Dieta chetogenica

[Hunterboy]

dipende da come si alimentava prima d'iniziare , se proveniva da high cho dubito in tre giorni possa aver esaurito il glicogeno, beh comunque poco importa,

[wind636]

Avete consigli per evitare problemi ai reni comunque?

gli unici consigli comunque che ti si possono dare sono :

1 - integrare con multivitaminico , sodio , potassio , magnesio (ricordo che lo stato di affaticamento non è per la mancanza dei glucidi ma nel 99% dei casi per la mancanza di questi microelementi) e silimarina
2 - la keto va fatta con la testa e se la sai fare non avrai problemi
3 - se hai paura di danni ai reni vuol dire che non conosci bene i meccanisimi della dieta
4 - la keto non puo' durare molto pena grossi problemi metabolici e fisici

il punto è ... conosci le fasi ? conosci i modi e i tempi di ricarica ?
Quello che vorrei farti capire è che , pur io essendo un sostenitore a spada tratta della keto (ci lavoro) , se non sai come affrontarla e capire i segnali che il fisico ti manda puoi anche andare incontro a grossi danni ...

[Pronide]

Ancora ho cali glicemici e muscoli deboli. Sento un fiaccume (se si può dire) e una spossatezza generale. Ergo.... non sono in chetosi (credo). Quanto ci vorrà ancoraaaaa
Ho perso un chilo e mezzo in tre giorni ma è ovvio che è tutta acqua e glicogeno. Vi giuro ragazzi non mangio completamente carbo. Né frutta né mai pane né niente ZERO proprio. E mangio 100g di proteine al giorno (peso e calcolo tutto) e io peso 74 kg quindi non sto nemmeno ingerendo troppe proteine col rischio di aumentare la GNG e sopprimere la chetogenesi. E mangio un casino di grassi.
Quando devo aspettare perché si formino i chetoni? Cioè cavolo il ciclo di krebs dovrebbe essere super lento dopo 4 giorni senza carbo... sti acetili mica possono vagare... o si uniscono all'ossalacetato o tra di loro no? (+ CoA) Cos'è che sbaglio?
Poi ogni giorno faccio poco meno di 4 chilometri in mezz'oretta (ovviamente cammino)

[Hunterboy]

se posti la dieta è meglio, non tanto per la chetosi, ma magari qualcosa da modificare potrebbe esserci

[Otoha]

Ti ha mai detto qualcuno che la chetosi non è fondamentale per dimagrire o meglio ancora definire?

[Hunterboy]

nonn capisco perchè non posta la dieta.. forse vuol vedere i segni +++ sul ketur test..

[Pronide]

ah si scusate, allora:
La mattina mangio: 100ml di latte (6g di carbo) più whey pro. Poi a rotazione uova o tacchino o bresaola o salmone. Noci e nocciole (forse 6 o 7) a volontà e olio di oliva (2-3 cucchiai ca.) più capsule di omega 3.
Un totale di 7 x 4 grammi di proteine (28g) (in pratica conto le proteine con il metodo ZONA, azzerando i carboidrati e non contando i grassi)

Spuntino: bresaola e/o formaggi per un totale di 14g di proteine ca (in pratica 2 miniblocchi per chi conosce la ZONA). Zero carbo e sempre nocciole, noci o olio (nel caso mangi salmone) e omega 3
Pranzo: lattuga con tanto olio, pollo/pesce/carne equivalenti a 3 o 4 miniblocchi (quindi 21 o 28g di proteine) più i soliti omega 3
Merenda: vedi spuntino
Cena: 2 o 3 miniblocchi di proteine (uova, tacchino, pesce, carne) (quindi 14 o 21g di proteine) sempre con insalata + tanto olio.

Quindi oscillo tra i 13 e 15 miniblocchi di proteine, cioè tra 91g e 105g di proteine al giorno (io peso 74kg e ho un IMC di 24 kg/mq)
Carboidrati praticamente ZERO da come si vede. E i grassi coprono sia il 30% voluto normalmente dalla ZONA sia il restante circa 40% dei carboidrati (apparte quelli collaterali del latte e della lattuga) In linea di massima se ipotizziamo il 5% di CHO/die la dieta sarebbe così strutturata: 30% proteine e 65% grassi.

[Hunterboy]

sorry ma cosi non riesco a darti un parere, sono abituato alla classica suddivisione in grammi e %, spero che tieni conto del tuo tdee comunque

[Otoha]

Latte in chetogenica?

Ma hai letto almeno qualcosa sulla chetogenica?

[Pronide]

Sì! Cioè sono alcuni mesi che mi informo. Non che sia un esperto. Ma il problema del latte qual'è? Troppi carbo?

[Otoha]

Il latte è una fonte diretta di carboidrati ed è da escludere.

[wind636]

Ancora ho cali glicemici e muscoli deboli. Sento un fiaccume (se si può dire) e una spossatezza generale. Ergo.... non sono in chetosi (credo). Quanto ci vorrà ancoraaaaa
Ho perso un chilo e mezzo in tre giorni ma è ovvio che è tutta acqua e glicogeno. Vi giuro ragazzi non mangio completamente carbo. Né frutta né mai pane né niente ZERO proprio. E mangio 100g di proteine al giorno (peso e calcolo tutto) e io peso 74 kg quindi non sto nemmeno ingerendo troppe proteine col rischio di aumentare la GNG e sopprimere la chetogenesi. E mangio un casino di grassi.
Quando devo aspettare perché si formino i chetoni? Cioè cavolo il ciclo di krebs dovrebbe essere super lento dopo 4 giorni senza carbo... sti acetili mica possono vagare... o si uniscono all'ossalacetato o tra di loro no? (+ CoA) Cos'è che sbaglio?
Poi ogni giorno faccio poco meno di 4 chilometri in mezz'oretta (ovviamente cammino)

Sì! Cioè sono alcuni mesi che mi informo. Non che sia un esperto. Ma il problema del latte qual'è? Troppi carbo?

Perdonami ma non sei un esperto e cerchi di portare avanti una dieta tra le piu' tecniche senza sapere le basi ...
quindi ti lascio le mie considerazioni :

1 - a meno di aver iniziato una chetogenica subito dopo esserti sfondato di pizza e pasta i problemi da cali di glicemia sono molto rari
2 - la spossatezza nella quasi totalità dei casi è dovuta a scarso apporto di sodio , magnesio e potassio
3 - senza tale integrazione col menga che torni ad allenarti decentemente
4 - un consiglio su tutti ... CAMBIA APPROCCIO O FATTI SEGUIRE DA CHI CONOSCE BENE TALE METODOLOGIA !

[isacran]

Salve a tutti.. Innanzitutto, mi presento perchè son nuovo del forum. Il mio nome è Isac, ho 24 anni e faccio palestra da 7 anni. Sono alto 1.80 e peso 90 Kg. La mia bf si attesta intorno al 13%.
Ho iniziato da 5 giorni la dieta chetogenica, documentandomi un pò con il vostro forum ed altre fonti.. Ho tenuto i carboidrati sotto i 30 gr ma ho sicuramente esagerato con la quantità di grassi saturi, mangiando troppi formaggi e carni grasse come salsiccia. Da domani però vorrei proseguire la cheto facendo tutto in modo più pulito e vi volevo postare una dieta che mi son programmato per sapere cosa ne pensaste:

Appena mi sveglio 30 grammi di proteine con l'acqua per il catabolismo notturno...

Dopo 1 oretta per colazione 30 gr di frutta secca + 100 gr di bresaola

Alle 11, 30 gr di frutta secca + 100 gr di fesa

Alle 14 200 grammi di vitello o pollo o tacchino + 20 gr di olio

alle 17, 30 grammi di frutta secca + 100 grammi di fesa o bresaola oppure se non mi vanno 30 grammi di proteine con acqua

Per cena, 200 grammi di simmental + 20 gr di olio d'oliva oppure 100 gr di salmone

Pre nanna con proteine + 30 gr. di frutta secca

Ovviamente si tratta solo di una giornata tipo.

Come impostazione (seppur mi rendo conto che sia abbastanza monotona come dieta.. ma tanto ho intenzione di farla solo fino a fine mese) potrebbe andare?

Al 14° e 15° giorno ovviamente cercherò di fare un bel carico pulito di carboidrati

[Otoha]

Apri un tuo topic, non spammare in threads altrui.

[isacran]

Ok, scusa, non son pratico dei forum.