post wo, cho e lipolisi. dubbio esistenziale

[simeone]

ciao a tutti, ho passato le ultime giornate a leggere decine e decine di thread qui sul forum, aventi come argomento l'alimentazione nel post wo.
se non ho capito male, la prima regola fondamentale del post wo è quella di inserire una fonte di cho ad alto ig in modo da ristabilire le scorte di glicogeno, seguita poi da una fonte proteica (whey) per la costruzione del muscolo. l'assunzione di carbo ad alto ig porta infatti ad un aumento del picco di insulina, la quale favorisce l'entrata dei nutrienti proteici all'interno del muscolo.
credevo quindi di aver capito tutto, fino a quando, continuando la lettura dei thread, non scopro che...
carboidrati ad alto ig bloccano la lipolisi

shock totale!! ..ed io che dopo l'allenamento con i pesi, non rinuncio mai ad almeno 20 min di cardio per cercare di eliminare quel grasso in eccesso che ho sui fianchi !

dunque cosa fare? è giusto assumere fonti di carbo nell'immediato post wo, o è meglio non assumerli per non interrompere la lipolisi e optare per un pasto solido completo a circa un'ora dal wo (si consideri che io in genere ceno circa 60 min dopo l'allenamento) ?
qualcuno può chiarirmi le idee...

grazie.

[Miller]

Dipende dai tuoi obiettivi/scelte. Io nel post allenamento mi concentrerei sull'abbassamento del cortisolo (assumendo carboidrati -> + insulina -> - cortisolo). Alla fine il dimagrimento lo vedi sul lungo periodo

[potterin]

La lipolisi viene inibita quando si assumono carboidrati (specialmente quelli ad alto ig) è vero, ma in circostanze particolari: per esempio quando i livelli di adrenalina sono bassi.. ma l'adrenalina è un ormone che viene prodotto in buone quantità durante l'attività fisica! Io mi farei meno paranoie, certo non ingozzarti di tanti cho, ma come ha detto miller, il dimagrimento lo vedi sul lungo periodo..non penso che siano i cho post wo ad impedirlo!

Fatto sta che in fase di dimagrimento (parere personale) li eviterei comunque post wo

[Miller]

Io li metterei soprattutto in definizione

[simeone]

grazie per i chiarimenti.
considerando quindi che faccio cena a circa 40 min dall'allenamento (avevo scritto 60 min, ma ripensandoci non sono mai più di 40), secondo voi come mi devo comportare: metto sotto i denti qualche cho ad alto ig nell'immediato post wo e poi ceno 40 min dopo, o faccio direttamente cena 40 min dopo?

con cena ovviamente intendo un pasto completo fatto di carbo, proteine e grassi.

[Luigi 87]

R: post wo, cho e lipolisi. dubbio esistenziale

Ma scusa.... Fai il workout, fai i 20 minuti di cardio e poi shaker carbo+whey...

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[lukblack]

R: post wo, cho e lipolisi. dubbio esistenziale

Io personalmente quando ero seguito dal nutrizionista la cena la facevo anche col pane integrale eppure sono dimagrito.. io penso che alla fine conta la quota calorica e i macronutrienti in giusta quantità.. per il resto è solo riservato all'alimentazione di atleti d'elite che massimizzano le loro prestazioni partendo dai piccoli accorgimenti.:thumbup:

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[simeone]

vi ringrazio per le preziose risposte.

visto che si parla di integrazione vorrei farvi ancora una domanda: come avrete capito il mio obiettivo attuale è quello di massimizzare la lipolisi per asciugare l'addome (unico punto in cui ho grasso in eccesso) cercando però di limitare per quanto possibile la perdita muscolare.
assumere immediatamente bcaa (qui sul forum leggo: "Mantenimento della struttura muscolare per mezzo della riduzione del catabolismo in seguito alla glucogenesi del tessuto muscolare") dopo una corsa di 30 o più min, può aiutarmi nel mio obiettivo? o servirebbe a poco? ovviamente sempre nell'ambito di una dieta equilibrata.

[Manx]

si' ti aiuteranno, ma in dosaggi forti (anche 2gr x kg). io farei prima e post wo.
Cmq per domande piu' tecniche o piani integrativi specifici dovresti postare nella sezione apposita.
Ciao

[simeone]

ok, ti ringrazio per il consiglio.