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Intolleranze alimentari , testimonianze :o

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    Intolleranze alimentari , testimonianze :o

    2 mesi fa ho fatto , insieme a mio fratello , il Recaller Program cioe il test per le intolleranze alimentari con metodica ELISA , e che brutte notizie!

    Comunque questo test controlla l'eventuale intolleranza a tutti i grandi gruppi alimentari:
    Nichel - Salicilati - Latte (Proteine) - Sale - Frumento ( E cereali simili Farro - Segale) - Lieviti e fermentati

    Io sono risultato intollerante a: Nichel e Frumento

    Tuttavia non convinto ho fatto un bel po di test , vi riporto il piu folle ...

    Dopo aver rimosso il Nichel e il frumento per 2 settimane ho mangiato:

    Colazione : Avena + Cioccolato + Latte
    Spuntino: Prugne + Yogurt
    Pranzo: Acciughe + Polenta + Pomodori
    Spuntino:Misto di frutta secca + Pere
    Cena: Fagioli in scatola + Avena + Cioccolato + Pomodori

    Come risultato? Il giorno dopo andai in ospedale con la pressione sotto i piedi , con la nausea , giramenti di testa e stavo con dei puntini rossi (dermatite credo) su tutta la coscia sinistra!

    Andai dall'allergolo dopo poco tempo , per sentirmi dire semplicemente che le allergie alimentari ritardate (intolleranze alimentari) non esistono!

    -----------------------------------------------------------
    Detto questo , voi avete qualche intolleranza (oltre quella al lattosio) ? Pensate che le intolleranze alimentari esistono?

    P.s: Rispondete tutti!
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