domanda, forse stupida, sul pesce congelato

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  • smallville
    Bodyweb Advanced

    • Oct 2008
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    • Send PM

    domanda, forse stupida, sul pesce congelato

    Dato che spesso mangio il pesce congelato avevo questo dubbio, in pratica il valore proteico si calcola sul peso a crudo al netto della glassatura?
    per esempio se un pezzo è 270gr ma al netto della glassatura è 200gr, le proteine si calcolano su 200gr, giusto? grazie delle eventuali risposte.
    visitate il mio forum generale da poco aperto



    NON SONO UN PL, NON SONO UN BB, SO SOLO CHE MI ALLENO FACENDOMI UN MAZZO COSI'
  • muscles-iron
    Bodyweb Advanced
    • Jun 2012
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    • NAPLES
    • Send PM

    #2
    si
    Non importa quanto tu sia lontano dal tuo obbiettivo...inizia ad avvicinarti.





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    • brosgym
      Bodyweb Advanced
      • Sep 2008
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      • Planet earth
      • Send PM

      #3
      La glassatura è ghiaccio ovvero acqua.....
      Ingegnere biochimico
      Tecnologo alimentare
      Nutrizionista sportivo
      Zone Consultant
      Personal trainer
      Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
      Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
      Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
      Consulente FIT, FIGC e WKF
      Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
      CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
      RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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      • Hunterboy
        Supernatural
        • Mar 2010
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        • Italy [IT]
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        #4
        chiudo, la risposta ti è stata data

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