Originally posted by domen3
max_power
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Fratello siculo
max_powerMax_power, The Sicilian Rock -
terroniiiiiiiiiiiiiiiiiiii......Originally posted by max_power
Fratello siculo
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A TITOLO INFORMATIVO: LA GELATINA HA LO ZUCCHERO!Originally posted by Guru
E che ci vuole a fare un pò di gelatina!?
Compra la gelatina in polvere, quella che si usa sopra le torte, e aggiungici gli aromi ed il dolcificante.
Facile no!?
Bye.
TIPO QUELLE PER LE TORTE E SIMILI.
E IO CON LA COLLA DI BESCE NN HO VOGLIA DI METTERMI A PIASTRICCIARE, VISTO ANCHE CHE NN SO COS'HA DENTRO!
NN BASO LA MI A DIETA SU COSE DEL GENERE, MA QUANDO SI PUò RIEMPIRE LO STOMACO E FARE SPUNTINI ZERO CALORIE RIESCE MEGLIO ANCHE LA DIETA.
SOPRATTUTTO PER UNA COME ME CHE HA UN METABOLISMO STILE LUMACA ZOPPA!!!
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Veramente la vera gelatina pura è un prodotto a base di collagene naturale delle proteine. Cioè questa è la materia prima. La gelatina quindi risulterrebbe formata dall'84 - 90 % di proteine ad alto valore biologico,dall'1 - 2 % di sali minerali e dall'8- 15 % di acqua.
max_powerMax_power, The Sicilian RockCommenta
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ma quindi sarebbe un alimento ottimo!Originally posted by max_power
Veramente la vera gelatina pura è un prodotto a base di collagene naturale delle proteine. Cioè questa è la materia prima. La gelatina quindi risulterrebbe formata dall'84 - 90 % di proteine ad alto valore biologico,dall'1 - 2 % di sali minerali e dall'8- 15 % di acqua.
max_power
verificherò di cosa è fatta la colla di pesce... e poi casomai mi azzarderò a tentare un esperimento culinario!!
mah..
comunque grazie un sacco max!Commenta
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Esatto, la gelatina non contiene carboidrati, ma anche se fosse così il danno sarebbe minimo, visto che con 10gr di prepararto si possono fare 500gr di gelatina
Volendo, si potrebbe usare anche il glucomannano ed in questo modo diventerebbe anche un alimento tecnico, per smorzare la fame prima di un pasto vero e proprio ed abbassarne l'ig.
ByeCommenta
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grazie delle info...Originally posted by Guru
Esatto, la gelatina non contiene carboidrati, ma anche se fosse così il danno sarebbe minimo, visto che con 10gr di prepararto si possono fare 500gr di gelatina
Volendo, si potrebbe usare anche il glucomannano ed in questo modo diventerebbe anche un alimento tecnico, per smorzare la fame prima di un pasto vero e proprio ed abbassarne l'ig.
Bye
ma mi dici che cos' è il glucomannano, please?baby
tra l'altro, quando dici che con 10g se ne fanno 500, a che preparato ti riferisci? alla clla di pesce o ad altro?
byeCommenta
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Credo che si riferisca alla gelatina in polvere, ma non ne sono sicuro. Ossia da 10 gr di gelatina in polvere se ne ottiene una quantità effettiva di 500 gr credo. Anche se di cucina non me ne intendo veramente.
Per il glucomannano guarda qui :
max_powerMax_power, The Sicilian RockCommenta
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EsattoOriginally posted by max_power
Credo che si riferisca alla gelatina in polvere, ma non ne sono sicuro. Ossia da 10 gr di gelatina in polvere se ne ottiene una quantità effettiva di 500 gr credo. Anche se di cucina non me ne intendo veramente.
Per il glucomannano guarda qui :
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Originally posted by Guru
Esatto
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