Alternare le fonti proteiche

[xymox]

Non ti preoccupare, và.Prima che si estingua il pollo...

[Senpai]

Messaggio di moderazione !

MD_CORPORATION , gentilmente , riduci le dimensioni della firma (foto) sei al limite del regolamento.
Grazie.

[MD_CORPORATION]

domani vedo di farlo grazie dell'accorgimento!

[ataraxia]

Sta diventando una specie in via di estinzione!
Tra poco tempo il WWF ci denuncia tutti!

oddio mi hai fatto troppo ride

[emaz92]

Io la vedrei come un' ottima idea MD_CORPORATION, vado di sicuro in controtendenza, anche perchè ne ho tratto solo giovamento, a livello intestinale e digestivo. Comunque il seitan è glutine puro, è un cibo pessimo. Legumi in generale sono molto meglio, la soia è un discorso a parte.

Discorso giusto quello di abbassare i carbo ovviamente a seconda del contenuto nei vari tipi di legumi.

[MD_CORPORATION]

ho notato che in vendita al super hanno la farina ci ceci ... come valori nutrizionali hanno 24pro 6 fat e nn ricordo bene i carbo ... chiaramente su 100gr di prodotto ... dovrei cercare una sorta di ricetta ....

[Simba76]

Ma gli albumi li mangi? Che sono la soluzione migliore a livello di rapporto qualità/prezzo...mangi poco pesce hai detto, io per ovviare almeno 1 volta a settimana cucino la mattina una scatola intera di merluzzo o platessa findus da 400 gr e ci faccio uscire almeno 3 pasti abbinadoli con verdure e olio extra vergine d'oliva e un pò di prezzemolo, inoltre contengono quasi 70 gr di pro nobili. Prova ad informarti in qualche negozio "bio" sulla quinoia, sarebbe ottima per la colazione e per 100 gr dovrebbe contenere quasi 40 gr di pro nobili!

[Senpai]

Ma gli albumi li mangi? Che sono la soluzione migliore a livello di rapporto qualità/prezzo...mangi poco pesce hai detto, io per ovviare almeno 1 volta a settimana cucino la mattina una scatola intera di merluzzo o platessa findus da 400 gr e ci faccio uscire almeno 3 pasti abbinadoli con verdure e olio extra vergine d'oliva e un pò di prezzemolo, inoltre contengono quasi 70 gr di pro nobili. Prova ad informarti in qualche negozio "bio" sulla quinoia, sarebbe ottima per la colazione e per 100 gr dovrebbe contenere quasi 40 gr di pro nobili!

Da una mooooooolto approssimativa ricerca mi risulta che la quinoa (pseudocereale) stia al 15% (circa) di pro ...... e sicuramente non nobili , a meno che dalle tue parti la quinoa non pascoli allegramente per i prati su 4 zampe !

[Simba76]

Da una mooooooolto approssimativa ricerca mi risulta che la quinoa (pseudocereale) stia al 15% (circa) di pro ...... e sicuramente non nobili , a meno che dalle tue parti la quinoa non pascoli allegramente per i prati su 4 zampe !

Guarda in questo momento le ho finite, le ricompro nei prossimi giorni e posto tutto: marca e valori nutrizionali .

[Manx]

Guarda in questo momento le ho finite, le ricompro nei prossimi giorni e posto tutto: marca e valori nutrizionali .

non vorrei contraddirti...ma ho qui una confezione di quinoia...e i valori sono quelli che riporta Senpai... In ogni caso come fanno ad essere proteine nobili??!!

[Miller]

Prova ad informarti in qualche negozio "bio" sulla quinoia, sarebbe ottima per la colazione e per 100 gr dovrebbe contenere quasi 40 gr di pro nobili!

Manco la bresaola arriva a 40g di proteine su 100g. Forse volevi scrivere 14g..

[ataraxia]

La quinoa appartiene alla stessa famiglia delle barbabietole ... come diavolo fa ad avere proteine nobili?!?!?!!

[wind636]

uova , pollo , fesa , vitello , manzo , branzino , orata , salmone , tonno , prosciutto crudo , bresaola , cavallo , parmigiano , ricotta , primo sale , ma perchè andare in cerca altrove ?

[MD_CORPORATION]

no forse nn si è capito: io vorrei cercare di sostituire il pollo è ovvio che non mi butto su altra carne ... ma o verdura o altre cose ....un giorno si e uno no MA mantenendo lo stesso rapporto proteico! se devo mettermi a mangiare albumi quanti diavolo ne dovrei mangiare se tutt'ora mangio 550gr di pollo o cmq carne al giorno ? ... mi piacerebbe trovare magari una combinazione di albumi + qualcos'altro ... spero di esser stato chiaro

[Hunterboy]

si ma il discorso forse è un'altro.. se il tuo fabbisogno proteico lo raggiungi utilizzando solo il pollo in tutti i pasti e magari per la maggior parte della settimana, ti capisco che ne hai piene le scatole..quello che dovresti fare è utilizzare fonti proteiche diverse all'interno del tuo piano giornaliero.. whey/albumi ad esempio per colazione.. per gli spuntini(se li fai) whey/affettato pranzo pollo/tacchino/pesce/cavallo ecc,