Dieta definizione, quale seguire?

**Danielgym** · 27-01-2013, 16:12:34

Se vuoi perdere grasso lentamente fai una normale ipocalorica... Quarda che quanto sarai su un 8% di bf pesarai un 77-78 kg

**Aceking** · 27-01-2013, 16:18:15

Così tanto? 77-78 kg? Ma non sarò inorno ad 14-15%?
Cmq, dove mi conviene tagliare le calorie? Io preferirei lasciare a cena almeno un 70g di carboidrati dato che è anche il mio post-wo, è controprocudente? Io pensavo di agire così:

Colazione:
350ml di latte
7 fette biscottate integrali
Spuntino:
80g di pane
100g di tacchino
Pranzo:
80g di pasta
150g di carne
Spuntino:
100g di tonno in scatola
1 mela
Cena:
40g di pasta+80g di lenticchie

Che dite? Ovviamente non così brusco il passaggio...intendo avvicinarmi pian piano a questa dieta scalando la pasta ed il pane pian piano e sostituendo i cibi non proprio salutari ( vedi biscotti ) con cibi migliori.

**Danielgym** · 27-01-2013, 16:32:42

Potrebbe andare bene, dovresti dire quindi in totale come è la suddivisione dei nutrienti nella dieta che hai scritto... Cmq per perdere poco piu di 1 al mese , per il primo mese puoi fare una dieta con 2550 cal con 150-200 g di carbo, il restante grassi e pro...

**Aceking** · 28-01-2013, 15:55:48

Ho calcolato i valori nutrizionali della dieta da me scritta prima, quella per definire:

CHO: 59%
FAT: 11%
PRO: 30%
Energia: 1896kcal
Carboidrati: 278.2g
Grassi: 24.1g
Proteine: 143.4g
Fibre: 39.3g
Acqua: 782.6g
Calcio: 637.6mg
Sodio: 1018.6mg
Ferro: 14.4mg
Potassio: 3298.9mg
Vit.A: 229.4mcg
Vit.B3: 41.8mg
Vit.B9: 39.3mcg
Vit.C: 13.7mg
Vit.D: 168.0UI

Che dici? Le calorie sembrano basse, ma come hai detto tu non riesco ad arrivare a 2550...almeno credo, gia con questa ho superato la soglia dei carboidrati da te indicata, e comunque sono sotto le calorie da te indicate...mi dovrei bombardare di grassi. Comunque credo 2550 siano troppe...
Ovviamente la discussione è aperta a chiunque voglia aiutarmi

**Danielgym** · 28-01-2013, 19:18:27

Per definire devi aumentare i grassi e diminuire i carboidrati... Con la dieta che hai scritto attento che ne perdi piu di 2 e mezzo di kg al mese...
la sera puoi togliere pasta e lenticchie e puoi mettere carne o pesce e verdure..
puoi inserire un 100 g di grana,Ed anche una mozzarella... Sistema e ci arrivi a 2500

**Manx** · 28-01-2013, 19:41:00

intanto rivedrei la colazione...manca una vera fonte proteica e eliminerei/ridurrei il latte a favore di carbo "veri". La cena anche è pessima...solo cho...!!? Olio non ne usi? Cmq troppo pochi grassi...

**Aceking** · 28-01-2013, 23:36:23

Manx, cosa intendi per cho veri da sostituire al posto del latte? Se per te cho veri possono essere le fette biscottate che ne dici così?

Colazione:
200ml di latte
10 fette biscottate integrali

Per la fonte proteica al mattino non so cosa usare, sicuramente gli albumi sarebbero comodi, ma mamma non vuole...

Per l'olio, si lo uso ma non l'avevo scritto, mia dimenticanza...io lo metto in abbondanza solo sull'insalata, ma mamma lo usa e spesso condisce prima di mettere il piatto a tavola, quindi non saprei dire precisamente le quantità. Le lenticchie sono proteine? O mi sbaglio? Comunque, cercavo di ripiegare sui legumi perchè mamam è pignola, è convinta che carne tutti i giorni a pranzo e cena faccia male, e per le uova rompe per il colesterolo, e non vuole lasciarmi mangiare gli albumi. Che dici se tolgo il tonno nello spuntino del pomeriggio e lo metto la sera? Tipo così:

Spuntino pomeriggio:
Fiocchi di latte 200g
1 mela
Cena:
140g di tonno
100g di insalata + olio

Per i grassi, io mi trovo bene con gli arachidi, dove posso metterli? La cena è il postwo...
Grazie a tutti

**Danielgym** · 29-01-2013, 11:14:23

ti è stato detto come sistemarla.. quello detto da te nn va bene..convinci la mamma

**speedo** · 29-01-2013, 11:29:17

Originariamente Scritto da Aceking Visualizza Messaggio

Manx, cosa intendi per cho veri da sostituire al posto del latte? Se per te cho veri possono essere le fette biscottate che ne dici così?

Colazione:
200ml di latte
10 fette biscottate integrali

Per la fonte proteica al mattino non so cosa usare, sicuramente gli albumi sarebbero comodi, ma mamma non vuole...

Per l'olio, si lo uso ma non l'avevo scritto, mia dimenticanza...io lo metto in abbondanza solo sull'insalata, ma mamma lo usa e spesso condisce prima di mettere il piatto a tavola, quindi non saprei dire precisamente le quantità. Le lenticchie sono proteine? O mi sbaglio? Comunque, cercavo di ripiegare sui legumi perchè mamam è pignola, è convinta che carne tutti i giorni a pranzo e cena faccia male, e per le uova rompe per il colesterolo, e non vuole lasciarmi mangiare gli albumi. Che dici se tolgo il tonno nello spuntino del pomeriggio e lo metto la sera?

Esiste anche il pesce

Forse tua mamma si riferisce alla carne rossa che è da limitare ma quella bianca va bene tutti i giorni, non fa male.

E poi perchè tua mamma è contro gli albumi? Il colesterolo è nel tuorlo non nell'albume che ha ottimi valori nutrizionali e in definizione andrebbe meglio al mattino a colorazione al posto del latte, poi i più esperti mi correggeranno se sbaglio.

**Aceking** · 29-01-2013, 11:37:49

Il pesce costa assai...e non mi piace moltissimo, comunque, quale tipo di pesce è indicato in definizione? Potrei almeno provare.. Sugli albumi, mamma è pignola, ci ho provato ma non mi ascolta. Per la carne io a pranzo mangio carne bianca, poi di nuovo a cena carne? E rompe...Durante la massa mi sono ripiegato molto sui latticini, adesso non so come fare

---------- Post added at 11:37:49 ---------- Previous post was at 11:35:58 ----------

Originariamente Scritto da Danielgym Visualizza Messaggio

ti è stato detto come sistemarla.. quello detto da te nn va bene..convinci la mamma

Per il pesce la sera, se glielo dico, penso di riuscire un paio di volte a settimana...quale pesce mi consigliate in definizione? Possibilmente guardando anche un po' il portafoglio..

Comunque sopra avevo fatto delle correzioni che avrebbero risolto il problema della cena...forse vi sono sfuggite:

Colazione:
200ml di latte
10 fette biscottate integrali

Spuntino:
80g di pane
100g di tacchino

Pranzo:
80g di pasta
150g di carne

Spuntino pomeriggio:
Fiocchi di latte 200g
1 mela

Cena:
140g di tonno in scatola
100g di insalata + olio

CHO: 37%
FAT: 38%
PRO: 25%
Energia: 2290kcal
Carboidrati: 214.3g
Grassi: 99.1g
Proteine: 145.9g
Fibre: 17.4g
Acqua: 931.1g
Calcio: 568.4mg
Sodio: 1745.8mg
Ferro: 9.9mg
Potassio: 2303.0mg
Vit.A: 222.6mcg
Vit.B3: 18.6mg
Vit.B9: 95.6mcg
Vit.C: 19.5mg
Vit.D: 101.0UI

Il tonno in scatola a casa non manca mai, da un po' di tempo sto aumentando lentamente la frequenza in modo da non litigare, e ormai lo sto mangiando molto spesso e mamma non mi dice nulla...quindi cosi non dovrei avere problemi. Ma lo spuntino pomeridiano va bene? Dove potrei inserire 40g di arachidi? Manca ancora la fonte proteica al mattino

**Manx** · 29-01-2013, 13:49:45

per i valori delle lenticchie (proteine?!!)...consulta una tabella nutrizionale...dai...un minimo di autonomia. Hai letto le indicazioni su come impostare una dieta? Quanti anni hai?
p.s. ci sono tagli di carne rossa...che hanno gli stessi valori del pollo...dico sul serio.

**Aceking** · 29-01-2013, 14:21:28

Manx, la tabella nutrizionale delle lenticchie l'ho gia consultata

Lenticchie: Valori nutrizionali e composizione

http://www.valori-alimenti.com/nutrizionali/tabella16069.php

26g di pro su 100g...non mi sembra poco. Comunque si, ho letto, so che per fare le cose bene ci vorrebbe carne a pranzo e cena e albume a colazione, ma vi sto scrivendo per cercare di raggiungere un compromesso, perchè mamma carne a pranzo e cena non me la fa mangiare. Per il pesce la sera, si può, ma sicuramente non tutti i giorni, perchè il pesce costa, ma forse un paio di volte a settimana si.
Cosa c'è che non va nelle lenticchie? Mi è sempre stato detto che da sole sono incomplete ma con la pasta costituiscono un pasto completo...sinceramente non so di più.

Comunque, ho 18 anni, sono alto 177cm e peso 83kg

***Senpai*** · 29-01-2013, 14:47:25

1° come giustamente hai letto , le pro vegetali sono incomplete.
2° come fonte di pro non esistono solo carne o pesce , quindi se ti organizzi per bene non è necessario mangiare solo-sempre-e-cmq questi due alimenti , ad esempio , uova e latticini magri sono ottime alternative.
3° non esiste un "pesce da definizione" , e cmq si trovano (cercando) ottime alternative ittiche a prezzi convenienti....chiaro che se vuoi mangiare solo il "salmo salar" scozzese non allevato !

P.S.
OT mode on....
La "passera" puo' essere usata con profitto in definizione....

...a cosa pensavate....zozzi !

OT mode off.

**Aceking** · 29-01-2013, 14:51:46

Ok, quindi scartando le pro vegetali, approfondiamo il discorso sui latticini

In massa ho utilizzato largamente fiocchi di latte e yogurt greco, in definizione vanno bene? Vedrò anche per il pesce cosa trovo in pescheria con mamma

Comunque poco prima ho messo la dieta corretta, come vi sembra?