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Che funzione ha il surplus calorico in massa nei giorni OFF??
Per quanto riguarda i giorni ON capisco, il muscolo lavora quindi c'è bisogno di ricostruire, ma nei giorni OFF quel surplus non va in gran parte in accumulo di grasso non facendo attività fisica?
L'accumulo di grasso è inevitabile quando si è in surplus calorico, non è che avendolo solo quando ti alleni cresce solo il muscolo e non la pancia, tutti si allenerebbero 7 giorni su 7 e sarebbero super-muscolosi e iper-tirati.
nessuno dice che devi stare in surplus calorico anche negli off, bisogna guardare anche l'introito calorico settimanale e non solo quello giornaliero. Per capirci un giorno puoi stare in ipercalorica(on) e un giorno in ipo o normocalorica(off), potresti avere comunque la settimana iper.
...ma di noi
sopra una sola teca di cristallo
popoli studiosi scriveranno
forse, tra mille inverni
«nessun vincolo univa questi morti
nella necropoli deserta»
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