Dieta in fieri

[Neceseco]

Sto cercando di capirci qualcosa, ho letto già le discussioni in rilievo ma dalla teoria alla pratica si fatica un po'. Apro la discussione anche per segnarmi le varianti che via via troverò ai diversi pasti.

Età: 23
Altezza: 180
Peso: 81

Mi alleno 3 volte a settimana, facendo questo allenamento.

Ho calcolato il mio fabbisogno grazie a Scooby, da qui, e a quanto pare devo passare da 2967 kcalorie a 2373 kcalorie al giorno, di cui 50% carboidrati, 30% proteine e 20% grassi.


Colazione:

2 albumi cotti in padella: 7,2 proteine; 1 carboidrati; 0,1 grasso = 31,7 kcal
3 fette biscottate: 2,1 proteine; 15,6 carboidrati; 2 grasso = 89,5 kcal
1 cucchiaio di marmellata: 0,1 proteine; 13,3 carboidrati; 0 grasso = 49,2 kcal
2 arance spremute: 1,2 proteine; 17,9 carboidrati; 0,3 grasso = 77,4 kcal

totale: 11 proteine; 47 carboidrati; 2 grasso = 248 kcal

Che ne dite?

[The Beast]

Ma che parere vorresti fammi capire? Hai preso spunto da altri siti, non ci hai detto l'obiettivo ed hai abbozzato una (pessima) colazione..

[Neceseco]

L'obiettivo è dimagrire. Dovrei perdere 7 chili.

[Kanzi]

Mangi solo a colazione? Inserisci anche gli alti pasti no...

[paolino87]

Impossibile determinarne la validità senza conoscere la dieta completa.
Dovresti postare interamente!

Comunque in generale sembra scarsa come colazione.

[Neceseco]

Mangi solo a colazione? Inserisci anche gli alti pasti no...

Impossibile determinarne la validità senza conoscere la dieta completa.
Dovresti postare interamente!

Comunque in generale sembra scarsa come colazione.

Lo sospettavo. Ho provato a metter giù qualcosa, ma è un po' difficile visto che di solito mangiavo a caso.
Aggiungo che sono vegetariano.

Dieta:

Colazione:

2 albumi cotti in padella: 7,2 proteine; 1 carboidrati; 0,1 grasso = 31,7 kcal
3 fette biscottate: 2,1 proteine; 15,6 carboidrati; 2 grasso = 89,5 kcal
1 cucchiaio di marmellata: 0,1 proteine; 13,3 carboidrati; 0 grasso = 49,2 kcal
2 arance spremute: 1,2 proteine; 17,9 carboidrati; 0,3 grasso = 77,4 kcal

totale: 11 proteine; 47 carboidrati; 2 grasso = 248 kcal

Spuntino

30 g di parmigiano reggiano: 12,5 proteine; 1,1 carboidrati; 9 grassi = 136,8 kcal


Pranzo

140 g di lenticchie: 5,9 proteine; 15 carboidrati; 2,6 grassi = 105 kcal
100 g di broccoli: 2,3 proteine; 6,9 carboidrati; 0,4 grassi = 34 kcal
1 carota: 0,6 proteine; 5,8 carboidrati; 0,1 grassi = 25 kcal

Merenda

30 g di mandorle: 6 proteine; 6,1 carboidrati; 14 grassi = 163 kcal
60 g di parmigiano reggiano: 25 proteine; 2,2 carboidrati; 18 grassi = 274 kcal

Cena

Panino: 8,8 proteine; 50 carboidrati; 3,5 grassi = 271 kcal
4 fette galbanino: 16,6 proteine; 0,1 carboidrati; 19,4 grasso = 245 kcal
5 noci: 3 proteine; 2,7 carboidrati; 13 grassi = 131 kcal
Kiwi: 0,9 proteine; 11,1 carboidrati; 0,4 grassi = 46 kcal

Altro

2 cucchiai d'olio: 0 proteine; 0 carboidrati; 27 grassi = 239 kcal


TOTALE: 93 proteine; 175 carboidrati; 110 grassi |

Quindi 18% proteine; 35% carboidrati e 47% grassi.

Non va bene, dovrei avere (credo) il 30% di proteine ed il 20% di grassi. Come posso aggiustarla?

[Kanzi]

Colazione:

4 albumi cotti in padella: 7,2 proteine; 1 carboidrati; 0,1 grasso = 31,7 kcal
6 fette biscottate: 2,1 proteine; 15,6 carboidrati; 2 grasso = 89,5 kcal
1 cucchiaio di marmellata: 0,1 proteine; 13,3 carboidrati; 0 grasso = 49,2 kcal


totale: 11 proteine; 47 carboidrati; 2 grasso = 248 kcal

Spuntino

170 gr. yogurt greco 0%
10 gr. noci
Mela

Pranzo

Grano saraceno/Farro/Orzo/Riso 50 gr.
280 g di lenticchie: 5,9 proteine; 15 carboidrati; 2,6 grassi = 105 kcal
200 g di broccoli: 2,3 proteine; 6,9 carboidrati; 0,4 grassi = 34 kcal
Insalata
10 gr. olio

Merenda
170 gr. yogurt greco 0%
10 gr. noci

Cena

Pane 80 gr./Patate 300 gr.
2 uova + 4 albumi
Verdura
Olio 10 gr.


TOTALE: 93 proteine; 175 carboidrati; 110 grassi |

Quindi 18% proteine; 35% carboidrati e 47% grassi.

Non va bene, dovrei avere (credo) il 30% di proteine ed il 20% di grassi. Come posso aggiustarla?

Fai due conti e vedi cosa esce...

In più: a che ora ti alleni?

[Neceseco]

Fai due conti e vedi cosa esce...

In più: a che ora ti alleni?

Grazie mille! È già parecchio meglio, sono meno kcalorie ed ottengo questa percentuale: 27% proteine; 46% carboidrati e 27% grassi.

So che questa domanda ha avuto già mille risposte, ma i pregiudizi son duri a sparire: 14 uova a settimana non sono troppe? (Nel frattempo mi leggo le discussioni in merito).

Mi alleno di solito alle 19:00.

Grazie ancora.

[Kanzi]

Ok, meno Kcal. Quante?
Quando ti alleni:
1) Aggiungi una mela nello spuntino del pomeriggio
2) La cena: 80 gr. riso - 8 albumi

14 uova a settimana (ma come vedi, modificando la cena 3 giorni su 7 sono già meno) non sono troppe.
1) Solo il 20% del colesterolo totale viene dall'alimentazione
2) Prima ti mangiavi un'etto di parmigiano al giorno. Sai, anche lì un po' di colesterolo c'è
3) Con le noci assumi Omega 3, regolarizzano i livelli di colesterolo
4) Il colesterolo ci vuole, "alza" il testosterone e quindi favorisce lo sviluppo muscolare

Ci sono giorni in cui mangio anche 6 uova. Il colesterolo è nella norma.

[The Beast]

Io mangio anche 12 uova intere.. al giorno.

[Ozn]

Io mangio anche 12 uova intere.. al giorno.

[paolino87]

Ok, meno Kcal. Quante?
Quando ti alleni:
1) Aggiungi una mela nello spuntino del pomeriggio
2) La cena: 80 gr. riso - 8 albumi

14 uova a settimana (ma come vedi, modificando la cena 3 giorni su 7 sono già meno) non sono troppe.
1) Solo il 20% del colesterolo totale viene dall'alimentazione
2) Prima ti mangiavi un'etto di parmigiano al giorno. Sai, anche lì un po' di colesterolo c'è
3) Con le noci assumi Omega 3, regolarizzano i livelli di colesterolo
4) Il colesterolo ci vuole, "alza" il testosterone e quindi favorisce lo sviluppo muscolare

Ci sono giorni in cui mangio anche 6 uova. Il colesterolo è nella norma.

Non preoccuparti per le uova!Chiaramente non bisogna esagerare, ma del resto come tutti gli alimenti!

[The Beast]

Analisi sempre perfette.. nonostante ci si debba aggiungere anche 1kg di carne rossa (mediamente).
C'è stato anche il caso di un tizio (vecchietto) che mangia ogni giorno non so quante dozzine di uova (ne va matto): analisi perfette anche le sue. Avere paura di mangiare le uova non ha senso..
certo MODERARSI è sempre la scelta migliore.

[Manx]

12 sono una esagerazione, per me, in ogni caso:

http://www.bodyweb.com/threads/321553-Quante-uova-posso-mangiare-al-giorno-La-verit%C3%A0-sul-colesterolo

[Ozn]

certo MODERARSI è sempre la scelta migliore.

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