Domanda*
Ok gli alimenti si pesano a crudo*
Ora io da un po' compro il palombo surgelato e c'e scritto 500 gr.... Solo che quando si scongela sono 300 e forse meno... Oltre alla fregatura del peso a livello proteico ( non calorico che poco mi importa) ma cosa dovrei contare 500 o 300 peso dopo lo scongelamento dove perde molta acqua ????
Ok gli alimenti si pesano a crudo*
Ora io da un po' compro il palombo surgelato e c'e scritto 500 gr.... Solo che quando si scongela sono 300 e forse meno... Oltre alla fregatura del peso a livello proteico ( non calorico che poco mi importa) ma cosa dovrei contare 500 o 300 peso dopo lo scongelamento dove perde molta acqua ????
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