Annuncio

Collapse
No announcement yet.

Proteine al forno !!!

Collapse
This topic is closed.
X
X
 
  • Filter
  • Ora
  • Show
Clear All
new posts

    Proteine al forno !!!

    Salve a tutti, volevo chiedervi se facendo delle ricette al forno e includendo magari dello yogurt greco, le proteine di quest'ultimo si potrebbero denaturare..
    Ci sono molti dibattiti su questa cosa e volevo solo saperne di piu'.. Grazie in anticipo a tutti!!!

    #2
    Denaturare non significa che diventano inservibili. La degradazione che avviene con la cottura avviene anche nel corpo con la digestione.
    "E' ben provato che con un'aria devota e un'azione pia inzuccheriamo lo stesso diavolo." (Amleto, 3.1.46-49)

    Commenta


      #3
      Quindi comunque i valori nutrizionali restano gli stessi?

      Commenta


        #4
        Stessi...solo con la bollitura hai una minima perdita.
        "You eat, sleep, and drink hypertrophy. You live for the pump. You're a bodybuilder."
        Joel Marion

        "It's a shame for a man to grow old without seeing the strength and the beauty of which his body is capable"

        Socrate

        "Huge By choice, not by chance."

        Commenta


          #5
          Si, vai tranquillo.
          "E' ben provato che con un'aria devota e un'azione pia inzuccheriamo lo stesso diavolo." (Amleto, 3.1.46-49)

          Commenta

          Working...
          X
          😀
          🥰
          🤢
          😎
          😡
          👍
          👎