazione la puoi avere considerando un prodotto con caratteristiche fisiche (forma, granulosita', durezza, contenuto d'acqua etc.) e chimiche (composizione, ingredienti, rapporto tra le varie cose).
una media ponderata insomma.

TEORICAMENTE ad esempio dovrebbe avere un ig compreso tra quello del pane di segale e quello della farina di frumento.

Si..sono d'accordo.

max_power