dieta mantenimento

[Mark07]

18 anni, Studente, 175 cm, 81-82 kg
BMR: 1780 kcal
TDEE: 2500 kcal

Ho fatto 15 mesi di ipocalorica a 1850/1900 kcal (sui 100 grammi di carbo al giorno) e credo che il metabolismo si sia adattato...da circa un mese ho alzato i carbo e le calorie in totale (con il cambio di temperatura e un momento particolarmente stressante mi è venuta una fame terribile), sulle 2000-2100 kcal, però tra vacanze, cene che non ho potuto evitare e 2-3 giorni di "s*****" (spero si possa dire ) non sempre ho mantenuto un' alimentazione pulita. Ho preso 2-3 kg, ma credo sia normale alzando la calorie...Ora sono stabile con il peso.
Volevo riuscire a alzare il metabolismo e magari mettere su qualcosa in termini di massa magra, limitando il più possibile la massa grassa, visto che poi d'estate voglio abbassare ulteriormente la bf (autostimata al 18%) senza andare sotto le 1800 kcal come avrei dovuto fare quest'anno per perdere altro peso (ero in stallo con 1850/1900 kcal).
Sono molto sensibile ai carbo quindi non vorrei alzarli più di tanto, per ora.

Pensavo di tenerla per 2/3 settimane e poi alzare ancora se il peso rimane stabile-

Ho diviso le tabelle in giorni on (lunedì, mercoledì, venerdì allenamento coi pesi + 20 minuti di cardio finali) e off (martedì e giovedì 45 minuti di cardio, sabato e domenica riposo).

OFF	ON
Colazione (ore 6.45) Fiocchi di latte 200 gr Wasa: 50 gr Spuntino (ore 10.45) Mandorle 20 gr Mela: 200 gr Fesa di tacchino: 100 gr Pranzo (14.00) Riso: 70 gr Petto di pollo 150 gr Pomodori 400 gr Olio EVO 10 gr Spuntino (ore 17.00) Mela 200 gr Whey 35 gr Cena (ore 19.30) Carne di maiale 150 gr Olio 20 gr Lattuga 300 gr	Colazione: (ore 6.45) Fiocchi di latte 200 gr Wasa: 50 gr Spuntino (ore 10.45) Mandorle 20 gr Mela: 200 gr Fesa di tacchino: 100 gr Pranzo (14.00) Riso: 80 gr Petto di pollo 150 gr Pomodori 400 gr Olio EVO 15 gr Pre Workout (ore 17.00) Mela 200 gr Whey 35 gr Cena (ore 20.30) Carne di maiale 150 gr Olio 20 gr Lattuga 300 gr Pane tipo 00: 50 gr
KCal 1981 Pro 180 g | 36,37% Cho 164 g | 33,15% Fat 67 g | 30,48%	KCal 2214 Pro 185 g | 33,39% Cho 206 g | 37,19% Fat 72 g | 29,42%

Credo di essere stato un pò basso con grassi e kcal nei giorni in cui mi alleno.

[Hunterboy]

ciao! per la stima della bf, posta una foto se ne hai.. perchè ammesso che sia al 18% non dovresti fare una dieta massa, potresti mettere muscolo ma per forza di cose anche il grasso tenderebbe ad aumentare..poi in fase di definizione/dimagrimento ti toccherebbe faticare di più per perdere il grasso.. Potresti come hai fatto tu, trovare l'introito calorico in cui non metti peso ne lo perdi , da li parti per ottenere una sorta di ricomposizione.. Ma se sei davvero al 18% dovresti dimagrire imho!

[Mark07]

Qui è la foto:

http://i48.tinypic.com/2hp7uw4.jpg

Credo che il metabolismo si sia adattato dopo 15 mesi di ipocalorica quindi continuare ancora a fare tutta quella fatica non ne vale la pena, perciò avevo pensato di alzare un po le kcal, senza ingrassare troppo e fare adattare un pò il metabolismo a questa nuova alimentazione. Nei capezzoli ho del grasso misto ginecomastia, una bella coppia (che dovrei operare tra poco). Appunto volevo tentare una sorta di ricomposizione e da marzo/aprile, quando inizia a fare un po più caldo, volevo tentare un bel tiraggio per farmi la base per fare massa

[Mark07]

Insomma cosa mi consigliate di fare? tentare una ricomposizione in normocalorica vi sembra la cosa migliore? in caso la dieta andrebbe bene?

[luna80]

io ti consiglierei di sgrassare un pò

[Mark07]

R: dieta mantenimento

io ti consiglierei di sgrassare un pò

Nonostante il metabolismo addormentato che mi ritrovo?

[luna80]

per "ingannarlo" ci sono altri metodi...potresti stare una settimanella/10 giorni senza pensare troppo alla dieta, mangiando un pò più libero e poi riprendere la dieta ipocalorica...questo può dare una scossa. ovvio che non vuol dire che devi passare 10 giorni ad abbuffarti eh

[Mark07]

per "ingannarlo" ci sono altri metodi...potresti stare una settimanella/10 giorni senza pensare troppo alla dieta, mangiando un pò più libero e poi riprendere la dieta ipocalorica...questo può dare una scossa. ovvio che non vuol dire che devi passare 10 giorni ad abbuffarti eh

Visto che il 21 ho l' operazione per la ginecomastia direi di tenere questa dieta fino alla data e poi da quando inizio a riprendere gli allenamenti (2 settimane penso proprio di doverle saltare) potrei fare ciclicamente una settimana libera (diciamo sulle 2300 kcal) e 2 settimane a 2000 kcal (che potrebbe proprio corrispondere alla tabella OFF), in modo da non far adattare il metabolismo. Cosa ne dici?
Tu parli anche di altri modi per "ingannarlo", potresti approfondire?