Dieta e problema flatulenza

[foxit10]

Ciao a tutti,
sto cercando di seguire una dieta per la massa, seguendo gli ottimi consigli individuati su questo forum.

Riguardo ai carboidrati, sto mangiando solo pane e pasta di tipo integrale.
In totale parliamo di 100g di pane integrale a colazione, 100-120g di pane o pasta o riso integrale a pranzo e 100g di pane o pasta o riso integrale la sera.

Il problema è che da quando mangio "integrale" sto avendo un evidente problema di flatulenza. Tutto ciò non si verificava affatto quando mangiavo pane e pasta ottenuti da farine raffinate...

Cosa mi consigliate di fare?

Grazie a tutti.

[Miller]

Puoi postare tutta la dieta?

[foxit10]

E' sulla falsa riga di questa:

http://www.bodyweb.com/threads/350885-Dieta-massa-pulita-2250-Kcal

[Miller]

Che significa è sulla falsa riga? Posta quella che segui tu... Ti pesa scriverla?

[foxit10]

No no ..è proprio quella. E' il "falsa riga" che non ci stava... Non faccio solo il prenanna...per il resto è la stessa.

[Rhomus]

Quindi usi la stessa dieta di un'altra persona, a parte il pre-nanna?

[foxit10]

Si, poichè mi ritrovavo nelle caratteristiche di partenza e quella dieta mi è sembrata convincente.

Il problema che espongo comunque risiede nella flatulenza causata da pane/pasta/riso integrale, non nell'efficacia o meno della dieta , che posso dire che sta producendo risultati.
Gradirei continuare ad assumere carboidrati sottoforma di pane/pasta/riso integrale e non tornare alla farina raffinata...

Avreste qualche suggerimento a tal riguardo?

[Rhomus]

Dubito che tu abbia gli stessi identici dati fisici, lo stesso bmr e lo stesso tdee, di solito si cerca di personalizzare le diete il più possibile, proprio per evitare alcune problematiche individuali (anche di digestione), ma se va bene a te...
Sei sicuro che la flatulenza sia provocata dalle fonti integrali di carboidrati e non a qualche tipo di verdura o associazione tra alimenti? Nella dieta che hai linkato, e che segui, c'è più di un'associazione che potrebbe creare disturbi gastrici...

[foxit10]

A quali associazioni ti riferisci? Potresti evidenziarmele per cortesia?

In ogni caso, riguardo alle verdure, posso dirti che vario il più possibile...ma in questo periodo associo spinaci, cavoli, finocchi, bietole, pomodori, carciofi...
C'è qualcosa tra questi che potrebbe essere maggiormente responsabile?

Grazie ancora.

[Rhomus]

Posta la dieta e sarà rivalutata nel tuo caso

[foxit10]

Ok, posto quella che faccio io con qualche dettaglio in più..

COLAZIONE ore 7,00
- 2 Albumi d'uovo in padella, senza olio
- Latte scremato (uht) - 300ml
- Noci o mandorle - 10 gr
- Marmellata Rigoni senza zucchero (albicocca o frutti di bosco) - 20gr
- Pane integrale - 100 gr


SPUNTINO META' MATTINA ore 10,30-11,00
- Yogurt magro 0.1% - 125g
- Noci o mandorle - 10 gr
- Una mela o una banana


PRANZO ore 13,00-13,30
- Pasta di semola integrale o Riso Integrale o Pane Integrale - 100gr
- Petto di pollo/tacchino o fesa di tacchino o salsiccia di pollo/tacchino o Wurstel di pollo/tacchino - gr. 100
oppure
- Pesce (qualsiasi tipo) 300g

- Olio EVO - 10 gr
- Verdure (in questo periodo spinaci, cavoli, finocchi, bietole, pomodori, carciofi) - 200gr



SPUNTINO POMERIDIANO ore 16,30
- Yogurt magro 0.1% - 125g
- Noci o mandorle - gr. 10




CENA ore 19,30
- Pasta di semola integrale o Riso Integrale o Pane Integrale - 100gr
- Petto di pollo/tacchino o fesa di tacchino o salsiccia di pollo/tacchino o Wurstel di pollo/tacchino - gr. 100
oppure
- Pesce (qualsiasi tipo) 300g

- Olio EVO - 10 gr
- Verdure (in questo periodo spinaci, cavoli, finocchi, bietole, pomodori, carciofi) - 200gr


Grazie.

[Rhomus]

Ok, posto quella che faccio io con qualche dettaglio in più..

COLAZIONE ore 7,00
- 2 Albumi d'uovo in padella, senza olio
- Latte scremato (uht) - 300ml prova a sostituirlo...
- Noci o mandorle - 10 gr
- Marmellata Rigoni senza zucchero (albicocca o frutti di bosco) - 20gr
- Pane integrale - 100 gr


SPUNTINO META' MATTINA ore 10,30-11,00
- Yogurt magro 0.1% - 125g
- Noci o mandorle - 10 gr
- Una mela o una banana due carboidrati diversi potrebbero dare qualche problema come rallentare la digestione, prova frutta o yogurt


PRANZO ore 13,00-13,30
- Pasta di semola integrale o Riso Integrale o Pane Integrale - 100gr
- Petto di pollo/tacchino o fesa di tacchino o salsiccia di pollo/tacchino o Wurstel di pollo/tacchino - gr. 100
oppure
- Pesce (qualsiasi tipo) 300g

- Olio EVO - 10 gr
- Verdure (in questo periodo spinaci, cavoli, finocchi, bietole, pomodori, carciofi) - 200gr



SPUNTINO POMERIDIANO ore 16,30
- Yogurt magro 0.1% - 125g
- Noci o mandorle - gr. 10




CENA ore 19,30
- Pasta di semola integrale o Riso Integrale o Pane Integrale - 100gr
- Petto di pollo/tacchino o fesa di tacchino o salsiccia di pollo/tacchino o Wurstel di pollo/tacchino - gr. 100
oppure
- Pesce (qualsiasi tipo) 300g

- Olio EVO - 10 gr
- Verdure (in questo periodo spinaci, cavoli, finocchi, bietole, pomodori, carciofi) - 200gr


Grazie.

Magari fai queste prove

[foxit10]

OK dunque suggerisci di non mangiare yogurt e frutta insieme e di sostituire il latte a colazione... giusto?
Cosa suggerisci al posto del latte? Potrei bere il the... ma immagino dovrei evitare di metterci lo zucchero.

Ho dimenticato che nel latte metto un po' di caffè e il dolcificante Tic... potrebbe quest'ultimo essere causa di qualche problema?

[Rhomus]

OK dunque suggerisci di non mangiare yogurt e frutta insieme sì, puoi provare... e di sostituire il latte a colazione... giusto?
Cosa suggerisci al posto del latte? Potrei bere il the... ma immagino dovrei evitare di metterci lo zucchero. se lo sostituisci, lo devi fare con qualcosa di equivalente... Oppure prova a toglierlo e basta, non contare le calorie (peraltro negative) del The. Meglio senza zucchero, ma se ne metti un po' non succede niente :-)

Ho dimenticato che nel latte metto un po' di caffè e il dolcificante Tic... potrebbe quest'ultimo essere causa di qualche problema? no, credo di no

A volte la causa di flatulenza può essere dovuta a qualche verdura, puoi fare dei periodi di prova... A che ora è più frequente? Dopo quale pasto?

[Sparosparo]

Come consiglio mio ti dico:meno cose elaborate usi,meglio è.Tic via,dolcificante idem.X l'associazione di carbo meglio una sola fonte mà non credo sia il problema.Le cause piu comuni di flautolenza sono x me..indigeribilita delle whey,per cui solo gusto natural e poi troppe fibre..mangia il riso normale,togli la pasta integrale