dieta low fat

**master88** · 02-09-2012, 20:56:09

interessava molto anche a me .. soprattutto per capire quanto effettivamente i fats nella dieta vadano ad influire dal punti di vista ormonale....

***The king of world*** · 02-09-2012, 21:36:38

La funzione dei fats a scopo di sostegno ormonale è sopravvalutata..diciamo che non sono così indispensabili come si pensava tempo fa. Riprendo una cosa detta dall'utente "Alberto84" in photogallery, ovvero che basta pensare che i bambini africani hanno lo stesso quadro ormonale di noi società sviluppate..

**brosgym** · 02-09-2012, 22:24:35

A parte quelli essenziali, i grassi possono essere ricavati anche dai carbo, processo laborioso ma che avviene, dunque nulla vieta di ridurli al minimo.... poi che il colesterolo sia sintetizzato più facilmente dai grassi saturi è vero (quindi gli ormoni sessuali), ma sono quelli che vengono sintetizzati dal nostro organismo, infatti non sono essenziali....quindi male non fa che sia meglio o peggio da vedere.....

**Conte94** · 02-09-2012, 22:28:07

quindi io potrei provare in massa e scendere tipo a 40 e vedre come mi trovo?

si ma il fatto è per le kcal,dovrò alzare ancora di più i cho,sennò che massa è :S

**moshroom** · 02-09-2012, 22:31:59

ma con una quota di grassi così bassa non è difficile tenere la glicemia costante senza sbalzi? fibre e proteine possono rallentare la digestione, ma anche i grassi hanno una funzione simile, prolungando l'assimilazione dei nutrienti... ma soprattutto, si dovrebbero assumere solamente grassi essenziali, a questo punto... e quindi quanti omega 3, 6, 9, e in quale rapporto? e i saturi?

**brosgym** · 02-09-2012, 22:49:00

La glicemia puoi tenerla a bada con le fibre ed i quantitativi di carbo per pasto.

Gli essenziali sono solo 2 acido linoleico e linolenico (uno 3 ed uno 6), metterei sicuramente anche DHA ed EPA.

Poi se devo dirti la mia non mi piace molto specie se tenuto a lungo, ma con alcuni ha buoni risultati.

**Conte94** · 03-09-2012, 00:19:10

comunque abbassare i grassi non mi sembra molto salutare oltre una certa quota

**moshroom** · 03-09-2012, 08:45:56

io sto provando adesso ad abbassarli in definizione, anche se sotto i 40 non andrò... praticando sport ogni giorno ho bisogno di energie, quindi di carbo, e le low carb mi uccidono... staremo a vedere!!