semi di zucca

[giobaggio]

Ciao a tutti sto cercando i valori nutrizionali dei semi di zucca secchi e sul sito dica33 li ho trovati ma non sono presenti i valori....Provate per credere...

http://www.dica33.it/servizi/salute/alimenti/banca_dati/AlimDett.asp?Code=006980#Acidi

Ciò significa che sono anacalori (mi sembra alquanto strano) e sono solo fonte di fibre ?

Se sapete i valori giusti postatemeli grazie mille

[Marnie]

Semi di zucca, per 100 gr. di parte edibile:

Grassi 42 gr
Proteine 33 gr
Carboidrati 13 gr
Calorie 522

Io li adoro!!!

[multipower]

Parte edibile (%):
Acqua (g):
Proteine (g):
Lipidi(g):
Colesterolo (mg): 0
Carboidrati disponibili (g):
Amido (g):
Zuccheri solubili (g):
Fibra totale (g): 8,4
Fibra insolubile (g): 7,23
Fibra solubile (g): 1,20
Alcool (g): 0

[robby]

Vi chiarisco il mistero: nella banca dati inran, consultabile anche su dica33.it, vi sono molti alimenti sui quali però non sono state compiute le analisi, o perlomeno non tutte.

Se a seguire una voce (ad esempio, potassio, o lipidi o qualsiasi altra cosa) il valore è assente significa che quel valore non è stato determinato. L'assenza di una sostanza è invece indicata con il valore 0.

Esempio: Cervo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]

http://www.dica33.it/servizi/salute/alimenti/banca_dati/AlimDett.asp?Code=108010

Amido (g) 0
Il cervo non contiene assolutamente amido.

Sodio (mg) (valore assente)
Il contenuto di sodio del cervo non è stato determinato.

[MUSCLEBOY]

Re: semi di zucca

Originally posted by giobaggio

Che significa che sono anacalori ?

beh visto il prefisso della parola ti suggerisco di chiedere a mr x....

[MISTER X]

Re: Re: semi di zucca

Originally posted by MUSCLEBOY


beh visto il prefisso della parola ti suggerisco di chiedere a mr x....

[max_power]

Originally posted by multipower
Parte edibile (%):
Acqua (g):
Proteine (g):
Lipidi(g):
Colesterolo (mg): 0
Carboidrati disponibili (g):
Amido (g):
Zuccheri solubili (g):
Fibra totale (g): 8,4
Fibra insolubile (g): 7,23
Fibra solubile (g): 1,20
Alcool (g): 0

I valori non sono stati determinati. Per questo non hanno messo nulla.

max_power