Ecco la mia dieta

[mind129]

salve a tutti,
premetto che nella mia vita di BB non ho mai fatto tanta distinzione tra dieta massa e dieta definizione,ho sempre cercato di tenere un buon equilibrio.
ho 30 anni e sono 175x72 kg,la BF non la conosco,calcolate che ho la parte superiore da uno di 80 kg e quella inferiore da uno di 60 kg,ahimè sebbene alleno molto le gambe e per giunta con pesi sostenuti,niente da fare...ma non mollo mai
Certo,direte voi che così si incappa nell'inevitabile stallo,lo so


COLAZIONE ORE 7:

200 ml latte PS + corn flakes
1 rosso d'uovo

PRANZO ORE 10

allenandomi a mezzogiorno in punto alle 10 mangio pane integrale con bresaola,120 gr di pane 80-100 bresaola


SPUNTINO 16.30

180 gr yogurt greco 0%grassi + 2 cucchiaini di miele

19.30 pollo o tacchino 200-250gr,insalata,a volte accompagnato da riso/poca pasta(1-2 volte a week)

ore 21 1 mandarino con 20-25 gr di arachidi

talvolta nel pomeriggio inserisco una barretta proteica snack

SEMPRE circa 3 litri d'acqua

la domenica mi rilasso un'attimo,ma non troppo

sono molto contento del mio fisico,la strada per la perfezione è lontana e infinita,ma come testimoniano le foto,fino a pochi anni fa ero un ciccionazzo senza un filo di muscolo,oggi ok,la strada da fare non finisce mai,ma sono molto molto soddisfatto di me stesso

dite che è una porcata di dieta?

grazie a tutti

[Otoha]

Bene, qualche appunto:

1. Dopo che ci hai presentato la tua dieta, non sarebbe male che tu ci dessi anche i tuoi dati (altezza, peso, età), così, se ti va eh!
2. Come si fa a non fare distinzione tra dieta massa o dieta definizione? Evidentemente non ti sei mai posto come obiettivo l'aumento della massa o la ricerca della definizione, questo semplicemente vuol dire che, se attualmente sei stabile sul peso, stai facendo una dieta di mantenimento. Chiariscici le idee sul tuo obiettivo comunque, sennò il giudizio finale sulla dieta sarebbe campato in aria;
3. C'è poco altro da aggiungere, alcuni alimenti peccano di grammature (cereali, bresaola, pane, riso/pasta) quindi la dieta è poco giudicabile, e su alcune cose ci sarebbe da discutere (non vedo grassi, non capisco il senso della banana se già fai il post-wo con maltodex);

Se con tutto ciò sei soddisfatto del tuo fisico, puoi continuare così...

[mind129]

ciao otoha...ho aperto 3 3d,uno di presentazione,uno per la dieta e uno per il diario,nel diario ho segnato "tutto" ma lo riscrivo anche qui
ho 30 anni e sono 175x72...
2 hai perfettamente ragione,sin dall'inizio ho fatto un mea culpa su questo fatto,non mi sono mai stallato piu di tanto,a piccoli passi alla volta ho sempre migliorato (sempre consapevole che con una dieta improntata su def o massa mi avrebbe dato migliori risultati)
3 consigliami tu dei grassi da aggiungere e in che momento della giornata,ora ho cominciato con le arachidi,mangiandole un paio d'ore dopo cena,ma le ho messe lì "a caso" senza documentarmi...toglierò la banana comunque,effettivamente hai ragione..

parte di questa dieta è fatta anche in base alle mie esigenze lavorative e sul mio allenamento forzato a mezzogiorno...se avessi una cucina alle 10 probabilmente mi farei altro da mangiare...

comunque sono qui per imparare MOLTO su tutto ciò,in cambio posso dire la mia su esercizi vari ed esecuzioni,dato che non me la cavo per niente male

io sono molto soddisfatto del mio fisico,ma si cerca sempre di migliorare no?

grazie per le info

[Otoha]

Il fatto che ti alleni a mezzogiorno non la vedo come una cosa negativa, perfetto in definizione ad esempio in quanto il post-wo coinciderebbe col pranzo e così la sera puoi rimanere bello leggero.

Comunque, detto ciò, bisogna sempre capire cosa vuoi fare, se massa o definizione, perchè ci sarebbero cose da limare (la pasta la sera ad esempio), e cose da precisare (la verdura, condita con olio, va SEMPRE, e la frutta secca va inserita nello spuntino pomeridiano e al limite pre-nanna). Visti i tuoi dati, potresti fare massa, dipende anche da che BF hai, ma è una decisione tua.

Pesati quel panino (che comunque sarà sugli 80/100 gr.) ma soprattutto quella bresaola!

[mind129]

no no,nemmeno per me è una cosa negativa,sono assolutamente in piena energia e mi trovo fantasticamente,allenarmi di sera sarebbe il peggio per me...
la questione è che però non ho la possibilità di fare un pranzo serio visto che alle 13.30 ricomincio a lavorare...
io ora sarei in definizione,la massa la comincerò con la bella stagione,ho un fisico che tende molto a ingrassare,ma riesco a tamponare bene avendo inserito cardio 2-3 volte a settimana...
si,il panino sarà circa 80 grammi e la bresaola (che peserò senz'altro) penso tra i 70 e 80 grammi...
la verdura so che è molto importante,la inserirò certamente sempre ad ogni cena,la condisco solo con un filo d'olio e aceto balsamico,non sono un grande estimatore del sale
so che i carbo in def sono sconsigliati la sera,ma pochi e ben bilanciati con un bell'apporto proteico penso non facciano troppi danni se limitati in due giorni (distanziati) della settimana,anche perchè ceno molto presto,tra le 18.30 e le 19
inserirò sotto tuo consiglio certamente frutta secca nel pre nanna,nello spuntino per praticità (visto che sono al lavoro) manterrò i miei 180gr di yogurt greco 0% grassi con o senza cucchiaino di miele.

ti ringrazio davvero tanto per i consigli!

PS:ho due o tre fotacce nel profilo,aggiungerò senz'altro una del dorso visto che non sono messo affatto male in quella zona

[Otoha]

Guarda, il fatto non è tanto che i carbo la sera son sconsigliati (se fai palestra alle 8, pre e post-wo a meno che non sei in metabolica devi tenerli); è che, appunto, in definizione, tenere carbo nei punti chiave (colazione, pre e post-wo) e diminuirli decisamente nel resto della giornata (provenienti al massimo da verdure), andando poi a ritoccare (in alto) i grassi, è quasi sempre la soluzione più azzeccata (in quanto spingi il corpo a cominciare ad usare come fonte energetica primaria i grassi). Poi c'è chi si definisce con low-carb meno restrittive, ovviamente il discorso è sui generis e tutto dipende dal mix genetica/BF.

Io sono per i carbo bassi 5-6 giorni alla settimana, e refeed (il più pulito possibile) di carbo nel weekend. Se anche tu la pasta che consumi la sera non va oltre 2 giorni a settimana, può anche andar bene.

[mind129]

sono assolutamente d'accordo coi tuoi consigli,per cui opto assolutamente per la soluzione carbo nei punti chiave e andando a diminuire gradualmente
andrò al max 1 durante la settimana (carbo la sera) e 1 nel weekend come hai detto tu...
farò certamente così...
whey non ne prendo a colazione,mi consigli di farlo?
per quando sarò in massa spero di non dover ricorrere a un gainer,ma gli orari che ho rimangono tali...che dici?
grazie mille ancora

[Otoha]

Le proteine ci vogliono a colazione, ma nella tua dieta son già segnate le whey eh, ecco perchè non ho detto nulla!

Il gainer è sicuramente pratico per chi ha poco tempo per fare spesa e quant'altro, io dalla mia preferisco sempre cibo solido che, con un pò di programmazione, diventa quasi sempre fattibile. Ovvio che dove non riesci coi cibi, supporti con l'integrazione!

[mind129]

Le proteine ci vogliono a colazione, ma nella tua dieta son già segnate le whey eh, ecco perchè non ho detto nulla!

Il gainer è sicuramente pratico per chi ha poco tempo per fare spesa e quant'altro, io dalla mia preferisco sempre cibo solido che, con un pò di programmazione, diventa quasi sempre fattibile. Ovvio che dove non riesci coi cibi, supporti con l'integrazione!

tra gusti alimentari\tempo\lavoro se potessi pure io andrei avanti a cibo vero,di gran lunga meglio
le whey si,le uso post WO e caseina per pre nanna,è troppo aggiungere a colazione?se no vedrò di farmi andar giu l'albume...
quando sarò in massa sarò costretto penso con un gainer da inserire...ehm...da inserire?dove?

[Otoha]

Continuo a non capire perchè, le whey, così come è citato da te nella dieta (nel primo post, per intenderci, sono già riportate a colazione (sotto latte + corn flakes), che significa se è troppo aggiungerle anche a colazione? Ma soprattutto, che significa che, se son troppe, le sostituisci con albumi? Sempre di proteine si tratta! Le proteine in polvere dovresti prenderle per comodità, perchè magari non puoi concederti un pasto come si deve, ma se con la tempistica ce la fai, ovviamente sei libero di sostituirle con albumi, che probabilmente sono la fonte proteica più consigliata a colazione, o le altre alternative meno quotate (affettati, tonno etc. etc.).

Il gainer sostanzialmente è un sostitutivo di un pasto, può andare in vari orari e dipende anche da come è composto. Inutile che precorri i tempi (non puoi manco sapere adesso se ne avrai effettivamente bisogno più in la), in ogni caso per qualsiasi fonte di integrazione ti consiglio di visitare la sezione predisposta del forum così da chiarirti i dubbi.

[mind129]

scusa otoha c'è stato un malinteso...
avendo cominciato da poco a prendere le whey la mattina e pur avendolo scritto nel primo post ragionavo ancora come fino a settimana scorsa quando non le prendevo

piu avanti i miei orari saranno comunque gli stessi di ora,per cui eventualmente il gainer lo prenderò un'ora\un'ora e mezza prima del WO...credo...
grazie ancora per l'aiuto

[Manx]

2 rossi d'uovo a settimana...? io ne mangio 2 a volte 3 al giorno non so se sia il tuo caso, ma i tuorli non fanno assolutamente male...i falsi miti sono stati sconfessati

[mind129]

2 rossi d'uovo a settimana...? io ne mangio 2 a volte 3 al giorno non so se sia il tuo caso, ma i tuorli non fanno assolutamente male...i falsi miti sono stati sconfessati

ah si?io sono rimasto al falso mito dei 2 max 3 a settimana

mi adeguerò alla cosa allora...grazie dell'info

non ricorod nello specifico cosa,ai tempi,si considerava "male" in dosi eccessive,ma come mai è cambiata?

[Otoha]

Gli studi si sono evoluti.

Prima gli studiosi proponevano l'ideologia che un uovo (il tuorlo) apportasse 250 mg di colesterolo, e visto che veniva considerata corretta un'alimentazione che non superasse i 300 mg/die, ovviamente l'uovo ha subito una considerevole demonizzazione. Da qualche anno è stato accertato che un buon 80% del colesterolo è prodotto dal corpo stesso, e il restante viene introdotto tramite cibi. Aggiungi a questo studio il dato che, in diete salutari, vengono escluse tante fonti grasse come salumi, formaggi grassi, interiora come fegato e cuore o crostacei, puoi ben capire come poco può influire un numero esiguo di tuorli al giorno. A meno che tu non soffra di ipercolesterolemia, per il quale il discorso può essere diverso visto che si parla comunque di una patologia, problemi di questo tipo puoi evitare di porteli.

[Manx]

ecco, otoha da buon tecnico ha spiegato tutto va da sé che purtroppo molti medici dicono ancora "max 2 uova a settimana" e "niente pro in polvere, perché sovraccaricano i reni " (pero' il mio ex medico italiano...ti appioppava le pro della herba-life, che lui definiva "vitamine" ).