Chiedo aiuto per dieta

[Mr.Grumpy]

Ciao ragazzi, chiedo venia per l'argomento che tratterò ma ho bisogno di una mano.
Ho una donna di 44 anni alta 170x94 kg, da giovane si manteneva dai 64 ai 68kg.
(girovita superiore ai 100 cm con un BF superiore al 30/35 %)
Lavora come infermiera quindi fa notti e pomeriggi, non garantisco una massima attività fisica quindi escludo almeno per adesso l'uso della ghisa.
Riguardo l'alimentazione è una donna che mangia di tutto, va dai 2 etti di pasta al giorno alla cena con parmiggiana + pane ed altre diavolerie

Volevo avere delle dritte:

1) il calcolo del TDEE e del BMR è lo stesso sia per maschi e femmine?
2) il calcolo della frequenza cardiaca per le donne è diverso, confermate? se si, potete passarmi la formula? grazie.
3) non avendo mai assunto integratori, sarebbe consigliato l'uso? parlo sia di proteine che di termogenici. (non so come potrebbe reagire agli stimolanti quindi che mi consigliate che non sia eccessivamente forte? )

Tornando alla alimentazione avevo pensato di fargli una dieta avevo pensato di stare sulle 2.500 kcal visto che ha un BMR di 1.905,6 kcal.
Mano mano scendendo sempre di piu fino a toccare direttamente le 1.900 kcal.
Riguardo il TDEE è "unisex" ? lo chiedo perchè adesso come adesso non fa attività fisica, ma spero di convincerla almeno all'acquisto di qualche manubrio per il mantenimento muscolare.
Ultimo punto, fa meno di 5 pasti al giorno e vorrei portarla quanto meno a 7 nella speranza che mangi almeno ogni 3 ore.



-Colazione (358kcal)
300 ML latte p.s: (141 kcal, Pro 10.2, Carb 14.7, fat 4.5)
32 gr fette 4 biscottate: (124 Kcal, PRO 4, Carb 22, Fat 2)
100 gr petto di tacchino: (100 Kcal, PRO 16, Carbo 5, Fat 1)


-Spuntino1 (414kcal)
40 gr pane 2 fette: (130 kcal , Pro 4.2, Carb 22.1, Fat 2.4)
60 gr tacchino/pollo (93 Kcal, PRO 11, Carb 0, Fat 4)
120 gr yogurt bianco (110 kcal circa, PRO 3.1, Carb 16.1, Fat 3.6 )
15 gr "10 mandorle" (81 Kcal, PRO 2.4, Carb 2, Fat 7.7)


-Pranzo (468kcal)
50 gr pasta (178 kcal, PRO 3.7, Carb 39, Fat 1)
200 gr carne sgrassata (200 kcal, PRO 43, Carb 0, Fat 2)
verdura + 10gr cucchiaio EVO (90 kcal, PRO 0, Carb 0, Fat 13)


-Spuntino2 (268kcal)
20 gr pane 1 fetta : (65 kcal , Pro 2.1, Carb 11.1, Fat 1.2)
60 gr tacchino/pollo ( 93 Kcal, PRO 11, Carb 0, Fat 4)
125 yogurt bianco (110 kcal circa, PRO 3.1, Carb 16.1, Fat 3.6 )


-Spuntino3 (271 kcal)
100 gr tonno naturale (190 kcal, PRO 29, Carb 0, Fat 8)
15 gr "10 mandorle" (81 Kcal, PRO 2.4, Carb 2, Fat 7.7)


-Cena (390kcal)
300 gr carne sgrassata (300 kcal, PRO 66, Carb 0, Fat 3)
verdura + 10gr cucchiaio EVO (90 kcal, PRO 0, Carb 0, Fat 13)


-Pre nanna (222kcal)
200 gr fiocchi di latte ( 204 Kcal, PRO 26, Carb 4, Fat 10)
15 gr "10 mandorle" (81 Kcal, PRO 2.4, Carb 2, Fat 7.7)

Totale :2450 kcal

Che ne pensate? poi in base alle sensazioni vedrò se aumentare o diminuire.
Mi tocca vedere se : rege 6/7 pasti, se riesce a perder peso, se magari risulta essere affamata ai fini di fare continui sgarri ecc ecc.

[TreXerT]

1) il calcolo del TDEE e del BMR è lo stesso sia per maschi e femmine? dipende dalla formula. Se usi la Katch-McArdle (370+21.6*[massa magra in kg]) non ci sono differenze tra i sessi, ma devi conoscere la %bf. Altre formule di solito includono la variabile sesso, ma non richiedono la %bf (Mifflin-St.Jeor, Harris-Benedict)
2) il calcolo della frequenza cardiaca per le donne è diverso, confermate? se si, potete passarmi la formula? grazie. stesso discorso, in base alla formula che usi può o può non esserci la variabile sesso. Misurale i battiti appena sveglia e vai con la Karvonen e non sbagli
3) non avendo mai assunto integratori, sarebbe consigliato l'uso? parlo sia di proteine che di termogenici. (non so come potrebbe reagire agli stimolanti quindi che mi consigliate che non sia eccessivamente forte? ) le proteine non sono un integratore, sono cibo; se non le va il petto di pollo, vai di whey . Per il termogenico basta provare dosi più leggere, ma io andrei di cardio

Tornando alla alimentazione avevo pensato di fargli una dieta avevo pensato di stare sulle 2.500 kcal visto che ha un BMR di 1.905,6 kcal. sicuro? Mi pare tantino io direi di provare un approccio empirico: falle una dieta da un numero qualsiasi di kcal (senza ucciderla ), vedi come si muove il peso e regolala di conseguenza.
Ultimo punto, fa meno di 5 pasti al giorno e vorrei portarla quanto meno a 7 nella speranza che mangi almeno ogni 3 ore. non necessario, puoi tranquillamente "aggiustarle" l'alimentazione senza rivoluzionarle la vita.

Per il resto la bozza di dieta va bene, se puoi posta anche i totali dei macro. Comunque da un punto di vista psicologico, se è abituata a 3 pasti e tu la porti a 7, probabilmente sarà più facile che veda tutto questo piano alimentare come una grande rivoluzione e prima o poi ceda. Secondo me puoi provare 2 approcci:

1) Dieta calcolata, però partendo da ciò che mangia ora. Può dimagrire anche con petto di pollo e parmigiana in 3 pasti, fidati.
2) "puliscile" la dieta, in modo che mangi quando e quanto voglia, però con qualche base di nutrizione (petto di pollo ok, parmigiana mantenersi con le porzioni) dovrebbe riuscire ad autoregolarsi e contemporaneamente evitare sgarri assurdi. Questo approccio sarà più facile se è una "mangiatrice intuitiva", cioè se non ha mai seguito diete.

[Mr.Grumpy]

Per il resto la bozza di dieta va bene, se puoi posta anche i totali dei macro. Comunque da un punto di vista psicologico, se è abituata a 3 pasti e tu la porti a 7, probabilmente sarà più facile che veda tutto questo piano alimentare come una grande rivoluzione e prima o poi ceda. Secondo me puoi provare 2 approcci:

1) Dieta calcolata, però partendo da ciò che mangia ora. Può dimagrire anche con petto di pollo e parmigiana in 3 pasti, fidati.
2) "puliscile" la dieta, in modo che mangi quando e quanto voglia, però con qualche base di nutrizione (petto di pollo ok, parmigiana mantenersi con le porzioni) dovrebbe riuscire ad autoregolarsi e contemporaneamente evitare sgarri assurdi. Questo approccio sarà più facile se è una "mangiatrice intuitiva", cioè se non ha mai seguito diete.

diete a volontà Trex, era arrivata anche a 77 kg qualche anno fa ma poi smette di mangiare bene dalla mattina alla sera e l'accumolo di magnate e feste me la riducono così.
sto giro, se non perde almeno 5kg per fine giugnoxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
ora gli butto sta bozza e vedo che dice, se trova eccessivo i 7 pasti gle li porto a 5.
per le proteine vedo se riesco a farle mangiare un 200/300 gr di carne.
riguardo i termo vediamo, credo abbia difficoltà a mandare giu le capsule e devo vedere cosa affro il mercato in polvere (mi viene in mente solo il jack 3d)

66 + (13,7 * 94 peso) + (5 * 170 altezza) - (6,8 * 44 anni) = 66 + (1287,8) + (850) - (299,2) = 1.905,6 kcal

ora gli faccio in tanto comprare il cardiofrequenzimetro, vediamo che dicono gli altri.

[TreXerT]

Sollevando un attimo lo sguardo, il problema potrebbe non essere il tipo di dieta, ma il fatto in sè di metterla a dieta. E' inevitabile che se vede la dieta come una costrizione, prima o poi tornerà a mangiare porcherie. Per questo ti consigliavo di evitare un regime alimentare vero e proprio, ma di "educarla" soltanto, in modo che il tutto possa essere più duraturo nel tempo.

E' un approccio che sto provando anch'io coi miei amici che mi dicono "uuuu sai fare le diete? e fammene una pure a me!" e poi mangiano bene 6gg e il sabato sera mangiano anche i camion perchè gli avevo detto che era un "pasto libero, con moderazione". Però se non sanno neanche cosa c'è nelle varie pizze/birre/porcame vario che mangiano il sabato sera, è ovvio che li mangeranno tranquilli.

Con gli ultimi che me l'hanno chiesto, invece, ho solo parlato di basi (cosa sono le proteine, dove stanno (visto che alcuni mi dicevano "ma certo che le mangio, ogni giorno a pranzo mangio la pasta!" , cosa sono le calorie, quante ce ne sono in media nelle cose che mangiano...) e ho dato degli esempi, tipo un pasto bilanciato (fonte proteica + fonte glucidica fino a pranzo, a cena meglio solo carne+verdura, ecc. ecc.), sfatato qualche mito ("la mozzarella è leggera", "il philadelphia fa dimagrire"...) e pare stia funzionando almeno ci pensano prima di ordinarsi la seconda pizza (i maschi )