Zabaione di bianchi...

[KURTANGLE]

Sono alla ricerca di un metodo veloce e gustoso di spararmi 4 bianchi e 1 rosso d'uovo.
Generalmente mi faccio una frittatina, che non è male ( ci aggiungo un pò di sale e pepe), pero' a volte di mattina avrei voglia di qualcosa di dolce...
quindi mi chiedevo.....Che succede se metto in un bicchiere

4 bianchi
1 rosso
zucchero

e agito?
zabaione di bianchi?
com'è?

[PrinceRiky]

forse che vomiti, visto che lo zabaione si fa con i tuorli e basta per un motivo.

se vuoi qualcosa di dolce, fatti delle crepes.

[CassiusXL]

quoto riky... un pò di farina, un goccio di latte (anche un pò di pro in polvere magari) e ti fai delle crepes...con i bianchi e lo zucchero ci puoi fare le meringhe al massimo

[KURTANGLE]

quoto riky... un pò di farina, un goccio di latte (anche un pò di pro in polvere magari) e ti fai delle crepes...con i bianchi e lo zucchero ci puoi fare le meringhe al massimo

ragazzi in cucina nn so fare nulla....
le meringhe anche saranno un casino immagino

[blindevil7]

io uso le uova intere+ eritritolo per fare lo zabaione... però uso un mixer con la frusta

molto buono, però poi l'intestino non è che esulti più di tanto

ndr: me lo concedo di rado, anche perchè quando lo faccio di solito uso 6 uova

[Jacopo92]

Io cuocio farina di avena + albumi in padellino antiaderente e mi faccio delle gustose crepes che mangio spalmando sopra il burro d'arachidi

[TreXerT]

Ehm.... http://www.bodyweb.com/threads/14962...-sanzionati***

[Sean]

Rinviamo al 3d.