ciao volevo delucidazioni su come mangiare gli albumi:in particolare vorrei chiedervi se si possono mangiare crudi(INTENDO QUELLI PASTORIZZATI DENTRO CONFEZIONI)magari dentro un frullato,il fatto che siano crudi fa si che l'assorbimento intestinale avvenga in maniera differente?perche spesso mi accorgo che dopo l'assunzione durante la giornata soffro di gonfiore addominale.un altro quesito è se l'assunzione di alumi crudi con latte e whey porta a delle difficoltà di digestione visto i diversi tipi di proteine?tutto questo perchè gli albumi cotti proprio non li mando giù!!grazie
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