Ricarica carbo in low carb: quando farla ?

***spot86*** · 21-04-2012, 10:53:53

Se riesci a gestirti bene va bene anche il modo che tu hai detto: assumere carboidrati ogni qual volta tu ne senta proprio il bisogno... altrimenti vista la quantità di carbo che assumi potresti programmare 2 pasti a settimana un po' più ricchi in glucidi, magari coincidenti con pasti "liberi".

Meglio nel giorno dell'allenamento e dopo di esso.

**Luigi 87** · 21-04-2012, 10:56:45

Ricarica sempre a partire da un post workout

***robj*** · 21-04-2012, 10:59:16

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Ricarica sempre a partire da un post workout

amen

**TheAlchemist** · 21-04-2012, 11:33:56

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Ricarica sempre a partire da un post workout

Quindi se io mi alleno alle 10 di mattina, mi conviene ricaricare partendo dal post workout fino alla colazione del mattino successivo o posso incominciare ad introdurre una maggior quantità di carboidrati nella colazione che precede l'allenamento ?

**Puzzone** · 21-04-2012, 13:02:34

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Ricarica sempre a partire da un post workout = dopo l'allenamento

Esatto Luigi! Oppure il giorno prima di una gara, se caso (carboloading; io ne mangio anche 500g).
Se fai 200 g al giorno di carbo, io farei 50 a basso ig per colazione, post work 50g di carbo ad alto ig, dopo 1.5-2.5 ore i 100 a basso ig che ti mancano. (oppure come opzione secondaria, dei 100 sopra indicati, ne mangi 50 e gli altri mancanti 50 li sposti nello spuntino pomeridiano, o nella colazione successiva (ma il corpo cosi facendo, siccome sono pochi grammi, non" li tiene preferibilmente nel sangue per avere energia conveniente", e non li trasforma in glicogeno, anche se i muscoli ne necessiterebbero? Quale processo avviene principalmente? Consigliate un buon testo per capire?)).
Aspetta gli esperti, pure io ho sempre un qualche dubbio.

Ciao

**Luigi 87** · 21-04-2012, 13:48:21

Il discorso che fai tu "sottolineato" (energia conveniente) lo hai in una situazione di normocalorica... una ricarica è sempre in ipercalorica altrimenti se non c'è surplus col cavolo che ti riempi.

**Puzzone** · 21-04-2012, 13:53:36

Grazie!
...scusa, non ci ho capito niente. In ipocalorica, se i muscoli ne hanno bisogno tutto o quasi va in glicogeno, giusto? O niente in glicogeno? (ma qual é il minimo di carbo per ricaricare?)
Scusa, TheAlchemist si allena poco, quindi, oltre a quei 50g post work, gli altri li può mangiare quando vuole, no?

**Luigi 87** · 21-04-2012, 13:55:12

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Grazie!
Perfetto, quindi in ipocalorica, se i muscoli ne hanno bisogno tutto o quasi va in glicogeno, giusto?
Scusa, TheAlchemist si allena poco, quindi, oltre a quei 50g post work, gli altri li può mangiare quando vuole, no?

Tutto o quasi dipende da tante cose... da quanto sono vuoti i muscoli, dall'allenamento effettuato, dalla sensibilità insulinica del soggetto... e anche da una eventuale integrazione... sicuramente per avere meno sprechi l'ideale sarebbe scegliere alimenti a IG medio (basmati al dente, patate americane, ecc) tranne che nel post workout... e carico glicemico di ogni pasto limitato (più pasti possibile)...

**DRACO** · 21-04-2012, 14:02:42

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Tutto o quasi dipende da tante cose... da quanto sono vuoti i muscoli, dall'allenamento effettuato, dalla sensibilità insulinica del soggetto... e anche da una eventuale integrazione... sicuramente per avere meno sprechi l'ideale sarebbe scegliere alimenti a IG medio (basmati al dente, patate americane, ecc) tranne che nel post workout... e carico glicemico di ogni pasto limitato (più pasti possibile)...

ma se ipoteticamente rimango in ipocalorica ma gran parte delle calorie sono da carboidrati ho comunque uno stoccaggio in glicogeno?!

***spot86*** · 22-04-2012, 11:50:12

No!

**Luigi 87** · 22-04-2012, 11:52:28

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No!

Beh si altrimenti man mano che ti alleni ti svuoteresti, e non è così (o per lo meno non così tanto)...
Scusa i muscoli più sei a dieta più sono sensibili all'insulina, quindi in ipocalorica dei carboidrati vanno a finire nei muscoli e nel fegato...

***spot86*** · 22-04-2012, 12:38:47

Questo è in realtà un concetto un po' complesso, se il glucosio ricarica glicogeno muscolare ed epatico vorrebbe dire che l'organismo continua ad ossidare lipidi endogeni piuttosto che utilizzare substrati alimentari a scopo energetico...ma l'organismo, se ha glucosio disponibile, lo usa per produrre energia.

Una ricarica dunque dovrebbe garantire energia per il sostentamento giornaliero (il TDEE) + tutta quella necessaria per ricarica (quindi dai 200 ai 400 g di carboidrati in dipendenza dal grado di deplezione)