Carbo patate?

[yorics]

Ho un dubbi che dite posso sostituire in un pasto(es. cena)i carbo di pane o pasta con quelli delle patate?

[max_power]

Si, sono carboidrati ad alto indice glicemico. Le patate sono anche migliori della pasta, perchè contengono vitamine e sali minerali, cosa che non si trova in un prodotto raffinato.

max_power

[yorics]

Ma i carbo delle patate sono complessi?

[lo zar]

Originally posted by yorics
Ma i carbo delle patate sono complessi?

Amidi

Pollice in su per le patate!