Sicuramente lo hai gia letto, ma ti rinfresco la memoria riportandoti un pezzo del 3d in nota su come impostare un piano alimentare, è la risposta alla tua domanda 
1.4 - L'apporto lipidico minimo
Anche qui, i grassi non fanno ingrassare, anzi, una quota minima di grassi deve esserci in qualunque dieta: sia per questioni ormonali, sia perchè alcuni grassi sono vere e proprie vitamine (essenziali).
Un buon punto di partenza è circa 1g/kg di massa magra o comunque non meno di 40-50g per un individuo di corporatura media. Se non si conosce con esattezza la propria %bf, si può approssimare a 0.8~0.9g/kg di peso corporeo.
È importante notare che questi fabbisogni non sono numeri da "centrare in pieno", ma rappresentano semplicemente dei criteri: un individuo con un fabbisogno di circa 60g di grassi/die che ne assume 50g (poco meno) o 90g (abbondantemente di più) potrà dire che la sua dieta, dal punto di vista dei grassi, è comunque corretta. Se però si accorgerà che la sua dieta apporta soltanto 20g di grassi/die, ecco che questo numerino diventa un utile criterio di valutazione.
Quindi io starei tranquillo, anche io stavo a un quantitativo di grassi abbastanza alto ma il mio corpo (per quanto non abbia ancora un buona forma) non ne risentiva assolutamente in termini di ingrassamento, se vogliamo metterla così..
1.4 - L'apporto lipidico minimo
Anche qui, i grassi non fanno ingrassare, anzi, una quota minima di grassi deve esserci in qualunque dieta: sia per questioni ormonali, sia perchè alcuni grassi sono vere e proprie vitamine (essenziali).
Un buon punto di partenza è circa 1g/kg di massa magra o comunque non meno di 40-50g per un individuo di corporatura media. Se non si conosce con esattezza la propria %bf, si può approssimare a 0.8~0.9g/kg di peso corporeo.
È importante notare che questi fabbisogni non sono numeri da "centrare in pieno", ma rappresentano semplicemente dei criteri: un individuo con un fabbisogno di circa 60g di grassi/die che ne assume 50g (poco meno) o 90g (abbondantemente di più) potrà dire che la sua dieta, dal punto di vista dei grassi, è comunque corretta. Se però si accorgerà che la sua dieta apporta soltanto 20g di grassi/die, ecco che questo numerino diventa un utile criterio di valutazione.
Quindi io starei tranquillo, anche io stavo a un quantitativo di grassi abbastanza alto ma il mio corpo (per quanto non abbia ancora un buona forma) non ne risentiva assolutamente in termini di ingrassamento, se vogliamo metterla così..
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