Ciao a tutti ho dato un occhiata all'indice glicemico delle patate, ma non sono riuscito ad arrivare ad una conclusione visto che ci sono svariate voci con valori completamente diversi riguardo alle patate. Quello che volevo capire io era se l'indice glicemico è molto alto , ad esempio rispetto agli spaghetti integrali o al pane di segale e quindi se poteva essere inserito in una dieta per bb come potrebbe essere la zona. Ciao e grazie
Patate e Ig
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- L'arte non è la metafora della negazione? , se affermo,formo,se nego, trasformo.
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A parte quelle dolci, le patate hanno sia un indice glicemico molto alto che un carico glicemico (densità di carboidrati per 100 gr) elevatoSe continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)
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