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Fallimento Definizione

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    Fallimento Definizione

    Ciao, ragazzi, avevo letto la vostra guida su come impostare una dieta ipocalorica e sono riuscito a perdere 11 chili. Ormai sono più di 3 settimane che il mio peso rimane stabile e non riesco a scendere. Allora, vorrei un vostro consiglio. Ho 23 anni, sono alto 175 cm e peso 79 Kg, la mia percentuale di massa grassa è 22,5% e il mio peso forma dovrebbe essere 70-69 Kg. Mi alleno 3 volte alla settimana per un totale di 4-5,30 ore. La mia dieta attuale è questa

    Colazione: 250 ml Latte scremato + 75g Corn Flakes (1,5% grasso)+ 1 tazzina di caffè

    Spuntino: 1 Yogurt Magro o 1 Mela

    Pranzo: 60g Pasta + Verdure a volontà + 2 cucchiaini di Olio evo+ 1 tazzina di Caffè

    Spuntino: 1 Yogurt Magro o 1 Mela

    Cena: 200g carne bianca o 300g pesce o 150 g carne rossa + Verdure a volontà + 2 cucchiaini di Olio evo

    N.B. spesso aggiungo anche poco aceto balsamico e tendo a mettere il sale.

    Dopo aver riletto la vostra guida ho capito di aver sbagliato varie cose e la vorrei modificare. Il mio BMR è 1750 e il mio FGC è di 2150 Kcal. Quando vado ad allenarmi il mio FGC diventa 2500Kcal.

    Ragazzi cosa devo fare? devo modificare la mia dieta? che consigli mi date?

    #2
    Fai delle sostituzioni non equivalenti (yogurt/mela). La dieta sembra povera di proteine nobili (a pranzo e a colazione in particolare).

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      #3
      Mancano proteine a pranzo e colazione, dove i cereali sono troppi! Le kcal probabilmente poche, fai i conti anche dei nutrienti.
      Ingegnere biochimico
      Tecnologo alimentare
      Nutrizionista sportivo
      Zone Consultant
      Personal trainer
      Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
      Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
      Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
      Consulente FIT, FIGC e WKF
      Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
      CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
      RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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        #4
        Avete ragione! io tenderei a fare una dieta 40-30-30 perchè assorbo molto facilmente i carboidrati. Io ho pensato di modificare la dieta in definizione così:

        Colazione: latte scremato 175ml + cereali integrali 40g + caffè

        Spuntino: yogurt bianco magro 120ml + 10g frutta secca

        Pranzo: pasta 80g + Pollo 100g + verdure 200g + olio evo 10g

        Spuntino: yogurt bianco magro 120ml + 10g frutta secca

        Cena: Pollo 200g + verdure 200g + olio evo 10g

        Quando ho gli allenamenti mangerei 100g di pasta a pranzo e aggiungerei una mela nello spuntino del pomeriggio.

        In teoria anche questa dieta avrebbe dei problemi:

        1. mi mancano 50g di amidi,
        2. gli zuccheri solubili sono troppo alti
        3. non riesco a calcolare gli EFA

        Secondo voi com'è? Avete consigli? Come potrei modificarla?
        Last edited by mercurio89; 01-10-2012, 10:33:55.

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          #5
          Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio
          Mancano proteine a colazione, dove i cereali sono troppi! Le kcal probabilmente poche, fai i conti anche dei nutrienti.
          Cito il buon Bros. Non riesci a calcolari?

          Originariamente Scritto da mercurio89 Visualizza Messaggio
          Avete ragione! io tenderei a fare una dieta 40-30-30 perchè assorbo molto facilmente i carboidrati. Io ho pensato di modificare la dieta in definizione così: cosa vuol dire?

          Colazione: latte scremato 175ml + cereali integrali 40g + caffè

          Spuntino: yogurt bianco magro 120ml + 10g frutta secca

          Pranzo: pasta 80g + Pollo 100g + verdure 200g + olio evo 10g

          Spuntino: yogurt bianco magro 120ml + 10g frutta secca aggiungerei una fonte proteica

          Cena: Pollo 200g + verdure 200g + olio evo 10g

          Quando ho gli allenamenti mangerei 100g di pasta a pranzo e aggiungerei una mela nello spuntino del pomeriggio.

          In teoria anche questa dieta avrebbe dei problemi:

          1. mi mancano 50g di amidi,
          2. gli zuccheri solubili sono troppo alti
          3. non riesco a calcolare gli EFA

          Secondo voi com'è? Avete consigli? Come potrei modificarla?
          se effittivamente t'alleni 5 ore, per me è poco "sostanziosa". Fai pesi o che altro?

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            #6
            Hai ragione con le Kcal non ci sono...l'ho appena notato con mxbody.

            I miei allenamenti sono sostanzialmente cardio con molti esercizi a corpo libero e alla fine pugilato. Due allenamenti a settimana sono ad intensità media mentre il terzo è molto leggero (faccio solo cardio).
            Last edited by mercurio89; 01-10-2012, 12:14:40.

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              #7
              Appunto, ma ancora non mi è chiaro cosa vuoi fare, nel senso, sgrassare, approcciarti alla massa.. dì pure

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                #8
                vorrei una dieta per la definizione...

                ---------- Post added at 13:30:43 ---------- Previous post was at 12:29:49 ----------

                Ragazzi grazie a mxbody sono arrivato a questa dieta:

                Colazione:
                Latte Scremato 200ml
                Cornlakes integrali 50g
                Albume 200g + olio evo per cuocerlo 5g
                Caffè

                Spuntino
                Yogurt Magro bianco 125g
                Frutta Secca 15g
                1 Mela

                Pranzo:
                Pasta 90g
                Albume 200g + olio evo per cuocerlo 5g
                Insalata 150g + Pomodori 150g + Carote 60g + olio evo 10g
                Caffè

                Spuntino:
                Yogurt Magro bianco 125g
                Frutta Secca 10g
                1 Mela

                Cena:
                Petto Pollo 200g
                Insalata 150g + Pomodori 150g + Carote 60g + olio evo 10g

                Che ne dite? Cosa modifichereste? Più o meno dovrebbe essere 1750 Kcal, sono troppo poche?
                Last edited by mercurio89; 01-10-2012, 13:37:36.

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                  #9
                  i totali di pro/fat e cho riesci a postarli? Il dimagrimento, perdita di peso si ottiene con il deficit calorico negativo, il deficit c'è, forse anche troppo marcato visto quello che dici di fare. Devi vedere che risultati ti da, questa dieta, nel caso iniziassi a seguirla.. Non si può prevedere i risultati purtroppo. Io almeno due sessioni di pesi le farei (se ne hai la possibilità) limitando un pò il cardio..
                  Per la dieta, negli spuntini metterei una piccola fonte proteica

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                    #10
                    Originariamente Scritto da mercurio89 Visualizza Messaggio
                    vorrei una dieta per la definizione...

                    ---------- Post added at 13:30:43 ---------- Previous post was at 12:29:49 ----------

                    Ragazzi grazie a mxbody sono arrivato a questa dieta:

                    Colazione:
                    Latte Scremato 200ml
                    Cornlakes integrali 50g
                    Albume 200g + olio evo per cuocerlo 5g
                    Caffè

                    Spuntino
                    Yogurt Magro bianco 125gr io questo lo sostituirei con dell'affettato(fesa,bresaola),calcola i grammi in base al tot delle proteine che vuoi prendere durante il giorno.
                    Frutta Secca 15g
                    1 Mela

                    Pranzo:
                    Pasta 90g
                    Albume 200g + olio evo per cuocerlo 5g non riesci a metterci della carne o del pesce? credo sia meglio che mangiare sempre albumi
                    Insalata 150g + Pomodori 150g + Carote 60g + olio evo 10g
                    Caffè

                    Spuntino:
                    Yogurt Magro bianco 125gr se è pre w.o con pesi io toglierei la frutta secca per non appesantire troppo e ci vedrei meglio delle pro in polvere o albumi.
                    Frutta Secca 10g
                    1 Mela

                    Cena:
                    Petto Pollo 200g
                    Insalata 150g + Pomodori 150g + Carote 60g + olio evo 10gr anche qui,se è dopo i pesi togli olio e verdura e mettici dei carbo tipo riso o gallette o pane bianco

                    Che ne dite? Cosa modifichereste? Più o meno dovrebbe essere 1750 Kcal, sono troppo poche?
                    in grassetto un po di modifiche spero ti possano essere d'aiuto.

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                      #11
                      Allora la composizione è questa:

                      Kcal Tot: circa 1750
                      Proteine: 30% -131g
                      Carboidrati: 40% - 176g (di cui 17% zuccheri)
                      Grassi: 30% -58g (di cui 6% saturi)

                      Colazione:
                      Latte Parzialmente Scremato 200ml
                      Cornlakes integrali 50g
                      Albume 200g + olio evo per cuocerlo 5g
                      Caffè

                      Spuntino
                      Yogurt Magro bianco 125gr
                      Frutta Secca 15g
                      1 Mela

                      Pranzo:
                      Pasta 90g
                      Tonno al Naturale 80g/Pollo 100g + olio evo 5g
                      Insalata 150g + Pomodori 150g + Carote 60g + olio evo 10g
                      Caffè

                      Spuntino:
                      Yogurt Magro bianco 125gr (se pre-wo Albume 200g e no frutta secca)
                      Frutta Secca 10g
                      1 Mela

                      Cena:
                      Petto Pollo 200g / 100g legumi / 150g carne rossa/ 250g pesce
                      Insalata 150g + Pomodori 150g + Carote 60g + olio evo 10gr

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                        #12
                        Originariamente Scritto da mercurio89 Visualizza Messaggio
                        Allora la composizione è questa:

                        Kcal Tot: circa 1750
                        Proteine: 30% -131g
                        Carboidrati: 40% - 176g (di cui 17% zuccheri)
                        Grassi: 30% -58g (di cui 6% saturi)

                        Colazione:
                        Latte Parzialmente Scremato 200ml
                        Cornlakes integrali 50g
                        Albume 200g + olio evo per cuocerlo 5g
                        Caffè

                        Spuntino
                        Yogurt Magro bianco 125gr
                        Frutta Secca 15g
                        1 Mela

                        Pranzo:
                        Pasta 90g
                        Tonno al Naturale 80g/Pollo 100g + olio evo 5g
                        Insalata 150g + Pomodori 150g + Carote 60g + olio evo 10g
                        Caffè

                        Spuntino:
                        Yogurt Magro bianco 125gr (se pre-wo Albume 200g e no frutta secca)
                        Frutta Secca 10g
                        1 Mela

                        Cena:
                        Petto Pollo 200g / 100g legumi / 150g carne rossa/ 250g pesce
                        Insalata 150g + Pomodori 150g + Carote 60g + olio evo 10gr
                        io direi di aumentare un po le kcal..almeno un 100 in più
                        In base ai tuoi calcoli sei raso raso sul tuo metabolismo,e nn va bene...alzale un pochetto

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