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Nel post workout integrare con carboidrati ad alto IG ripristina più prontamente le scorte di glicogeno muscolare. Se l'organismo non le ha ripristinate, non può dare avvio al processo anabolico, ossia di sintesi proteica, che porta come risultato la crescita muscolare. Molti si affannano dopo l'allenamento a prendere subito e solo proteine. Sbagliano perchè il corpo non da la priorità alle proteine in questo periodo, bensì ai carboidrati. Cioè al corpo non interessa che sta catabolizzando. Lui deve avere le riserve d'energia piene e scorte di glicogeno muscolare piene. Poi può pensare a concedersi il "lusso" delle proteine.
I carboidrati fanno dormire meglio perchè rilasciano un ormone anoressizante noto sotto il nome di serotonina. La serotonina spinge la mente al rilassamento, per cui di conseguenza dormi meglio. Nessun effetto placebo dunque, ma risultati supportati dalla scienza e dalla dietologia moderna.
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grazie 
scusa ho dimenticato le faccine.
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