Sostituzione alimenti carboidrati

[frego]

Ciao ragazzi!potete consigliarmi una alternativa alle patate bollite che hanno un alto ig e non riescono
a saziarmi?? Di solito ne mangio 350g a pranzo e 300g a cena...sono molto facili da preparare,carboidrati con pochi grassi .
inoltre sapreste consigliarmi una fonte prot/carb da sostituire al latte magro nel periodo di definizione?

[termosimone86]

Ciao ragazzi!potete consigliarmi una alternativa alle patate bollite che hanno un alto ig e non riescono
a saziarmi?? Di solito ne mangio 350g a pranzo e 300g a cena...sono molto facili da preparare,carboidrati con pochi grassi .
inoltre sapreste consigliarmi una fonte prot/carb da sostituire al latte magro nel periodo di definizione?

Be le patate mangiate nel post-wo sono un ottima fonte di carbo e nutrienti in alternativa al riso.
Comunque nel caso le volessi sostituire con carbo a basso ig potresti optare con del riso integrale, pasta integrale, pane integrale, avena integrale. Oppure legumi e verdure di ogni tipo.

[frego]

Pensavo di sostituire le patate del pranzo con 250g di fagioli borlotti cotti al vapore...e alla sera sempre patate

[mr oat]

devi mangiarti queste patate..cosa che faccio io da diversi anni:



pero' difficili da trovare

[mr oat]

[frego]

Quelle patate li vengono da Israele e non sempre ci sono...non capisco la tabella

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È in sostituzione al latte?

[Valentinick46]

sono patate dolci ed hanno un indice glicemico medio, quindi dovrebbero essere più sazianti

Trovo però che l'indice glicemico in un pasto completo influisca relativamente, quindi se non vuoi sostituire le amate patate lesse prova ad utilizzarle per preparare una "insalatona" insieme ad altre verdure

Altrimenti come ti hanno già consigliato, riso integrale,riso basmati,farro

Se i latticini ti creano ritenzione unica soluzione è non assumerli, potresti orientarti sugli albumi però sono tutt'altra cosa rispetto al latte