Ho fatto una piccola ricerca sul forum ma non ho trovato thread aderenti a questo discorso, nel caso in cui fosse una ripetizioni mi scuso in anticipo. ![Face4](https://www.bodyweb.com/core/images/smilies/face4.gif)
Mi domandavo se i legumi siano talvolta un'alternativa valida al riso e alla pasta come fonte di carboidrati complessi.
Un ipotetico pasto strutturato così:
100 gr legumi
100 gr petto di pollo
300 gr di verdure
è da considerarsi bilanciato oppure non si può semplicemente sostituire i cereali con, che ne so, i fagioli cannellini?
![Face4](https://www.bodyweb.com/core/images/smilies/face4.gif)
Mi domandavo se i legumi siano talvolta un'alternativa valida al riso e alla pasta come fonte di carboidrati complessi.
Un ipotetico pasto strutturato così:
100 gr legumi
100 gr petto di pollo
300 gr di verdure
è da considerarsi bilanciato oppure non si può semplicemente sostituire i cereali con, che ne so, i fagioli cannellini?
![Pensa](https://www.bodyweb.com/core/images/smilies/scratch[1].gif)
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