Miglio e acidità del sangue

[Socio]

Allora, l'unico prodotto di origine animale che non acidifica è lo yogurt magro, quindi mangialo tranquillamente.

Ho sempre mangiato molta frutta e verdura.. ma ora presto attenzione agli abbinamenti di frutta acida, semi-acida e dolce. Ho aggiunto nella mia dieta i piselli (unici legumi che alcalinizzano) e gli spinaci che hanno un potere alcalinizzante ENORME.. 2 etti di spinaci "tamponano" 2 etti di pollo

Detto questo, comunque, con l'alimentazione non riesco a tamponare l'acidità soprattutto creata con l'allenamento (ti parlo a ragion veduta dato che per due settimane ho usato le cartine di tornasole per fare degli esperimenti) dunque ho aggiunto l'ascorbato di potassio al mattino a stomaco vuoto e "correggo" il ph dell'acqua che bevo con bicarbonato di potassio e di sodio. Conto di aggiungere anche il bicarbonato di magnesio a breve.

Considera che il ph dell'acqua in bottiglia (misurato alla sorgente) non corrisponde affatto al ph di quando la bevi.

[andrea3485]

Grazie per aver riaperto.

Mi daresti cortesemente le quantità di ascorbato di potassio da prendere la mattina e che prodotto usi per l'acqua.

Acqua uso sant'anna ph 7,3 teorico

Argomento frutta: come abbini? ho letto di evitare acida e amidacei simultaneamente. dimmi di più..

[Socio]

Per l'ascorbato di potassio vado a occhio.. non mi faccio troppe menate.. (oppure prendi il prodotto della pantellini)
Io spremo mezzo limone, una punta di bicarbonato di potassio e sembra di essere a Ibiza in disco alla festa della schiuma.. mescoli e poi bevi.

Nell'acqua aggiungo (sempre a naso) per ogni litro due punte di cucchiaio di bicarbonato di potassio e una punta di bicarbonato di sodio. Conto, come dicevo, di comprare anche il bicarbonato di magnesio per non caricarmi troppo di sodio e potassio.

L'acqua in commercio che ha il PH più alto (dalla mia ricerca fatta all'esselunga) è esattamente la DOLOMITI, prodotta da esselunga.
Ph alla sorgente 8.1. Ph rilevato con cartina di tornasole, circa 6. (approssimato per eccesso). Restare troppo tempo nella plastica la acidifica.

Argomento frutta.
Come giustamente dici tu, non mischiare frutta acida e amidacei.
Non mischiare frutta acida a frutta dolce.
La frutta semi-acida può essere abbinata all'acida o alla dolce.
Non mischiare frutta a frutta secca.

[ugox@]

Hola amico

Sono molto interessato all'argomento, visto che anch'io mangio poca verdura, purtroppo..!!...

Io ogni tanto uso l'uvetta passa per alcalinizzare...mi sa che prendero un'integratore però, anch'io

[Socio]

Sono molto interessato all'argomento, visto che anch'io mangio poca verdura, purtroppo..!!...

Anch'io non è la parola adatta. Io ne mangiavo già "molta". Anzi, credevo di mangiarne "molta".
Ma non è abbastanza. Credo che alcalinizzarsi con l'alimentazione sarebbe davvero impossibile però.

Alcuni sostengono che millenni fa l'acqua disponibile sulla terra fosse molto più alcalina di quella attuale (parlano di valori di ph dell'acqua intorno al 9, 9.5).

Se (se) fosse vero, viene automatico pensare che fosse l'acqua a mantenere l'equilibrio del PH dell'organismo umano e non frutta e verdura.

[andrea3485]

Prendi in farmacia o su qualche shop online l'ascorbato? giusto per sapere dova andare a prenderli, volevo iniziare perchè ho un po di sudorazione acida forse per gli allenamenti pesanti. Hai pensato a qualche prodotto alcalinizzante che comprenda tutto da mettere nell'acqua?

Ad oggi circa mi alimento così:

precolazione
(inserisco mezzo limone con ascorbato)

colazione
170 gr fage, pera e un cucchianino di burro arachidi home made solo arachidi
3cps omega3
1cps multivit

mezza mattina
mela o pera

pranzo
cereali con salmone fresco o tonno fresco oppure insalatona
evo
( qua passerò a miglio con verdure e tonno o salmone fresco bollito cous cous style )

mezzo pomeriggio
mela o pera
fonte di pro

cena
verdure ( qua andrò su spinaci 200gr fissi + verdure a rotazione )
fonte di pro(poche)
evo

la frutta acida dove la metto?

4 litri acqua die

[Socio]

Andrea
- il mezzo limone devi mischiarlo col BICARBONATO DI POTASSIO. La reazione fra bicarbonato e acido citrico crea l'ascorbato. (Credo che la dose dovrebbe essere più alta però, parlano di 200ml di succo di limone.. ma insomma, per ora mi accontento)
- Attenzione che le arachidi sono acide, le mandorle sono alcaline. Io alterno.
- Che tipo di frutta acida intendi..?
- Non esagerare con gli spinaci che inibiscono l'assimilazione del calcio. Considera che se alcalinizzi l'acqua, il grosso del lavoro basificante arriverà da quella.

Prodotti alcalinizzanti da mettere nell'acqua..? Costano un botto. Io un kg di bicarbonato di potassio l'ho pagato 18 euro (farmacia) e dovrebbe durarmi mesi. Il bicarbonato di sodio te lo tirano dietro. Certo c'è un pò di sbatta ma insomma.

[andrea3485]

Chiaramente non devo divenire il patron della alcalinizzazione dunque correggo solo quello che risulta comodo correggere.

Alcalinizzare l'acqua della giornata è molto comodo e credo che inserirò inizialmente questa modifica insieme al miglio e spinaci

se metto in un contenitore bicarbonato di potassio, magnesio e sodio e mescolo creando un blend da mettere nelle bottiglie la mattina può funzionare a tuo avviso o è necessario mantenere dosi differenti dei 3?

ottima dritta su arachidi e mandorle

[PrinceRiky]

l'avocado e' il top come fonte di grassi sotto questo profilo

[Socio]

Blend..? parla potabile ziokennedy

Non ho pensato a mischiarli, però potrebbe essere una buona idea.
Puoi comunque mischiarli mantenendo dosi differenti nella miscelazione. Io resterei cauto col sodio.

l'avocado e' il top come fonte di grassi sotto questo profilo

Si ma è disgustoso

[andrea3485]

Si potrebbe anche fare 1kg da magnesio, 1kg da potassio e 300 gr da sodio, miscelo, faccio il barattolo e ci vado avanti mesi.. Unirli e' per evitare lo sbatti ed assumerli tutti e 3. Ma la mattina come mai la forma ascorbica? Usando il limone con il preparato detto si forma l'ascorbato dei 3 elementi?

[Socio]

Potrebbe essere una buona idea, ma bisogna informarsi che la miscela mantenga inalterati i 3 elementi.

Per l'ascorbato uso e userò solo il potassio.

[andrea3485]

La miscela intendi in soluzione o nel barattolo?

[Socio]

La miscela intendi in soluzione o nel barattolo?

Intendo nel barattolo

[andrea3485]

Oggi chiedo al farmacista