ricetta torta proteica 0 carbo per non rinunciare al gusto anche in keto/low carb!

[pussycatdolls]

ragazzi so che non e' un forum di cucina ma ho deciso di pubblicare una ricetta che si sposa benissimo con una dieta low carb. sapete bene che qualsiasi cosa dolce o salara lievitata contiene carboidrati ma questa e' praticamente solo proteina con qualche grasso vegetale proveniente da fonte di mandorla quindi piuttosto indicata per chi cerca di mantenere massa magra nonostante sia in low carb! allora, montate a neve 6 albumi ( bianchi), quando sono gia montanti aggiungete circa 60 grammi di dietor ( dolcificante 0 calorie) e continuate a svattere con le fruste ancora qualche secondo fino ad amalgamare bene il dolcificante con gli albumi montati. ora polverizzate 200 grammi di mandorle bianche fino ad avere una farina molto polverosa con un robot da cucina. aggiungere agli albumi montati questa farina di mandorle e con una forchetta a denti larghi mescolare facendo attenzionea non smontare gli albumi. una volta che avrete ottenuto un composto ben amalgamato trasferite in una tortiera e cuocete a 180 grad per 45 minuti. favolosa, 0 carbo molte proteine!

[carrarmat]

c'è un post per quanto le ricette,penso che qui te lo chiuderanno.

[Manx]

http://www.bodyweb.com/threads/14962-Ricette***Attenzione-i-post-senza-ricette-verranno-sanzionati***

dal 2001 in rilievo...apriamo gli occhietti...è qui sopra.

@carrarmat: prx volta per cose simili segnala in staff con l'apposita funzione "segnala", triangolino in baso con "!"