Maionese: consigli sulla scelta degli ingredienti

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    • Roma
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    Maionese: consigli sulla scelta degli ingredienti

    Che tipo di olio di semi mi suggerite (per valori nutrizionali)? Girasole? Mais? Arachide? Soia?
    E l'aceto? Meglio di mele o di vino? O magari balsamico per una bella maionese scura?
    THX!
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