Ricotta di pecora

[Gaguin]

Ma la ricotta di pecora è da considerare una buona fonte proteica? Quali sono i suoi valori dato che in giro si vedono quelle con 15 grammi di grassi ed altre con 8...

[Manx]

Dipende dalla ricotta

[Gaguin]

Il problema è che raramente si trovano i valori nutrizionali sulla confezione, ad esempio quella che si prende al banco del supermercato ne eè sempre sprovvista...peccato perchè potrebbe essere una gustosa alternativa ai fiocchi...

[Manx]

io sinceramente in tutte le ricotte che ho comprato...ho sempre visto i valori (ovviamente quelle confezionate). Di pro di norma ne hanno 10gr circa....cmq...guarda nelle discussioni in rilievo:

http://www.bodyweb.com/threads/177386-Sito-Interessante-con-valori-nutrizionali-di-TUTTI-gli-alimenti

[Gaguin]

grazie!

[Manx]

...cmq...considera 10gr di grassi x 100gr di prodotto...e passa la paura dai

[Gaguin]

sicuro... ma per quanto mi piace la ricotta sarei capace di mangiarne 300 grammi e non accorgermene ...vuol dire che mi accontenterò dei soliti fiocchi o dello yogurt greco (intero naturalmente lo 0.1 è acqua)

[Manx]

io adoro anche i fiocchi, la ricotta tuttavia preferisco quella di vacca. In italia compravo una marca sconosciuta che aveva solo 6.5 gr di grassi.
Posso chiederti i dati fisici...? Se hi 17 anni e sei un hp-20...non farti ste paranoie e magna!!

[Gaguin]

18 anni 1.78 per 59 kg il problema è che per ragioni che non sto qui a spiegare sono diciamo costretto allo sgarro una volta al giorno o a pranzo o a cena per cui quando sto a casa tendo a mangiare il piu pulito possibile...

[Manx]

con quei dati devi SOLO mangiare!!!! Poche pippe mentali! Posta la tua alimentazione e fatti aiutare! Ciao!

[Gaguin]

Ok, allora in genere una giornata tipo si svolge cosi

Colazione:
yogurt total fage 0%
40 gr bresaola
70 gr pane integrale
una mela

Spuntino mattutino quasi mai dato che faccio colazione tardi intorno alle 9e30

Pranzo:
piatto di pasta o riso con sugo
fetta di carne (pollo,hamburger,scaloppine,filetto) più verdura(insalata,lattuga,spinaci,broccoli) condita con olio

Spuntino pomeridiano
2 mele o 2 pere+fiocchi di latte 150g oppure yogurt intero total fage

Cena e qui viene il bello:
-Panino(quelli tipici del pub) in genere lo prendo sempre o hamburger e insalata oppure pollo con patate o ancora tonno e pomodoro
oppure
Pizza,cerco sempre di metterci una fonte proteica sopra (crudo,bresaola,mozzarella di bufala)
oppure ma raramente
Carne alla griglia con contorno (patate,funghi,melanzane a funghetto etc)

Lo so la cena fa ridere ma sono obbligato, se potete datemi qualche dritta su cosa mangiare nei pub/paninerie varie...grazie

-

[Capitano Nemo]

Ok, allora in genere una giornata tipo si svolge cosi

Colazione:
yogurt total fage 0%
40 gr bresaola
70 gr pane integrale
una mela

Spuntino mattutino quasi mai dato che faccio colazione tardi intorno alle 9e30

Pranzo:
piatto di pasta o riso con sugo
fetta di carne (pollo,hamburger,scaloppine,filetto) più verdura(insalata,lattuga,spinaci,broccoli) condita con olio

Spuntino pomeridiano
2 mele o 2 pere+fiocchi di latte 150g oppure yogurt intero total fage

Cena e qui viene il bello:
-Panino(quelli tipici del pub) in genere lo prendo sempre o hamburger e insalata oppure pollo con patate o ancora tonno e pomodoro
oppure
Pizza,cerco sempre di metterci una fonte proteica sopra (crudo,bresaola,mozzarella di bufala)
oppure ma raramente
Carne alla griglia con contorno (patate,funghi,melanzane a funghetto etc)

Lo so la cena fa ridere ma sono obbligato, se potete datemi qualche dritta su cosa mangiare nei pub/paninerie varie...grazie

-

Dura darti dritte su casa mangiare in un pub, ma visto che non integri potresti pensare a una barretta proteica (ce ne sono con 30gr di blend di proteici e oltre 300 calorie) a cui attaccare qualcosa d'altro, anche la pizza, tanto sei una foglia... non inciderebbe nemmeno sul budget, se prendi margherita anziche pizza con bresaola la differenza ti copre già il costo della barretta...

[Gaguin]

Quindi la barretta sarebbe da prendere la sera per integrare le proteine? E se facessi un prenanna a base di fiocchi?

[luna80]

se mi metti tutte le quantità che mancano vedo se posso darti qualche consiglio, così la dieta non è completa...

[Gaguin]

ok allora...
Colazione:
170grammi (una confezione) yogurt total fage 0%
70 gr pane integrale
1 mela (130gr pulita e sbucciata)
40gr bresaola
Pranzo:
80-90 gr di pasta o riso con sugo (a volte con pesto,burro e parmigiano,etc)
una fettina di pollo o vitello (penso siano 90-100 gr)+una coppa di verdure(insalata,spinaci) condite con olio (condisco diciamo "a mano libera")
Spuntino
2 mele o pere (intorno ai 260-270 gr pulite e sbucciate)+170 gr yogurt total fage intero oppure 150gr fiocchi di latte
Cena
Un panino da pub(da noi si chiama saltimbocca) con tonno/bresaola/pollo oppure pizza

Ogni consiglio è ben accetto