Tutte le fonti alimentari che contribuiscono a fornire vitamine e sali minerali al nostro organismo che quindi aiutano attivamente il corpo a rispondere meglio alle sollecitazioni psicofisiche giornaliere possono essere considerati utili contro lo stress (e non solo).
Direi superfluo parlare dell'importanza di frutta e verdura che a parer mio sono troppo bistrattate e dovrebbero essere consumate su base giornaliera. Dovrei fare una lista delle virtù di ogni singolo alimento circoscritto a queste due categorie ma penso che finirei per saltarne qualcuna.
Le virtù degli omega 3 le decantiamo anche troppo, quindi inutlie menzionare pesce grasso/noci/olio di semi di lino.
Mi preme ricordare che molti sono stressati soprattutto perchè il loro ciclo circadiano è sfasato: magari si svegliano tardi, al buio, magari vanno a dormire ancora più tardi, all'alba, in generale diciamo che c'è un cattivo riposo. Cosa sbagliatissima: mantenendo un corretto stile di vita, si assiste a questa fase: la mattina/il giorno, la nostra ghiandola pineale, stimolata dalla presenza della luce, produce la serotonina (sostanza rilasciata anche dai carboidrati); di notte, rispettando il buio, rilascia invece la melatonina; sembra una cosa scontata, ma quanti di quelli che presentano sintomi da stress cronico non rispettano innanzitutto uno stile di vita regolare?
Indi per cui non bisogna mai dimenticarsi che il famoso triangolo presenta anche, oltre ai sempre citati "allenamento" e "alimentazione", quella voce che corrisponde al termine di "riposo", essenziale per garantire giornalmente il benessere psicofisico che già nelle persone sedentarie è essenziale, figuriamoci negli atleti o comunque nelle persone generalmente "attive".
Direi superfluo parlare dell'importanza di frutta e verdura che a parer mio sono troppo bistrattate e dovrebbero essere consumate su base giornaliera. Dovrei fare una lista delle virtù di ogni singolo alimento circoscritto a queste due categorie ma penso che finirei per saltarne qualcuna.
Le virtù degli omega 3 le decantiamo anche troppo, quindi inutlie menzionare pesce grasso/noci/olio di semi di lino.
Mi preme ricordare che molti sono stressati soprattutto perchè il loro ciclo circadiano è sfasato: magari si svegliano tardi, al buio, magari vanno a dormire ancora più tardi, all'alba, in generale diciamo che c'è un cattivo riposo. Cosa sbagliatissima: mantenendo un corretto stile di vita, si assiste a questa fase: la mattina/il giorno, la nostra ghiandola pineale, stimolata dalla presenza della luce, produce la serotonina (sostanza rilasciata anche dai carboidrati); di notte, rispettando il buio, rilascia invece la melatonina; sembra una cosa scontata, ma quanti di quelli che presentano sintomi da stress cronico non rispettano innanzitutto uno stile di vita regolare?
Indi per cui non bisogna mai dimenticarsi che il famoso triangolo presenta anche, oltre ai sempre citati "allenamento" e "alimentazione", quella voce che corrisponde al termine di "riposo", essenziale per garantire giornalmente il benessere psicofisico che già nelle persone sedentarie è essenziale, figuriamoci negli atleti o comunque nelle persone generalmente "attive".
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