la mia dieta attuale...cosa ne dite?

[Dorian Tre]

Ciao, sono alto 196 cm ed attualmente peso 85 Kg. Il mio fabbisogno giornaliero è di circa 2700 Kgcal. Sto seguendo un programma per la massa e chiedo vostri pareri sulla dieta che sto seguendo. Cerco di variare quasi tutti i giorni, avendo la possibilità di mangiare in mensa a pranzo.

COLAZIONE : Spremuta ( 70kgcal, 21 c, 1,4 p, 0,4 g), 6 fette bisc integrali (240 cal, 62 c, 14 p, 10 g), marmellata (93cal, 22 c), yogurt (125 cal, 10c,5p,0.3g). Tot 450 Kg cal, 115 carbo, 20.4 pro, 10,7 grassi.
SPUNTINO MATT.: 60 gr pane integ (225Kgcal, 48 c, 7,5 pro, 1.3 g) 30 gr bresaola (46Kgcal ,0.8 c, 9.5 pr o, 0.5 g)
PRANZO: 100gr. pasta (420 CAL, 95c, 14 pro, 2g) 2 CUCCHIAI DI OLIO ( 180 cal, 0c, 0p, 20g), 150 gr bistecca cavallo/tacchino/pollo/pesce (200 cal, 0c, 32 pro, 7g) insalata mista (25 cal, 5c, 1,8 pro, 0,5g) carote/zucchine lesse (160 cal, 15c, 1,5 pro,10g)
SPUNTINO POME: pera (80cal, 23c,050 pro, 0.2g) mandarino (50cal, 18c, 1 pro, 0g) o banana (90 cal, 24 c, 1,5 pro)
CENA: 1 primo medio pasta/riso/minestrone (400 cal, 70c, 10 pro, 12g), pesce/tacchino/pollo (250cal, 10c, 35 pro, 15g), zucchine/melanzane trifolate (100 cal 6car, 4.5pro, 7grassi), insalata mista (25 cal, 5c, 1,8 pro, 0,5g), 2 cachi (230cal, 75car, 2,5 pro, 1g), 1 pera (87 cal, 23car, 0,50 pro, 0,20gra).
POST CENA: 2 mandarini (100 cal, 36 car, 2 pro, 0gra), 1 mela (86CAL, 22c)
Negli ultimi giorni ho mangiato fiocchi di latte nel pre-nanna, diciamo 80 grammi.

L'impressione è che non ingrasso, però mi sto appannando...

[Miller]

Con i tuoi dati 2700 kcal mi sembrano davvero poche per fare massa. Inoltre anche l'apporto proteico giornaliero mi pare basso. Comincerei a togliere il post cena con la frutta e ad inserire della frutta secca negli spuntini. A colazione più proteine, puoi mangiare albumi o affettati o anche whey.

[Dorian Tre]

Ciao e grazie della risposta.
Il pranzo e la cena mi sembrano ok, che dici?
Frutta secca quanta me ne consigli? Mandorle, noci ecc vanno bene?
Per il post cena, capisco quello che intendi ma spesso ho ancora fame e mangio frutta per non scadere in altro.
Quando finisce il periodo delle spremute generalmente vado di latte p.s. circa 200 ml. E' sufficiente come apporto proteico insieme allo yogurt, che vorrei tenere?