Dieta Ipercalorica.

[Harry Greb]

Buona sera a tutti,
sono un ragazzo di 15 anni, alto 1.82, peso 73 Kg.
Mi alleno da quasi due anni, e queste sono le mie misurazioni:


Petto: 100 cm.

Ampiezza spalle: 118.5 cm.

Braccio: 35.2.

Coscia: 51.5 cm.

Sono in massa, multi frequenza, e grande concentrazioni anche sulla forza.
Ho sempre cercato di mangiar bene, e più che si poteva, però non ho mai seguito
una vera e propria dieta ipercalorica, cosa che piacerebbe fare.
Do un abbozzo, da assoluto neofita:

Colazione, ore 7:15:
200/250 gr Latte parzialmente scremato.
5 biscotti Mulini Bianco ( bisogna che mi troviate una alternativa )




Spuntino, ore 10:55:
Panino con prosciutto crudo, 3/4 fette all'incirca.



Pranzo, ore 14:
Piatto di pasta, 100/120 gr all'incirca, forse meno.
Pomodori, fetta di pane, e scatoletta tonno olio d'oliva.



Ore 16, WO.



Spuntino after WO:
Banana.



Cena:
Pasta, 80/90 gr, pomodori, 1 tenerone di pollo, o 4/5 fette prosciutto crudo.
In assenza di pasta, 3/4 fette di pane.



Pre nanna:
Fiocchi di latte. ( Quanti?)



Mi farebbe tantissimo piacere che correggeste i miei errori..

Grazie mille

Buona serata..

[valten]

cosi a occhio posso consigliarti un paio di cose : a colazione devi aggiungere una fonte proteica ad es. albumi d'uovo....e magari al posto dei biscotti preferirei fiocchi d'avena, special k, fette biscottate ecc.....per il prosciutto crudo potresti preferire breasola o fesa tacchino...nello spuntino post wo una banana è troppo poco inserisci una fonte proteica...

poi cmq secondo me la dieta è un pò tutta da rivedere, intanto prova a calcolare il tuo fabbisogno calorico e la somma di tutti i macronutrienti e poi molte persone qualificate del forum ti possono aiutare

[TreXerT]

cosi a occhio posso consigliarti un paio di cose : a colazione devi aggiungere una fonte proteica ad es. albumi d'uovo....e magari al posto dei biscotti preferirei fiocchi d'avena, special k, fette biscottate ecc.....per il prosciutto crudo potresti preferire breasola o fesa tacchino...nello spuntino post wo una banana è troppo poco inserisci una fonte proteica...

poi cmq secondo me la dieta è un pò tutta da rivedere, intanto prova a calcolare il tuo fabbisogno calorico e la somma di tutti i macronutrienti e poi molte persone qualificate del forum ti possono aiutare

Tutto giusto Comunque staggiungerei che l'errore più grande è stato quello di stilare una dieta "a caso" senza fare i conti sui totali prima! Dovresti prima decidere quante kcal, quante proteine e la suddivisione tra cho/fat, e poi scrivere una dieta!

Intanto mi esprimo sulle fonti e sulle combinazioni:

Colazione, ore 7:15:
200/250 gr Latte parzialmente scremato.
5 biscotti Mulini Bianco ( bisogna che mi troviate una alternativa ) come già detto da valten, manca una fonte proteica e i biscotti li puoi sostituire con una qualunque fonte di carbo

Spuntino, ore 10:55:
Panino con prosciutto crudo, 3/4 fette all'incirca. vedi valten

Pranzo, ore 14:
Piatto di pasta, 100/120 gr all'incirca, forse meno.
Pomodori, fetta di pane, e scatoletta tonno olio d'oliva.
meglio altra verdura al posto dei pomodori;
meglio più pasta al posto di pasta+pane, ma se ce lo vuoi mettere assicurati che rientri nel totale;
tonno all'olio = poche proteine e grassi di dubbia provenienza. leva e metti fonte proteica magra + olio

Ore 16, WO.
valuta se è il caso di alleggerire il pranzo per arrivare a stomaco vuoto al wo

Spuntino after WO:
Banana.
il buon valten ti ha già detto tutto.

Cena:
Pasta, 80/90 gr se proprio vuoi mettere carbo a cena, io andrei su qualcosa a più basso ig
pomodori vedi pranzo
1 tenerone di pollo, o 4/5 fette prosciutto crudo. poche proteine, e le fonti non mi piacciono. io userei petto di pollo/tacchino / vitello / pesce...

Pre nanna:
Fiocchi di latte. ( Quanti?) dipende dal totale del resto della dieta. puoi anche non farlo il prenanna se sei a posto coi macro

[Harry Greb]

Allora la possiamo rivedere:

Colazione:
4/5 albumi d'uovo+ Frutto.



Spuntino:
Sono a scuola, quindi è un problema, finirei col mangiare merendine. Altrimenti panino con fesa o bresaola.



Pranzo:
Pasta, sui 120 gr, o nel caso non ci sia, che fonte di carbo potrei usare oltre al pane?
Fonte di pro + grassi, dunque, tacchino, bresaola, carne+ olio.
Verdura, spinaci, insalata, zucchine..



Post WO:
Sempre albumi, solo che se li mangio a colazione devo variare..
Tenerone di pollo+ frutto?



Cena:
Pochi carbo, quindi non sempre pasta.
Carne, pesce+ se non c'è pasta, pane.
Verdura.

Pre Nanna:
Fiocchi latte, 50 gr?

[Hunterboy]

Tutto giusto Comunque staggiungerei che l'errore più grande è stato quello di stilare una dieta "a caso" senza fare i conti sui totali prima! Dovresti prima decidere quante kcal, quante proteine e la suddivisione tra cho/fat, e poi scrivere una dieta!
:

.
come l'hai scritta tu, sembra una lista della spesa..non ti si può dire di più se non quello detto già sopra

[TreXerT]

Vedo molta confusione.

Prima cosa: non ha senso parlare delle quantità dei cibi se prima non calcoli il totale calorico e dei macronutrienti. Solo dopo aggiusterai le quantità per rientrare negli obiettivi.
Poi:
-la colazione è troppo, troppo scarna. come cibi ci siamo, ma in base al totale della dieta aggiungerei altri carbo e probabilmente fat
-a scuola pane+affettato è ottimo
-a pranzo pasta = pane = patate = riso = cereali (orzo, farro) = legumi = ... puoi anche mangiare avena, fette biscottate, insomma, carboidrati
-se vuoi mangiarli una volta sola gli albumi, meglio postwo. Il tenerone è abbastanza uno schifo come ingredienti, ti consiglierei di evitarlo in qualunque pasto.
-postwo meglio carbo ad alto ig al posto del frutto (gallette di riso, riso, patate, pane bianco...)
-la cena non ha senso nel contesto di un regime alimentare. non esiste il "se c'è", l' "a volte", etc. Dopo aver calcolato i totali e le grammature, possiamo vedere le sostituzioni per i carbo a cena.
-50g di fiocchi di latte non si vedono neanche, però ancora una volta è un dato da valutare dopo aver visto il totale.

Hai dato uno sguardo ai thread in nota?

[Harry Greb]

Sì, ma a quanto pare non sufficientemente bene..
Voglio proprio cultura anche in questo ambito, visto essere fondamentale.

Grazie per la pazienza..

[brosgym]

Allora la possiamo rivedere:

Colazione:
4/5 albumi d'uovo+ Frutto.



Spuntino:
Sono a scuola, quindi è un problema, finirei col mangiare merendine. Altrimenti panino con fesa o bresaola.
benissimo panino (magari integrale con fesa/bresaola, pomodoro o lattuga?)



Pranzo:
Pasta, sui 120 gr, o nel caso non ci sia, che fonte di carbo potrei usare oltre al pane?,
patate, riso, legumi
Fonte di pro + grassi, dunque, tacchino, bresaola, carne+ olio.
Verdura, spinaci, insalata, zucchine..



Post WO:
Sempre albumi, solo che se li mangio a colazione devo variare..
Tenerone di pollo+ frutto?
non devi necessariamente variare, comunque affettato magro, tonno più riso o gallette di riso



Cena:
Pochi carbo, quindi non sempre pasta.
Carne, pesce+ se non c'è pasta, pane.
Verdura.

ok ma pasta o pane è lo stesso, limitali....

Pre Nanna:
Fiocchi latte, 50 gr?

Se li mangi, 100g almeno, ma anche questo solo se hai fame, non devi farlo per forza!

[Harry Greb]

Grazie mille davvero per le correzioni, solo che mi son reso conto che i fiocchi di latte siano immangiabili per!
Qualcosa che possa sostituire?

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Comunque, sei stato gentilissimo..

[Manx]

puoi speziarli e/o aggiungere frutta secca (pero' devi rifare il calcolo delle calorie in tal caso). Cmq dipende dai fiocchi...io li adoro ma ci sono dei tipi poco gustosi

[brosgym]

Anche yogurt greco, 50g di grana, ricotta magra, ma se vuoi qualsiasi fonte proteica magari con un pò di verdura e frutta secca.