Dieta scopo massa, mi aiutate a migliorarla?

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  • Flippy87
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    Dieta scopo massa, mi aiutate a migliorarla?

    Salve ragazzi, questo è il mio primo post e vi premetto che sono completamente inesperto riguardo a dieta e integrazione. Quindi spero di non scocciarvi per le domande magari stupide.
    Ho 24 anni, sono alto 1,79 e peso circa 78Kg. Sono uno studente fuorisede e non seguo nessuna dieta particolare poichè siccome cucina mia madre e mi da i contenitori con sughi e secondi ho dei pasti variegati a disposizione durante la settimana.
    Queste sono due foto di me, per darvi un pò l'idea di come sono fatto: http://imageshack.us/g/14/img089dy.jpg/
    Faccio pesi 3 volte a settimana e nei restanti giorni conduco una vita parecchio sedentaria considerando che passo gran parte della giornata tra studio e pc.
    Diciamo che più o meno questo è quello che mangio:

    - Al mattino: 200 ml di latte parzialmente scremato + 40gr cereali
    - Metà mattino: rosetta 50gr + 50gr affettato (tacchino, cotto in genere) o tonno in scatola
    - Pranzo: 150gr circa di pasta condita (per condita intendo sughi con carne, pesce e verdure vari)
    - Metà pomeriggio: come metà mattino + frutto (banana o mela)
    - Sera: 200gr petto di pollo o carne di maiale (alla piastra), raramente pesce + contorno (insalata, zucchine, melenzane a seconda del caso) + 100gr circa di pane

    Riguardo ai condimenti utilizzo generalmente 1 cucchiaio, max 1 cucchiaio e mezzo di olio più o meno per condire i contorni
    E considerando che mia madre ne è parca credo che nei sughi ci sia più o meno la stessa quantità di olio per persona.

    Considerando che i pasti principali sono vari tutte le settimane e non dipendono da me, dove potrei o dovrei integrare/modificare la dieta, per raggiungere buoni risultati nel mettere massa muscolare?
    Se ho mancato qualche dettaglio importante chiedete e vi risponderò. Ovviamente ci tengo a precisare che in palestra già seguo una scheda orientata alla massa.
    Last edited by Flippy87; 15-01-2012, 21:13:05.
  • rasmioche
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    #2
    servono tutte le grammature e i condimenti ( olio ecc )

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    • Flippy87
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      #3
      Originariamente Scritto da rasmioche Visualizza Messaggio
      servono tutte le grammature e i condimenti ( olio ecc )
      Ok corretto. Va bene così?

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      • rasmioche
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        #4
        va bene, ora aspetta le correzioni

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          #5
          Originariamente Scritto da Flippy87 Visualizza Messaggio
          S
          - Al mattino: 200 ml di latte parzialmente scremato + 40gr cereali mancano le proteine
          - Metà mattino: rosetta 50gr + 50gr affettato (tacchino, cotto in genere) o tonno in scatola + grassi (frutta secca: noci,mandorle, ecc.)
          - Pranzo: 150gr circa di pasta condita (per condita intendo sughi con carne, pesce e verdure vari) + fonte proteica
          - Metà pomeriggio: come metà mattino + frutto (banana o mela) potresti mangiare frutta + grassi + (eventualmente proteine)
          - Sera: 200gr petto di pollo o carne di maiale (alla piastra), raramente pesce + contorno (insalata, zucchine, melenzane a seconda del caso) + 100gr circa di pane
          Un paio di consigli... Leggi anche i thread in nota e calcola magari il tuo fabbisogno...

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          • Flippy87
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            #6
            Originariamente Scritto da Miller Visualizza Messaggio
            Un paio di consigli... Leggi anche i thread in nota e calcola magari il tuo fabbisogno...
            Calcolando il fabbisogno su di un sito internet dovrebbe essere di 3356 Kcal nei giorni di allenamento, e 2731 Kcal nei giorni in cui non lo faccio.
            Riguardo al mattino 30gr di whey andrebbero bene? O meglio proteine a rilascio lento?
            Last edited by Flippy87; 15-01-2012, 21:44:33.

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            • Miller
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              #7
              le whey dovrebbero essere più indicate... ma puoi tranquillamente usare un blend o caseine. Ovviamente puoi anche utilizzare cibi solidi come albumi, affettati ecc...

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              • Flippy87
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                #8
                Originariamente Scritto da Miller Visualizza Messaggio
                le whey dovrebbero essere più indicate... ma puoi tranquillamente usare un blend o caseine. Ovviamente puoi anche utilizzare cibi solidi come albumi, affettati ecc...
                Ok ti ringrazio! Nessuno che mi da qualche indicazione per definire un pò meglio e regolamentare la dieta? Avrei intenzione di migliorarla e definirla un pò meglio per decidere che tipo di integrazione scegliere (proteine, creatina, BCAA ecc...)

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                • Miller
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                  #9
                  Originariamente Scritto da Flippy87 Visualizza Messaggio
                  Nessuno che mi da qualche indicazione per definire un pò meglio e regolamentare la dieta?
                  Comincia a leggere i thread in nota e a valutare le modifiche (in grassetto) che ho fatto io nei post sopra.

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                  • Flippy87
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                    #10
                    Originariamente Scritto da Miller Visualizza Messaggio
                    Comincia a leggere i thread in nota e a valutare le modifiche (in grassetto) che ho fatto io nei post sopra.
                    I thread in nota li ho letti quasi tutti, sono stati molto utili e ti ringrazio. Per quanto riguarda le modifiche in grassetto, rappresentano dei piccoli accorgimenti fattibilissimi e siccome oggi ho intenzione di comprare un pacco di whey la dieta verrebbe così:

                    - Al mattino: 200 ml di latte parzialmente scremato + 40gr cereali +30gr Whey
                    - Metà mattino: rosetta 50gr + 50gr affettato (tacchino, cotto in genere) o tonno in scatola + burro d'arachidi (va bene? quanti grammi?)
                    - Pranzo: 150gr circa di pasta condita (per condita intendo sughi con carne, pesce e verdure vari) +30gr Whey (se necessario)
                    - Metà pomeriggio: come metà mattino + frutto (banana o mela) + burro d'arachidi (va bene? quanti grammi?)
                    - Sera: 200gr petto di pollo o carne di maiale (alla piastra), raramente pesce + contorno (insalata, zucchine, melenzane a seconda del caso) + 100gr circa di pane
                    - Pre- Nanna: grana o fiocchi di latte (quanti grammi? è davvero necessario considerando che mi capita di mangiare di notte? )


                    Riguardo alle whey in passato ho usato le Optimum Nutrition Gold Whay alla fragola e le ho trovate ottime, tu che mi consigli?
                    Considerando che qualche chiletto di grassi in eccesso c'è mi conviene mangiare i grassi appositamente? (scusa se magari è una domanda stupida )
                    Grazie mille per l'attenzione
                    Last edited by Flippy87; 16-01-2012, 11:44:03.

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                    • Miller
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                      #11
                      A pranzo non hai la possibilità di mangiare una fonte proteica che non siano polveri? Per i consiglio sulle proteine in polvere ti consiglio questo thread La Grande Discussione sulle Proteine in polvere.

                      Originariamente Scritto da Flippy87 Visualizza Messaggio
                      Considerando che qualche chiletto di grassi in eccesso c'è mi conviene mangiare i grassi appositamente?
                      I grassi non sono i diretti responsabili dell'accumulo di grasso (vedi carboidrati e surplus calorico in generale) e hanno tutta una serie di funzioni importantissime. E comunque in una dieta ipercalorica per aumentare di peso "sporcarsi" un pochino è inevitabile.

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                        #12
                        Originariamente Scritto da Miller Visualizza Messaggio
                        A pranzo non hai la possibilità di mangiare una fonte proteica che non siano polveri? Per i consiglio sulle proteine in polvere ti consiglio questo thread La Grande Discussione sulle Proteine in polvere.



                        I grassi non sono i diretti responsabili dell'accumulo di grasso (vedi carboidrati e surplus calorico in generale) e hanno tutta una serie di funzioni importantissime. E comunque in una dieta ipercalorica per aumentare di peso "sporcarsi" un pochino è inevitabile.
                        Come scrivevo nel primo post, sono uno studente fuorisede, la priorità è lo studio quindi non ho molto tempo di cucinare primo e secondo per tutta la casa Quindi le proteine in polvere, nel caso il primo non fosse condito con abbastanza carne o pesce, sarebbero una comodità...tu me le sconsigli?

                        Riguardo alle altre domande che ti avevo fatto di fianco alla dieta?

                        ---------- Post added at 13:14:49 ---------- Previous post was at 11:08:47 ----------

                        Ho letto qualcosina nella discussione che mi consigliavi, avrei deciso di rimanere sulle ON Gold Whey o sperimentare le Gaspari Myofusion, che ne pensate?
                        Comunque mi occorrerebbero le quantità di grassi da consumare nella dieta modificata, qualcuno mi aiuta?
                        Grazie
                        Last edited by Flippy87; 16-01-2012, 12:14:10.

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                        • Miller
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                          #13
                          Le quantità di grassi da usare variano a seconda del tuo fabbisogno calorico totale giornaliero. Lo spuntino "prenanna" lo fai se ti servono ulteriori calorie... (ri)leggiti i thread in nota per valutare il fabbisogno... Per discussioni sull'integrazione ti ripeto che devi spostarti nella sezione di pertinenza (ti ho anche scritto un link in cui ci sono pagine e pagine di post sulle pro in polvere).

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                          • Flippy87
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                            #14
                            Approfitto di questo thread che ho aperto qualche tempo fa per farvi una domanda...tenendo conto che essendo uno studente fuorisede ho a disposizione vari pasti pronti che mi cucina mia madre e non posso fare altrimenti, volevo farvi esaminare una giornata tipo, nello specifico quella di oggi che prevede il work out:

                            -Mattino 8.30 : 250ml latte parzialmente scremato + 50gr cereali integrali + 30gr Optimum Nutrition Gold Whey
                            -Spuntino 11.30: 50gr rosetta + 60gr mortadella
                            -Pranzo 14.00: Pezzo di lasagna al pesto "umano" + 100gr di nasello ai pomodorini + 30gr pane
                            -Spuntino 16.45: 50gr rosetta + 60gr mortadella
                            -Pre WO 18.45: 1 mela + 30gr Optimum Nutrition Gold Whey
                            -WO alle 19.15
                            -Cena: 150gr petto di pollo + contorno funghi porcini + 50gr pane

                            Una giornata del genere in cosa è sbagliata? Dove si potrebbe migliorare?

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                            • Miller
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                              #15
                              Originariamente Scritto da Flippy87 Visualizza Messaggio
                              Una giornata del genere in cosa è sbagliata? Dove si potrebbe migliorare?
                              Mortadella e lasagne sono alimenti da "sgarro" e certo non da giornata tipo. Mela(e) + whey possono andare come unico pasto prewo (alle 16:45). Ti ho anche suggerito le fonti di grasso da usare nei post precedenti...

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