DIETA: da 65kg a 83 kg, da massa a definizione!!! come??

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  • giuseppe85
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    DIETA: da 65kg a 83 kg, da massa a definizione!!! come??

    salve a tutti e un GRAZIE ANTICIPATO sulla vostra attenzione.

    dopo un lungo periodo di sola MASSA/FORZA (14 mesi circa) dovrei iniziare un pò con la definizione, la mia prima definizione. Non sapendo nulla a riguardo chiedo A VOI PROFESSIONISTI un vostro consiglio su come impostare una possibile dieta da definizione in maniera tale da poter arrivare in estate con un fisico discreto. posto subito la mia attuale dieta (MASSA) e magari da questa apportare le opportune correzioni, successivamente posterò nella sezione opportuna anche l'integrazione che linkerò poi qui, in maniera tale da avere uno specchio completo su come sto procedendo e su come dovrei procedere per la definizione.

    DATI: età 26 anni;
    peso da 65 kg (gennaio 2011) a 83 kg (marzo 2012);
    altezza 1.71 cm;
    anzianità allenamento: 14 mesi circa;

    ORA MOMENTO ALIMENTO DOSE (Gr.) KCAL PRO
    (Gr.)
    CARBO (Gr.) GRASSI (Gr.) NOTE
    06:30 Pre-colazione (vedi link integrazione) Unico mix con 250 ml. acqua
    07:00 Colazione
    Cereali Kellog’s classic +
    latte p.s.+
    WHEY ISOLATE +
    1 cp. OMEGA 3







    TOTALE
    30
    300 ml.
    40
    130
    147
    110


    387
    5
    10,5
    30


    45,5
    21
    15
    0,5


    22,5
    2
    5,4
    0


    7,4
    Unico mix
    10:00 Spuntino
    Pane di semola +





    Fesa tacchino

    TOTALE
    80
    110
    293
    135

    428
    7
    22

    29
    60
    0,4

    60,4
    0,5
    2

    2,5
    12:20 Pranzo Pasta di semola (al sugo o in bianco)
    Carne (qualsiasi bianca o rossa) o pesce
    Olio EVO +
    1 cp OMEGA 3
    TOTALE
    150
    100
    10
    560
    90
    90

    740
    15
    20
    0

    35
    120
    0
    0

    120
    0,6
    1,5
    10

    12,1
    alcune volte 1 frutto (banana)
    15:00 Spuntino Pane di semola +
    Tonno al naturale
    TOTALE
    80
    112
    293
    100
    393
    7
    25
    32
    60
    0
    60
    0,5
    0,5
    1
    16:30 Pre – WO
    (solo giorni ON)
    (vedi link integrazione) 300 ml. acqua
    17:10 Pre – allenamento
    (solo giorni ON)
    (vedi link integrazione) 250 ml. acqua
    17:10
    18:15
    Intra – WO
    (solo giorni ON)
    (vedi link integrazione)
    18:20 Post – WO
    (solo giorni ON)
    (vedi link integrazione) 300 ml. acqua
    17:00 (solo giorni OFF) (vedi link integrazione) 300 ml. acqua
    19:20 Cena
    Riso in bianco +





    Carne (qualsiasi bianca o rossa) o pesce
    Olio EVO +
    1 cp OMEGA 3
    TOTALE
    150
    150
    10
    530
    120
    90


    740
    10
    28
    0


    38
    130
    0
    0


    130
    0,9
    3
    10


    3,9
    alcune volte 1 frutto (banana)
    21:45 Pre - Nanna (vedi link integrazione)
    23:00 Pre – Nanna WHEY LENTO RILASCIO +
    latte p.s.,
    TOTALE
    40
    300 ml.
    150
    147
    297
    26
    10,5
    36,5
    5
    15
    20
    3
    5,4
    8,4
    TOTALE GIORNALIERO: kcal 3000; pro gr. 216;
    carbo gr. 412; grassi gr. 35,3
    INCIDENZA %: pro 32,5%; carbo 63,2%; grassi gr. 4,3%

    spero di contare sul vostro aiuto. GRAZIE

    ---------- Post added at 21:44:25 ---------- Previous post was at 21:30:56 ----------

    ecco qui la mia integrazione: http://www.bodyweb.com/threads/32687...17#post7336117
    Last edited by giuseppe85; 12-03-2012, 20:02:40.
  • Hunterboy
    Supernatural
    • Mar 2010
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    #2
    hai letto i link in sezione alimentazione? ti spiegano tutto, per prima cosa bisogna abbassare le kcal totali

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    • giuseppe85
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      • Aug 2010
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      • Trapani
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      #3
      ciao hunterboy, per favore potresti postarmi il link??

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      • Hunterboy
        Supernatural
        • Mar 2010
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        #4
        http://www.bodyweb.com/forums/95-Thr...liati-in-nota. qui ce ne sono di ttutti i tipi, pure le low carb

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        • mikee08
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          • El Segundo (California - USA)
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          #5
          solo il 4,3% delle kcal totali dai grassi?

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          • giuseppe85
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            • Aug 2010
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            • Trapani
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            #6
            rieccomi e scusate per l'assenza.
            sui 4,3% non ho calcolato gli omega 3 e eventuali grassi aggiuntivi da cibi occasionali.
            cmq ho provato a leggere i link ma trovo molte discordanze e ocnfusione. io vorrei solo una dritta su come iniziarla perchè so che nn posso togliere del tutto i carboidrati ma vanno molti gradatamente. è vero?

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            • Hunterboy
              Supernatural
              • Mar 2010
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              #7
              già, potresti ridurre l'apporto calorico (in primis riducendo appunto i carbo) inizierei dalla sera(se non coincide col post wo) e magari inserire del cardio post pesi, puoi provare cosi

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              • giuseppe85
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                • Aug 2010
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                #8
                ciao hunter.
                ascolta posso fare nei giorni off solo pro + grassi + fibre a cena NO carbo? e mantenerli nei giorni on invece? io finisco allenamento alle 18.30 faccio il post wo e poi ceno alle 19:30.

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                • Hunterboy
                  Supernatural
                  • Mar 2010
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                  #9
                  Originariamente Scritto da giuseppe85 Visualizza Messaggio
                  ciao hunter.
                  ascolta posso fare nei giorni off solo pro + grassi + fibre a cena NO carbo?si ok
                  e mantenerli nei giorni on invece?si
                  io finisco allenamento alle 18.30 faccio il post wo e poi ceno alle 19:30.
                  inoltre leggendo che finisci all3 18.30 e poi alle 19.30 potresti anche optare per non fare il post wo classico(carbo e pro) ma prendere solamente bcaa(se usi integratori) e poi a casa fai il pasto completo.
                  se ti va, mi dici com'è composto il tuo post wo?

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                  • giuseppe85
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                    #10
                    hunter apprezzo la tua disponibilità e un grazie è meritato!!

                    ascolta nella mia alimentazione postata in alto ce il link che si collega alla mia integrazione dove puoi vedere tutta la mia integrazione attuale compreso il post wo. dagli un occhiata per favore e dimmi cosa posso tenere come integratori x la definizione e cosa posso aggiungere se necessita. grazie mille sempre!

                    ---------- Post added at 19:01:45 ---------- Previous post was at 18:59:01 ----------

                    p.s. scusa per i troppi "mia mia" ;-)

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                      #11
                      Originariamente Scritto da Hunterboy Visualizza Messaggio
                      hai letto i link in sezione alimentazione? ti spiegano tutto, per prima cosa bisogna abbassare le kcal totali
                      Come diceva Hunter, se non scendi sotto la soglia del TDEE quindi diminuendo l'apporto calorico.. non scendi.
                      poi c'hai i grassi troppo bassi rispetto alle pro e carbo
                      Originariamente Scritto da gorgone
                      fai gli hamburger al forno?
                      Originariamente Scritto da modgallagher
                      certo, li faccio sempre al forno ventilato. Che c'è di male?

                      Originariamente Scritto da Mr.Grumpy
                      Hamburger al forno? cristo dio
                      Originariamente Scritto da Mr.Grumpy

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                      • Hunterboy
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                        #12
                        intanto potresti diminuire un pò i carbo nell'arco della giornata ed inserire dei grassi che sono un pò carenti, un altra cosa le isolate a colazione sono sprecate, potresti usare le syntrax, inoltre in definizione userei bcaa sicuro poi i vari sui vari pre wo e intra wo non metto bocca, ognuno è libero di fare come vuole

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                        • giuseppe85
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                          #13
                          ok. diminuirò le kcal totali. una curiosità come posso calcolare il mio fabbisogno calorico giornaliero in funzione dei miei dati e della attività fisica?? xchè so che esistono varie formule e varie discordanze in merito. considerando cmq che la mia dieta era sui 2800-3000 kcal e che cmq ho assimilato un pò di ciccia soprattutto pancia e cosce come posso muovermi ai fini del dimagrimento, in POCHE PAROLE DI QUANTO INIZIO A RIDURRE L'INTROITO CALORICO?? INFINE va bene se aggiungo 10 gr. di noci o mandorle negli spuntini visto e considerato che i grassi di prima erano pochi?

                          p.s. x l'integrazione vorrei capire il discorso sulle isolate xchè no al mattino ma ho paura che poi qui mi diano qualche infrazione xchè nn è la sezione opportuna!

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                          • Miller
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                            #14
                            Puoi usare la formula di Harris-Benedict per stimare il BMR. Ovviamente è un'approssimazione, quindi dovrai fare degli aggiustamenti in corso d'opera. Al mattino puoi usare delle comuni whey (anche non isolate), per altre info sulle polveri consulta il thread principale in integrazione.

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                            • giuseppe85
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                              #15
                              bene miller grazie. userò allora le comuni whey al mattino! ;-)

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