Fibre e Definizione

***max_power*** · 13-10-2002, 16:07:36

Re: Fibre e Definizione

Originally posted by Vip2
Qualìe' la differenze tra quelle solubili e Non-solubili?Quelle Insolubili non hanno effetti dimagranti?Dove le troviamo quelle Solubili?

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E' vero che mangiando fibre solubili per 14 grammi viene ridotte le calorie ingerite del 10%?In quali cibi le troviamo ed in quali quantita'?
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Le fibre hanno effetti negativi?

Sia le fibre solubili che insolubili NON hanno effetti dimagranti. Quindi togliamoci dalla testa questo aneddoto sbagliato e diffuso non so da chi. Le fibre semmai hanno altri funzioni, in quanto agiscono da scope biologiche dell'intestino, eliminando scorie molto pericolose accumulatasi durante la fermentazione del cibo nell'apparato digerente. Per questo sono ottime per la prevenzione di alcune patologie mortali quali tumore al colon. Per cui ti ho risposto già alla prima e alla seconda.

Per quanto riguarda gli effetti negativi delle fibre questi vanno dalla mancata assimilazione di alcune vitamine ma soprattutto minerali quali per esempio il calcio ad alcuni problemi di fermentazione gastrointestinale quali aerofagia. Come dicono allora i latini " In medio stat virtus"

max_power

**Vip2** · 13-10-2002, 16:19:54

Ricerca per Max_power su Fibre

How to feel full on fewer calories...
If you've been trying to lose weight for some time, chances are you're fed up feeling hungry. If so, researchers from Tufts University have some extremely simple (but highly effective) advice you can use to feel full on fewer calories.

Calories
In their review of several weight loss studies, the team discovered that simply adding an extra 14 grams of fiber to your diet each day will lead to a 10% reduction in calorie intake.

In less than four months, this simple strategy alone could lead to over four pounds of extra weight loss. This might not sound like much. But combined with an effective diet and training program, it can make losing weight faster and easier.

There are two types of dietary fiber — insoluble and soluble.

Insoluble fiber does not dissolve in water and travels through the small intestines quickly. The skins of many fruits and vegetables are considered insoluble.

Soluble fiber breaks down as it passes through your digestive system. It forms a gel that helps to stabilize your blood sugar levels. You'll find soluble fiber in oats, beans, and many fruits and vegetables.

One good source of soluble fiber is the humble apple. A typical apple provides around 80 calories, with most of those coming from carbohydrate. Each apple also contains approximately 5 grams of fiber.

The flesh of the apple — which is the white bit — contains a soluble fiber known as pectin. In much the same way that pectin thickens strawberry jam, it also bulks up in your stomach. This has the effect of making you feel fuller.

Blood sugar
Pectin can also slow the release of sugar into your blood. Stable blood sugar levels, rather than the highs and lows associated with certain foods, also help to keep hunger under control. What's more, when you eat the skin of the apple, you're getting insoluble fiber. This can help prevent the "backed up" feeling many people suffer from on a restricted-calorie diet.

Unfortunately, apples aren't a great source of vitamins or minerals, mainly because 25% of their volume is air. Their skin, however, is rich in an antioxidant known as quercetin. Not only has quercetin been linked with fewer fatal heart attacks, it can also dramatically reduce your risk of lung cancer.

Reference

Howarth, N.C., Saltzman, E., & Roberts, S.B. (2001). Dietary fiber and weight regulation. Nutrition Reviews, 59, 129-139

***max_power*** · 13-10-2002, 16:28:57

Si ma lo sai perchè ? Indirettamente le fibre danno un senso di sazietà per cui ti spingono a mangiare di meno. Le fibre insolubili proprio come tali, non vengono digerite per cui gonfiano nello stomaco. Quelle solubili invece tendono a formare una sorta di gel che raggruma nello stomaco. Danno entrambe abbastanza senso di sazietà per cui indirettamente determinano una diminuizione dell'introito calorico (calorie intake come dice lui) durante la giornata.

max_power

**gigisik** · 13-10-2002, 20:55:52

Originally posted by max_power
Si ma lo sai perchè ? Indirettamente le fibre danno un senso di sazietà per cui ti spingono a mangiare di meno. Le fibre insolubili proprio come tali, non vengono digerite per cui gonfiano nello stomaco. Quelle solubili invece tendono a formare una sorta di gel che raggruma nello stomaco. Danno entrambe abbastanza senso di sazietà per cui indirettamente determinano una diminuizione dell'introito calorico (calorie intake come dice lui) durante la giornata.

max_power

........MA LA CRUSCA PER ESEMPIO NON HA PRATICAMENTE CAL. E PER BUONA PARTE NON L'ASSIMILI NEMMENO!!!!!!(100GR._50CAL-10GR DI CARBO..........)FAI TU??????

***max_power*** · 13-10-2002, 21:30:58

Si ma quello che voglio dire è che non servono DIRETTAMENTE per dimagrire. Sono un aiuto INDIRETTO. Insomma...non sono termogene le fibre.

max_power

**marcolone** · 13-10-2002, 21:33:22

si ma gigi, si deve mangiare PER ASSIMILARE i nutrienti!
non mangiare PERCHE TI FA SENTIRE SAZIO.

il valore calorico dei cibi lo si considera solo dopo averne considerato il contenuto in macronutrienti, visto che e' una conseguenza e non la base per un regime corretto.

alla mattina mi mangio estrusi de cruscazza per la cacata pomeridiana, ma ci affianco una bella fonte di carbozzi viulenti.

***max_power*** · 13-10-2002, 21:38:01

Originally posted by marcolone
si ma gigi, si deve mangiare PER ASSIMILARE i nutrienti!
non mangiare PERCHE TI FA SENTIRE SAZIO.

il valore calorico dei cibi lo si considera solo dopo averne considerato il contenuto in macronutrienti, visto che e' una conseguenza e non la base per un regime corretto.

alla mattina mi mangio estrusi de cruscazza per la cacata pomeridiana, ma ci affianco una bella fonte di carbozzi viulenti.

Infatti.

max_power

**gigisik** · 13-10-2002, 23:34:59

Originally posted by max_power
Si ma quello che voglio dire è che non servono DIRETTAMENTE per dimagrire. Sono un aiuto INDIRETTO. Insomma...non sono termogene le fibre.

max_power

D'ACCORDISSIMO!!

**gigisik** · 13-10-2002, 23:36:58

Originally posted by marcolone
si ma gigi, si deve mangiare PER ASSIMILARE i nutrienti!
non mangiare PERCHE TI FA SENTIRE SAZIO.

il valore calorico dei cibi lo si considera solo dopo averne considerato il contenuto in macronutrienti, visto che e' una conseguenza e non la base per un regime corretto.

alla mattina mi mangio estrusi de cruscazza per la cacata pomeridiana, ma ci affianco una bella fonte di carbozzi viulenti.
...............TIPO????????? VOGLIO COMINCIARE ANCH'IO,SUGGERISCI,SUGGERISCI.........

**marcolone** · 14-10-2002, 00:11:25

mia personale colazione di oggi.

non seguo diete particolari al momento, solo alimentazione sana e completa e iperproteica. ho deciso di staccare per un po, vivere felice e vedere poi cosa fare. metto la frutta nel pasto, so che e' un errore ma mi va bene cosi al momento.

sottolineo che sono del parere che la colazione e' il pasto in assoluto piu importante.

20-25 gr di prote (polvere al 85 %) in 150 ml di latte ps con 300 ml d'acqua per allungare. (il latte me fa scoreggiare troppo in sto periodo

)

shakero.

prendo un piatto fondo e ci metto nell'ordine:
4 manciatone di estrusi di crusca e avena;

4- 5 wasa e/o una manciata di avena o farro in fiocchi se mi gira il *****.

1 mela/pera enorme a dadini

1 - 2 cucchiaini di lecitina

2 -3 cucchiaini di semi di lino tritati.

verso le proteine nel piatto contenente sto ben di dio, vado a lavarmi e quando torno, mangio per circa mezz'ora con un sorriso da parte a parte.

**gigisik** · 14-10-2002, 00:30:57

Originally posted by marcolone
mia personale colazione di oggi.

non seguo diete particolari al momento, solo alimentazione sana e completa e iperproteica. ho deciso di staccare per un po, vivere felice e vedere poi cosa fare. metto la frutta nel pasto, so che e' un errore ma mi va bene cosi al momento.

sottolineo che sono del parere che la colazione e' il pasto in assoluto piu importante.

20-25 gr di prote (polvere al 85 %) in 150 ml di latte ps con 300 ml d'acqua per allungare. (il latte me fa scoreggiare troppo in sto periodo )

shakero.

prendo un piatto fondo e ci metto nell'ordine:
4 manciatone di estrusi di crusca e avena;

4- 5 wasa e/o una manciata di avena o farro in fiocchi se mi gira il *****.

1 mela/pera enorme a dadini

1 - 2 cucchiaini di lecitina

2 -3 cucchiaini di semi di lino tritati.

verso le proteine nel piatto contenente sto ben di dio, vado a lavarmi e quando torno, mangio per circa mezz'ora con un sorriso da parte a parte.