Alimentazione MASSA + UFFICIO

[gigi250]

Il mio problema è questo: io vado in palestra 2 volte a settimana ed eseguo sempre programmi piuttosto intensi ed anaerobici per l'aumento di massa muscolare.
La dieta che seguo, senza entrare troppo nei dettagli e nelle grammature, è una classica dieta da massa, quindi con un grosso consumo di carbo, ma sopratutto di proteine.
è suddivisa in 6 pasti al giorno: i primi 3/4 sono quelli più ricchi di carbo e sono quelli che ovviamente consumo nella prima parte della giornata.
Il problema è che io, facendo il programmatore, sto seduto davanti al pc dalla mattina alla sera! Gli allenamenti poi li ho solo 2 volte a settimana e sono brevi e anaerobici! La sera poi vado a dormire presto e prima di dormire sto sul divano a guardarmi un film solitamente! Morale: tendo a mettere su un bel po di pancia..

Sono sempre stato magro, ho sempre fatto fatica a mettere su peso e prima di iniziare palestra mangiavo molti più carbo di quanti ne mangio ora. Sono quindi giunto alla conclusione che l'aumento di grasso o liquidi nella mia zona addominale, probabilmente è dovuto allo stare sempre fermo. Effettivamente i programmatori sono sempre panzoni nei film e ci sarà un motivo..

Dunque.... che consigli mi date?

[Dr Manhattan]

Scusa,una cosa non mi è chiara: prima NON facevi palestra e mangiavi PIU carboidrati,ed eri piu magro di ora che fai palestra e mangi meno carbo?

[Otoha]

Se non ci posti la dieta e i tuoi dati, la tua domanda difficilmente troverà risposta...

[gigi250]

Prima di far palestra non lavoravo e facevo sport, avevo una vita molto più "attiva" fisicamente. In famiglia siamo tutti magri di costituzione e anche io lo ero e di carbo ne mangiavo molti di più che ora.. Ora mi limito ad un piatto di pasta a pranzo e qualcosina la sera, anni fa invece mi mangiavo tranquillamente 2 - 3 piatti a pranzo e spesso e volentieri anche la sera.
Quindi o mi è cambiato il metabolismo o è colpa del lavoro in ufficio!

Cmq, senza entrare troppo nel dettaglio e nelle grammature, la mia alimentazione giornaliera è circa questa:

-Mattino: gainer (circa 70 gr di carbo + 46 gr di pro)
-Spuntino1: panino integrale con prosciutto cotto
-Pranzo: 1 Piatto di pasta + 1 secondo di carne
-Spuntino2: frullato di proteine blend circa 30 gr
-Cena: Carne o pesce o uova + insalata + minestrone o riso in brodo o un mezzo piatto di pasta ogni tanto
-Pre-nanna: 30 gr di pro a lento rilascio

[Otoha]

Continua ad essere scarna di dati fisici e di grammature, senza questi presupposti, da regolamento, poco si può dire. Fare sport comunque è alla base di chi vuole avere una buona forma fisica, c'è poco da dire, ci sono almeno 6000 motivi per farlo e la sua funzione dimagrante non è neanche tra le prime posizioni...

Non capisco se le grammature le sai o no, non credo che tu ci metta su un diritto alla privacy per un piatto di pasta.

[gigi250]

le grammature non le so tutte per il semplice motivo che pranzo ogni volta in un posto diverso con i colleghi: una volta al bar, una volta in un altro, una volta in mensa ecc. Cerco cmq di prendere sempre un piatto di pasta e un secondo di carne.
Anche il panino non so ne quanto pesi ne quanti grammi di cotto ci siano dentro perchè me lo prepara al mattino il fornaio!
A cena cerco di stare intorno ai 40 / 45 gr di pro, per il resto mangio qualche pezzo di pane, brodini e minestroni.

Io cmq ora peso 80 kg e sono alto circa 183 cm.

[marco168]

Il mio problema è questo: io vado in palestra 2 volte a settimana ed eseguo sempre programmi piuttosto intensi ed anaerobici per l'aumento di massa muscolare.
La dieta che seguo, senza entrare troppo nei dettagli e nelle grammature, è una classica dieta da massa, quindi con un grosso consumo di carbo, ma sopratutto di proteine.
è suddivisa in 6 pasti al giorno: i primi 3/4 sono quelli più ricchi di carbo e sono quelli che ovviamente consumo nella prima parte della giornata.
Il problema è che io, facendo il programmatore, sto seduto davanti al pc dalla mattina alla sera! Gli allenamenti poi li ho solo 2 volte a settimana e sono brevi e anaerobici! La sera poi vado a dormire presto e prima di dormire sto sul divano a guardarmi un film solitamente! Morale: tendo a mettere su un bel po di pancia..

Sono sempre stato magro, ho sempre fatto fatica a mettere su peso e prima di iniziare palestra mangiavo molti più carbo di quanti ne mangio ora. Sono quindi giunto alla conclusione che l'aumento di grasso o liquidi nella mia zona addominale, probabilmente è dovuto allo stare sempre fermo. Effettivamente i programmatori sono sempre panzoni nei film e ci sarà un motivo..

Dunque.... che consigli mi date?

Bè dai forse quello è un po' uno stereotipo made in USA... generalmente chi fa un lavoro sedentario è più soggetto ad avere la "panza" perchè si muove poco, ma soprattutto perchè si rimpinza di schifezze preconfezionate e bibite gasate ed ultra zuccherine da consumare davanti al PC!
Tornado alla tua dieta... il fatto di mangiare sempre in giro è un problema anche perchè di solito se prendi qualcosa di cucinato, la qualità non è mai il massimo.. nei ristoranti di solito ci ficcano un sacco di condimenti in cottura ed un casino di sale per rendere il tutto più saporito... poi aggiungici che in alcuni posti le materie prime non sono eccelse (tagli di carne grassi e/o non di prima scelta) e vedi che non mangi bene nemmeno se ti mangi solo una bistecca... Se posso consigliarti, preparati tu il cibo a casa e poi te lo mangi in giro... almeno sai cosa ingerisci.
Tornando alla tua dieta sinceramente prima penserei a mangiare cibo vero... poi ad usare gli integratori... vedi il gainer alla mattina: fai una bella colazione sostanziosa e il gaineri lo usi che so a metà mattina al posto del panino al prosciutto.
Altra cosa sul fatto che dici che quando eri più giovane mangiavi più carbo ed eri più magro, putroppo è la dura legge della vita... invecchi e non è "che cambia il metabolismo" cambia come i tuoi ormoni rispondo al cibo che ingerisci (insulina, glucagone, ecc.)

[gigi250]

Bè dai forse quello è un po' uno stereotipo made in USA... generalmente chi fa un lavoro sedentario è più soggetto ad avere la "panza" perchè si muove poco, ma soprattutto perchè si rimpinza di schifezze preconfezionate e bibite gasate ed ultra zuccherine da consumare davanti al PC!
Tornado alla tua dieta... il fatto di mangiare sempre in giro è un problema anche perchè di solito se prendi qualcosa di cucinato, la qualità non è mai il massimo.. nei ristoranti di solito ci ficcano un sacco di condimenti in cottura ed un casino di sale per rendere il tutto più saporito... poi aggiungici che in alcuni posti le materie prime non sono eccelse (tagli di carne grassi e/o non di prima scelta) e vedi che non mangi bene nemmeno se ti mangi solo una bistecca... Se posso consigliarti, preparati tu il cibo a casa e poi te lo mangi in giro... almeno sai cosa ingerisci.
Tornando alla tua dieta sinceramente prima penserei a mangiare cibo vero... poi ad usare gli integratori... vedi il gainer alla mattina: fai una bella colazione sostanziosa e il gaineri lo usi che so a metà mattina al posto del panino al prosciutto.
Altra cosa sul fatto che dici che quando eri più giovane mangiavi più carbo ed eri più magro, putroppo è la dura legge della vita... invecchi e non è "che cambia il metabolismo" cambia come i tuoi ormoni rispondo al cibo che ingerisci (insulina, glucagone, ecc.)

Ti ringrazio dei consigli, ma purtroppo faccio fatica a fare diversamente.. A pranzo si esce tutti insieme e lo si fa sopratutto per compagnia e per staccare un po, altrimenti non passa più tutto il giorno in ufficio. Poi la mattina mi piace svegliarmi all'ultimo e non ho tempo di mettermi li a pesare, cucinare eccc... un bel gainer in acqua e via!
Per il fatto dell'invecchiamento, potrei darti anche ragione se non avessi l'intera famiglia magra come dei grissini Siamo tutti magri, i miei genitori sono magrissimi nonostante l'invecchiamento e io lo sono sempre stato.
Trovo difficile pensare che adesso che ho 23 anni, il mio ingrassare nella pancia sia dovuto all'invecchiamento..

[Otoha]

Guarda, ti dico le cose in maniera semplice.

E' impossibile dire se ciò dipenda dalla dieta o no, per il semplice fatto che un tuo piatto di pasta o un tuo secondo (o fettina di carne che sia) non hanno ne un nome ne un cognome. Se per non avere la pancia bastasse evitare snack e dolci e magari consumare un pò pìù di proteine, penso che tutti i bodybuilder (o aspiranti tali, o anche semplici cultori del fisico fitness) la smetterebbero di curarsi delle grammature e delle ripartizioni dei macronutrienti.

L'accumulo di grasso addominale non ha una soluzione, o meglio, ha tante soluzioni ma è diffiicile dire quale è adatta al proprio caso. Se tu geneticamente sei sempre stato portato a magrezza, ergo basta risalire a cosa è cambiato nel passaggio da un determinato profilo a quello tuo attuale. Sicuramente con una corretta alimentazione, un attività aerobica/anaerobica intensa e una buona dose di riposo possono risolvere questo problema, ma se curi a fondo tutti questi aspetti è difficile dire se e quando avrai risultati.

[gigi250]

il problema allora potrebbe essere dato da un allenamento MAI aerobico? (ovviamente tranne primavera/estate che inizierò definizione)
Sarebbe forse più appropriato inserire qualche seduta di allenamento aerobico?

[Otoha]

Ma guarda, è ovvio che l'allenamento aerobico serva, in ottica bb diciamo che si elimina (o quantomeno è ridotto all'osso) in massa ma io lo tengo soprattutto per questioni mie (facendo anche sport come il calcio non posso permettermi di "perdere il fiato").

Se consideri che il grasso che hai sulla pancia è comunque grasso e in un modo (dieta) o nell'altro (cardio) lo devi levare, è ovvio che almeno uno dei due aspetti va curato, una sinergia di entrambi sarebbe la scelta perfetta, ma il concetto per rimane questo: vale il discorso "dieta curata alla base, cardio come aggiunta", non vale il discorso "cardio alla base, dieta come aggiunta"; non so se mi sono spiegato, la dieta è una questione imprescindibile, sia che fai definizione o massa, il cardio e tutto il resto le vedo come armi in più.

[gigi250]

Si si, ti sei spiegato benissimo!
Cmq per quanto riguarda la dieta, potrei variare un po al mattino nei giorni che non mi alleno, potrei prendere solo pro anzichè gainer, anche se forse non è il caso: le proteine per essere assimilate bene, hanno bisogno anche di carbo, e la mattina è uno di quei momenti della giornata che il nostro organismo ne ha più bisogno.. quindi bo...
altrimenti se tolgo il panino definitivamente alla mattina? però starei dalle 8 alle 13:30 senza mangiare nulla...
altrimenti ci rinuncio e aspetto l'estate per togliere la panza!