dieta definizione

[raffa78]

Buongiorno a tutti,
sono un ragazzo di 34 anni, peso 75 kg per 1,78cm mi alleno costantemente da circa cinque anni, ma questo in particolare e' stato l'anno della svolta, in quanto sono tornato alla mia vecchia palestra ritrovando il mio maestro unico italiano campione mondiale nel 1984.
Dal 01 di aprile che la mia dieta di definizione per la preparazione alla mia prima gara di BB prevista per il 27/05 e' la seguente:

colazione ore 05.30
circa 65 grammi di carboidrati (8 fette biscottate;oppure pane di segale integrale;oppure fiocchi d'avena)
300 ml bianchi d'uovo + 1 caffe + circa 10g miele

Ore 06.00 inizio allenamento (sono papa' di due bimbi e il mio maestro mi ha dato le chiavi della palestra per consentirmi di allenarmi senza togliere nulla alla mia family) + integrazione con 4 aminoacidi da 1 grammo

ore 07.30 fine allenamento (integrazione con 4 aminoacidi da 1 grammo)

primo spuntino ore 10.00
100 grammi petto di pollo

pranzo ore 13.00
200 grammi petto di pollo + 450 grammi zucchine o spinaci o melenzane

secondo spuntino ore 16.00
100 grammi petto di pollo

cena ore 19.30
300 grammi petto di pollo + 450 grammi zucchine o spinaci o melenzane

Mi alleno quattro volte a settimana , ed ho notato un notevole miglioramento della mia definizione (vene su addome; spalle;braccia etc..) purtroppo ho dovuto limitare al minimo i carbo a discapito della forza, ma se aggiungo carboidrati, l'addome si appanna......
Premesso che questa e' la mia prima esperienza con un alimentazione cosi' drastica, cosa ne pensate?
Il giorno prima della gara il mio maestro mi ha consigliato di fare un accumulo di carboidrati pari a 600 grammi di pane azimo...
La cosa che mi consola e che siamo agli sgoccioli.... e' stata durissima, avrei bisogno di vostri consigli per il futuro, come poter mantenere una buona definizione, non esasperando eccessivamente la dieta... posso aggiungere tonno ; bresaola; parmiggiano; carne rossa, cosi' come facevo nel periodo di massa??
Il mio maestro mi consiglia di raggiungere i miei obiettivi, per poi mantenerli costanti nel tempo...quindi continuare cosi' fin quando non riesco a trovare la perfezione, e poi magari integrare la dieta inserendo il tonno; la bresaola il parmiggiano e magari anche la pasta una volta a settimana facendo l'accumolo di carbo il sabato o la domenica..., . voi cosa ne pensate?? Avete dei suggerimenti da propormi per una dieta che non sia sempre uguale??

[Hunterboy]

potresti intanto sostituire le varie fonti proteiche con altre, cavallo, pesce, uova, albumi. lo stesso per la verdura, facendo più "attenzione" a quella colorata. per il resto dovresti a mio parere porre queste domande al tuo preparatore visto che ti segue lui e ti vede di persona.

[raffa78]

grazie per la tua risposta.... da quanti anni ti alleni??

[Hunterboy]

figurati, saran 4/5 anni

[Manx]

appoggio hunter, cmq ti conviene chiedere direttamente al tecnico visto che ti segue in toto.

p.s. parmiGiano

[raffa78]

ricarico carboidrati in definizione

secondo voi, e' corretto fare una ricarica di carbo almeno un giorno a settimana??

Peso 75kg e sono altro 1,78 eta' 34 anni mi alleno quattro volte a settimana la mattina dopo la colazione.
La mia dieta di definizione che dura oramai da due mesi e' cosi' suddivisa:

colazione:
65 grammi vario tra:fette biscottate/fiocchi d'avena/pane di segale integrale
300 ml bianco uovo
10 g miele
1 caffe'

primo spuntino: 100g petto di pollo

pranzo: 200 g petto di pollo + 450 zucchine o spinaci condite con un cucchiaino d'olio d'oliva

secondo spuntino: come primo spuntino

cena: 300 g petto di pollo + 450 zucchine o spinaci conditi con un cucchiaino d'olio d'olivo

Inizialmente sia a pranzo che negli spuntini aggiungevo: a pranzo 60 g di riso e agli spuntini un tot di 6 gallette di riso, ma cosi' facendo, non riuscivo a definire gli addominali, quindi dalla terza settimana ho tolto i carbo sia a pranzo che negli spuntini, adesso l'addome si vede... eliminare i carbo pero' ha diminuito la forza... ed anche il nervosismo... credete si possa trovare un compromesso per rimanere definiti senza appanare l'addome facendo un ricarico almeno una volta a settimana??

[raffa78]

nuova dieta definizione per variare

Ciao a tutti,
da due mesi sono in definizione... i nervi incominciano a crollare, stavo provando a modificare la dieta attuale che prevedeva:

colazione:
65 g avena + 300 ml albume
spuntino:
100 g p.pollo
pranzo:
200 g p.pollo + 500 grammi verdura
secondo spuntino: come il primo
cena: 300 g carne + 500 g verdura

con la seguente:

lunedi	martedi	mercoledi	giovedi	venerdi'	sabato	domenica
Colazione:	Colazione:	Colazione:	Colazione:	Colazione:	Colazione:	Colazione:
300 ml albume uova	300 ml albume uova	300 ml albume uova	300 ml albume uova	300 ml albume uova	300 ml albume uova	300 ml albume uova
65 g fiocchi d'avena	65 g fiocchi d'avena	65 g fiocchi d'avena	65 g fiocchi d'avena	65 g fiocchi d'avena	65 g fiocchi d'avena	65 g fiocchi d'avena
Primo spuntino:	Primo spuntino:	Primo spuntino:	Primo spuntino:	Primo spuntino:	Primo spuntino:	Primo spuntino:
100 g di sgombro + 3 gallette	100 g petto di pollo + 3 gallette	100 g merluzzo + 3 gallette	100 g petto di pollo + 3 gallette	100 g di sgombro + 3 gallette	100 g petto di pollo + 3 gallette	100 g bresaola + 3 gallette
Pranzo:	Pranzo:	Pranzo:	Pranzo:	Pranzo:	Pranzo:	Pranzo:
200 g p.pollo + melenzane 500 g	200 g macinato vitello + melenzane 500 g	200 g. sgombro + verdura	200 g macinato vitello + melenzane	200 g p.pollo + melenzane	100 g riso + 200 g macinato	100 g riso + 200 petto di pollo
Secondo spuntino:	Secondo spuntino:	Secondo spuntino:	Secondo spuntino:	Secondo spuntino:	Secondo spuntino:	Secondo spuntino:
100 g di sgombro	100 g petto di pollo	100 g merluzzo	100 g petto di pollo	100 g di sgombro	100 g petto di pollo + 3 gallette	100 g sgombro + 3 gallette
Cena:	Cena:	Cena:	Cena:	Cena:	Cena:	Cena:
300 h p.pollo + melenzane 500 g	300 g. macinato vitello + melenzane 500 g	300 g. petto di pollo	300 g. macinato vitello + melenzane	300 h p.pollo + melenzane	pesce 400g	carne rossa 400 g	media
1500 kcal	1400 Kcal	1500 kcal	1300 kcal	1500 kcal	1900 Kcal	1900 kcal	1.500

Secondo voi puo' andare?? Ho 34 anni mi alleno 4 volte peso 75kg e sono altro 1,78.
I valori delle calorie giornaliere sono corretti??

P.s.
bevo 3 lt d'acqua al gorno
Mi aiutate per favore... il mio obiettivo e mantenere adesso la definizione raggiunta... per poi a settembre riprendere con una dieta di massa.

Attendo vostre.

[Miller]

Che cambia le 3 gallette? Non usi nessuna fonte di grassi? Mi sebmrano poche kcal per i tuoi dati, sei probabilmente sotto il tuo bmr

[raffa78]

pensi dovrei aggiungere dei grassi?? se si come e quali, inoltre ho aggiunto il riso il sabato e la domenica oltre le gallette, purtroppo se metto dentro i carbo, perdo in def addominale...

p.s.
Sapresti dirmi per quale motivo ho ripreso un richiamo scritto per la discussione di sopra??

[Miller]

Perchè hai aperto due discussioni riguardanti lo stesso argomento. Non vedo il motivo di eliminare completamente i grassi. Banalmente potresti aggiungere dell'olio evo o frutta secca.