La mia Dieta di Massima Definizione

[ForeskinFred]

Riprendo alcuni concetti chiave espressi da Vince Gironda rigurdanti la dieta... La dieta che ho in mente e che sto seguendo da 3 settimana è 100% natural. NO integratori.
La mia dieta seguendo la filosofia della Massima Definizione di Gironda (leggete qui per la teoria) è:

Giorni ON (4 alla settimana nel mio caso):

Valori da rispettare:
Proteine: 1,5g x kg di lbm (massa magra);
Carboidrati: pasti fondamentali (esclusa colazione) e post-workout 1g x kg di lbm;
Grassi: 1g x kg di peso totale. L' 80% di grassi preso da saturi e monoinsaturi in rapporto 1:1, il restante 20% verrà dai polinsaturi (di cui circa 15g da olio di pesce).

Quindi:
-Colazione: 2 uova fritte+1 cucchiaio di olio d'oliva (1 cucchiaio a raso sono 15g);
-Pranzo: 200g di pasta con poco condimento;
-Post wo: 2 albumi d'uovo+mezzo litro di latte+15 grammi di glucosio;
-Spuntino pomeridiano (1 ora e mezza circa dopo il wo): bruschetta intrisa di olivo d'oliva e un pò d'aglio;
-Cena: 1 bistecchina di maiale;
-Spuntino delle 22:30: 2 albumi d'uovo+mezzo litro di latte e 1 cucchiaio di olio di pesce titolato al 30% minimo in epa e dha. (Niente bruschetta stavolta haha, fa schifo ma è così!)

Giorni OFF (3 a settimana nel mio caso):

Valori da rispettare:
Carboidrati: pasti fondamentali 1,5g x kg di lbm;
Grassi: 0,7g x kg di peso totale. L' 80% di grassi preso da saturi e monoinsaturi in rapporto 1:1, il restante 20% verrà dai polinsaturi (di cui circa 10g da olio di pesce).

Quindi:
A grandi linee due abbondanti pasti ricchi di carboidrati e il 70% della dose di grassi dei giorni ON (solo per il sostentamento della massa).




Che ve ne pare? 100% supermarket... In tutto spendo intorno i 20 euro a settimana forse anche meno...

[Otoha]

Mancano i tuoi dati.

Ma ciò che salta all'occhio sono i 500 gr. di pasta a pranzo? Cosa sei, 200 kg? Ti faccio notare che asserisci di aver messo carboidrati ai pasti "fondamentali" e mancano a colazione (pasto "fondamentale assieme a pre e post-wo) e sono presenti nello spuntino pomeridiano (1 ora e mezza dopo il wo NON è post-wo) e nello spuntino delle 22.30 (500 ml di latte, cos'è, il latte è senza carboidrati?)

Pessima dieta. Molti carboidrati e poco tutto il resto. "Massima definizione"... si, certo.

[ForeskinFred]

Mancano i tuoi dati.


Ma ciò che salta all'occhio sono i 500 gr. di pasta a pranzo? Cosa sei, 200 kg? Ti faccio notare che asserisci di aver messo carboidrati ai pasti "fondamentali" e mancano a colazione (pasto "fondamentale assieme a pre e post-wo) e sono presenti nello spuntino pomeridiano (1 ora e mezza dopo il wo NON è post-wo) e nello spuntino delle 22.30 (500 ml di latte, cos'è, il latte è senza carboidrati?)

Pessima dieta.

Errore 200g e lo so che sono tanti e se ne avanzo amen oltrettutto senza troppo condimento non è esagerato di solito li faccio per due persone con 400g di condimento (tra cui mozzarella e pomodoro) vanno bene... pre wo non ne assumo e mi tengo basso a colazione. I carbo devo ridurli al nocciolo, ma con tutto preso al supermarket è impossibile dai ragiona... cerco di limitare il consumo di carbo e di seguire al contempo i valori che mi sono proposto... se devi criticare almeno aiutami a sistemare un pò... tieni conto che non vorrei prendere integratori e supplementi... SUGGERISCI

I miei dati nonchè le misure sono: 1,70m per 70kg, 17cm polso, 39cm braccio, 1,20m torace, 80cm bacino, gambe mi vergogno ma inserisco lo stesso le misure... 52cm coscia, polpaccio 35cm... so che ho gambe vergognose ma non posso eseguire squat e stacchi per lievi dolori alla schiena (eseguo: leg ex, squat bulgaro, affondi, e calf libero... no pressa).

Aggiungo che ho un metabolismo veloce e le uova della colazione le prendo intere le friggo con l'olio d'oliva per la razione di grassi satura giornaliera, la bruschetta invece e per la razione giornaliera di monoinsaturi.

[Otoha]

E 200 gr. di pasta ti sembrano "nocciolo"?

Si può fare benissimo una dieta senza integrazione, ma ci sono degli errori proprio basilari in questa dieta. Partendo dal presupposto che non ti posso aiutare perchè mancano i tuoi dati fisici.

Ma così, giusto per, qualcosa la dico: "carboidrati: pasti fondamentali e post-wo 0,5 x kg di LBM (lean body mass = massa magra)", ok, rapido calcolo, 200 gr. di pasta sarebbero all'incirca 140-150 gr. di carboidrati. Mettiamo per assurdo che tu pesi 150 kg e hai una massa grassa pari al 10%, vuol dire che 135 kg sono di massa magra. Se tu devi assumere 0,5 gr./cho x LBM pre e post, dovresti assumerne 67.5 (135 x 0,5) pre e/o post-wo. Mi sbaglio?

Per il resto, non c'è veramente altro da aggiungere, se non che necessiti di farti un'AMPIA panoramica tra i threads in nota.

[ForeskinFred]

E 200 gr. di pasta ti sembrano "nocciolo"?

Si può fare benissimo una dieta senza integrazione, ma ci sono degli errori proprio basilari in questa dieta. Partendo dal presupposto che non ti posso aiutare perchè mancano i tuoi dati fisici.

Ma così, giusto per, qualcosa la dico: "carboidrati: pasti fondamentali e post-wo 0,5 x kg di LBM (lean body mass = massa magra)", ok, rapido calcolo, 200 gr. di pasta sarebbero all'incirca 140-150 gr. di carboidrati. Mettiamo per assurdo che tu pesi 150 kg e hai una massa grassa pari al 10%, vuol dire che 135 kg sono di massa magra. Se tu devi assumere 0,5 gr./cho x LBM pre e post, dovresti assumerne 67.5 (135 x 0,5) pre e/o post-wo. Mi sbaglio?

Per il resto, non c'è veramente altro da aggiungere, se non che necessiti di farti un'AMPIA panoramica tra i threads in nota.

Quindi tu intendi dire che la pasta cotta è circa 70% di carbo? Riduco a dei buoni 100g... alzo la mira: carbo a 1g x kg lbm consideranto tutta la giornata dovrei esserci... pre wo ho già detto che non lo assumo... faccio palestra alle 14:30-15:00 di pomeriggio... col pranzo ho la carica sufficiente. I dati li ho inseriti... modifico le razioni consigliate nel primo post... la dieta prende spunto dalla fisolofia di Gironda... quindi non troverei niente di esauriente nei 3ds in nota... cerco di fare da solo magari dammi qualche altro aiutino

[Otoha]

Primo: gli alimenti vanno pesati CRUDI, così come i valori da considerare sono quelli CRUDI.

Secondo: se mi dici che i carboidrati li metti solo pre e post-wo, NON puoi mettere la bruschetta 1 ora e mezza dopo il tuo post-wo che è identificabile in latte e albumi e glucosio e NON puoi mettere il latte (mezzo litro poi) alle 22.30 (25 gr./carboidrati all'incirca).

Terzo: la bruschetta NON è fonte di grassi monoinsaturi, la bruschetta è pane, quindi carboidrati, l'olio al limite è fonte di monoinsaturi ma a questo punti andrebbe consumato da solo.

Non discuto la filosofia di Gironda, ma credo tu l'abbia interpretata male. I threads in nota ti servirebbero per apprendere delle basi che ti mancano, visto che consideri la bruschetta come fonte di grassi e il latte non come fonte di carboidrati. Non so neanche se tu hai fatto un calcolo generale sulle kcal di una tua giornata-tipo ma ne dubito.

[ForeskinFred]

Primo: gli alimenti vanno pesati CRUDI, così come i valori da considerare sono quelli CRUDI.

Secondo: se mi dici che i carboidrati li metti solo pre e post-wo, NON puoi mettere la bruschetta 1 ora e mezza dopo il tuo post-wo che è identificabile in latte e albumi e glucosio e NON puoi mettere il latte (mezzo litro poi) alle 22.30 (25 gr./carboidrati all'incirca).

Terzo: la bruschetta NON è fonte di grassi monoinsaturi, la bruschetta è pane, quindi carboidrati, l'olio al limite è fonte di monoinsaturi ma a questo punti andrebbe consumato da solo.

Non discuto la filosofia di Gironda, ma credo tu l'abbia interpretata male. I threads in nota ti servirebbero per apprendere delle basi che ti mancano, visto che consideri la bruschetta come fonte di grassi e il latte non come fonte di carboidrati. Non so neanche se tu hai fatto un calcolo generale sulle kcal di una tua giornata-tipo ma ne dubito.

Infatti non lo è, ma se tu avessi letto la condisco con un cucchiao di olio d'oliva. Secondo te è preferibile bere un cucchiaio di olio crudo? quando l'ho detto?? la bruschetta la condisco... e il latte lo assumo fondamentalmente per i grassi e le proteine, ma non ho detto che non contiene carboidrati Grazie comunque mi stai aiutando molto ma sii più paziente... Una dieta di questo tipo non è facile come prendere le prote in polvere e i gainer...

[dave07]

questa dieta é a dir poco pessima...scusa ma perché i saturi li tieni nello stesso rapporto dei monoinsaturi? Perché tutti quei carboidrati e soprattutto quella disposizione?

[Manx]

@foreskin...non voglio riprenderti sempre...ma da ieri dici di voler leggere il regolamento, ma ancora non lo hai fatto...il titolo viene editato.

[Otoha]

E' facile prendere le proteine in polvere e i gainer, è solo che la gente li prende come se avessero chissà quale potere sovrannaturale quando invece sono semplici sostituti di pasti.

Il latte lo assumi per i grassi e le proteine, ok, ma a parte che ci sarebbe da discutere sul valore biologico delle proteine, 1 l di latte (deduco intero visto che lo prendi per i saturi, inoltre anche la scelta di metterlo post-wo è opinabile) al giorno è molto a livello di kcalorie ed inoltre ha parecchi carboidrati che non puoi evitare di considerare. Anche a me piacerebbe mangiare un piatto di lasagna per le proteine e i grassi e non considerare i carboidrati.

Comunque ribadisco che hai puntato molto sulla scelta dei cibi (peraltro a mio parere dubbia come ho già detto) senza badare all'introito calorico giornaliero che è l'unico vero fattore che ti porta a dimagrire. Visto e considerato che ci sono poche fonti proteiche ad alto valore biologico e pochi grassi buoni, ti direi comunque di dare uno sguardo quanto meno a questo thread che forse ti aprirà di più la mente: http://www.bodyweb.com/threads/22741...-per-una-dieta.

[menphisdaemon]

E' un'alimentazione abominevole.

[Evisama]

Io mi farei un giretto nei vai 3d in nota e tutti i vari 3d degli altri utenti, la dieta è sballatissima... Praticamente non si può correggere andrebbe rifatta da zero.