Crema di cacao simil nutella ma di qualità

[centos]

Ho necessità di acquistare della crema di cacao per mio figlio di 3 anni.
Mi sono sempre giurato che non avrei mai comperato certi cibi per i miei figli (nutella, merendine, patatine e compagnia bella) ma lui è sottopeso e mangia solo pochissime cose.

Ho la necessità quindi di comperargli una crema di cacao che non sia così piena di schifezze come la Nutella, qualche consiglio?



Prevengo chi vorrebbe darmi il consiglio di utilizzare altri prodotti perchè ho già provato tutti i tipi esistenti di marmellate biologiche e di miele
Anzi visto che non mangio roba del genere se qualcuno viene con un camion a prenderle gliele regalo

[Miller]

Ce ne sono tante, se vuoi quacosa con meno "schifezze" cerca nei negozi biologici. Io ho provato due della ecor:

Zucchero di canna, olio di girasole 14,7%, pasta di nocciole 13%, cacao magro in polvere 8%, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia.
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Zucchero di canna, olio di girasole 17,8%, cacao magro in polvere 15,7 %, pasta di nocciole 6,3%, farina di soia, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale.

oppure puoi provare la crema novi che è molto più ricca di nocciole:

nocciole (45%), zucchero, cacao magro (9%), latte scremato in polvere (5%), burro di cacao, emulsionante lecitina, aromi

[Senpai]

Se eviti i prodotti industriali immagino che te la cavi bene con il bricolage , o no ?!

ingredienti per 4 persone
200 gr nocciole nette dal guscio, delle Langhe o italiane bio
180 gr o 150 gr di olio d'oliva evo molto delicato o altro olio vegetale italiano bio oppure 100 gr burro italiano bio
100 gr o 80 gr zucchero di canna integrale oppure 50 gr miele d'acacia italiano bio
3 o 4 cucchiai di cacao amaro della miglior qualità bio e equosolidale
1 pizzico di semi di vaniglia pestati bio e equosolidale
1 pizzico di sale marino integrale
preparazione
Tostate nel forno le nocciole. In seguito spellatele e tritatele con un cucchiaio di zucchero di canna integrale. Adesso mettete tutti gli ingredienti in un recipiente, fate cuocere a bagnomaria, a fiamma dolce, amalgamateli bene fra di loro, (sempre mescolando e senza portare a ebollizione) fino a far addensare la crema. Versatela in barattoli ermetici già sterilizzati, puliti e asciutti. Conservatela in un luogo buio, asciutto e fresco o in frigo. Quando l'aprite e utilizzate la quantità necessaria, il resto della crema va conservata in frigo, nel barattolo ben chiuso.

Se ti puo' essere utile , l'ho presa dal web , ma ce ne sono a pacchi di ricette.

[sv4]

la crema novi alle nocciole potrebbe essere adatta

se posso consigliarti, cerca un blog su internet che si chiama "io leggo gli ingredienti" o "io leggo l'etichetta" non ricordo

comunque fanno delle comparazioni fra vari prodotti alla ricerca di quelli più naturali

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[xNAPx]

la crema novi assolutamente, la trovo eccellente e può tranquillamente rientrare nella dieta come fonte di grassi

[riporto]

Anche la Nocciolata Rigoni di Asiago non è male!

[Senpai]

Ma porca vacca !
Ma leggete i post o no !?!??!
E' per il figlio di 3 anni , che cacchio centra la "dieta" e la "fonte di grassi" !!!

[Ray Of Light]

se la fai in casa e l'obiettivo è renderla parecchio calorica, valuterei anche l'aggiunta di un gainer

[Senpai]

Messaggio di moderazione !

Allora o date risposte utili/intelligenti o cominciano a piovere cartellini !
LEGGETE IL POST INIZIALE CON ATTENZIONE !

[swarzetto]

se la fai in casa e l'obiettivo è renderla parecchio calorica, valuterei anche l'aggiunta di un gainer

l gainer a 3 anni

comunque delle tante secondo me la novi e' la migliore.
E' anche stata consiglitata da un medico alla sorella piccola di mia moglie

[centos]

Allora o date risposte utili/intelligenti o cominciano a piovere cartellini !
LEGGETE IL POST INIZIALE CON ATTENZIONE !

non ti incavolare, lo spirito gogliardico per me è sempre il benvenuto

cmq avevo letto anche io qusta ricetta il mio unico dubbio era sulla conservazione



grazie a tutti ragazzi!!!

[Senpai]

Beh , ma per lo spirito gogliardico ci sono caffetteria e trash , per le caxxate indotte da fisime personali invece nn c'è posto !

IT
nn credo ci siano problemi per la conservazione , il barattolo è sterile , il composto è zuccherino , direi che ha la conservabilita' paragonabile a quella di una marmellata.

[Sparosparo]

posso dire la mia? ha 3 anni questo povero figliolo..dagli da mangiare cose semplici,e se vuole la nutella,dagli la nutella. L'abbiamo mangiata tutti,tutti la mangiano,i suoi compagni pure,nessuno è ancora morto..

[xNAPx]

Ma porca vacca !
Ma leggete i post o no !?!??!
E' per il figlio di 3 anni , che cacchio centra la "dieta" e la "fonte di grassi" !!!

Nel mio gergo dieta non significa solo dieta dimagrante o dieta ai fini sportivi, ma anche educazione alimentare, e credo sia giusto educare all'alimentazione un bambino, soprattutto loro visto cosa si vede in giro, i grassi buoni servono anche ai bambini di 3 anni, soprattutto a loro che devono crescere (e quando dico crescere non intendo a livello muscolare), essendo l'autore del topic un genitore attento come pochi perchè non fornirgli un informazione utile?

[Miller]

Ora basta ot per cortesia