Pane di segale

[luci89]

Ragazzi come vedete il pane di segale al posto delle gallette di riso in una dieta di leggera definizione? Purtroppo le gallette mi hanno proprio stufato... Ci metto mezzora ogni volta per mangiarle invece il pane di segale è ottimo di sapore ed è anche una ricca fonte di fibre. E questo fatto è utile secondo me in definizione visto che di solito mangiare scondito mi provoca problemi di stitichezza...


Ecco i valori nutrizionali su 100g:

Calorie: 222 kcal

Carboidrati: 43 g di cui zuccheri 2,5 g

Proteine: 7 g

Grassi: 1,3 g di cui saturi 0,3 g

Fibre: 5 g

Sodio: 0,5 g

[TreXerT]

Il pane di segale è una fonte di carboidrati a basso IG, le gallette invece hanno un IG alto. Non sono proprio sostituibili

Comunque qualitativamente è meglio del pane comune.

[luci89]

Si infatti e quindi non dovrebbe essere meglio in definizione negli spuntini? Non parliamo di post-allenamento (nel quale uso il vitargo) quindi secondo me è anche meglio. Che ne pensi?

[TreXerT]

Si, negli spuntini in def io eviterei carbo ad alto IG (ma anche tutti, in base alla dieta), però se l'unico problema che ti creano le gallette è che "non ti piacciono", in fondo va bene qualunque cosa.