Proteine: quali? quando? perchè?

[Mat_85]

Ciao ragazzi,
sono un neofita del bb e ragionando sulla dieta mi è sorto questo dubbio a cui ancora non son riuscito a trovare risposta.
Al mattino si consiglia di assumere proteine ad assimilazione veloce per interrompere il catabolismo dovuto al digiuno notturno, ma andrebbero assunte solamente nei giorni ON? il giorno successivo? o tutti i giorni?
vi spiego perchè questo dubbio e vi espongo la mia idea.
mi alleno alla sera dalle 19 alle 20/20.30 circa, dopodichè doccia, ceno (solitamente carne bianca o pesce + verdure + evo) e vado a dormire; quindi il recupero muscolare avviene durante la notte, ma non mi preoccupo più di tanto del catabolismo notturno perchè appunto ho cenato da poco e quindi dovrei riuscire a limitarlo.
A sensazione mi verrebbe da dire che il mattino dopo (giorno OFF) sarebbe utile assumere proteine veloci per interrompere nuovamente il catabolismo, ma è giusto il ragionamento? o dovrebbero essere assunte al mattino del giorno ON così alla sera sono state assimilate e pronte all'utilizzo?

Poi dato che ci sono mi tolgo anche un altro dubbio: ma la velocità di assimilazione delle proteine dipende dal tempo di digestione dell'alimento, o non centra niente?

grazie

[menphisdaemon]

Mangiati una fonte proteica e raggiungi la tua quota giornaliera. Il resto sono paranoie inutili.

[Mat_85]

ahahah!
ok ricevuto, meno pippe mentali

ma giusto per curiosità/conoscenza, il ragionmento è logico o è una gran boiata?

[menphisdaemon]

Sei a conoscenza vero che esiste il cartellino per 'intervento mongolo'?

[Otoha]

ma la velocità di assimilazione delle proteine dipende dal tempo di digestione dell'alimento, o non centra niente?

Direi di si, se aggiungi altre fonti (ad es: grassi) i tempi di digestione/assorbimento si allungano, motivo per cui ad esempio per la colazione si consigliano solitamente fonti "veloci" (albumi) e prima di andare a dormire fonti "lente" (caseine).

[Mat_85]

grazie Otoha per la risposta, immaginavo che fosse quello il motivo

@menphis: no, non sapevo che esistesse, chiedo perdono
ho letto il regolamento di sezione e non mi sembrava di andare contro a nessuna regola, ma a questo punto mi viene il dubbio che ci siano delle regole generali del forum che non ho ancora letto, ma non riesco nemmeno a trovare. potresti linkarmelo per favore?

[menphisdaemon]

Tranquillo, si scherza. Era solo per farti notare che per le domande banali basta utilizzare la funzione 'search'...sono domande ricorrenti a cui è già stata data risposta più e più volte