pollo

**brosgym** · 05-12-2011, 22:37:11

A livello calorico possono starci tranquillamente, è che se sono già pronti spesso sono di scarsa qualità.....

**°°Kangaroo°°** · 05-12-2011, 22:38:49

no no non son pronti...son fatti da mia madre

semplicemente impanati e basta..niente di surgelato..

**brosgym** · 05-12-2011, 22:42:42

OK allora!

**Manx** · 05-12-2011, 22:43:13

e...poi li friggi...?

**°°Kangaroo°°** · 05-12-2011, 22:45:15

si si manx..ma con poco olio

**Manx** · 05-12-2011, 22:46:59

ecco lo sapevo

falli al forno, su carta da forno, senza olio.

**°°Kangaroo°°** · 05-12-2011, 22:49:23

eeeh ma per il gusto manx preferisco fritti...senza molto olio sia chiaro

.... fossero surgelati renderebbero magari..però questi fatti in casa fritti son insuperabili

....magari evito di mettere l'olio nella verdura per riequilibrare il tutto????

**Manx** · 05-12-2011, 22:53:35

ma la verdura senza olio...ti va giu'?

cmq vedi tu.

**°°Kangaroo°°** · 05-12-2011, 22:57:00

che culooooooooo.... ho il passato di verdure.. poi mi sparo anche un carciofo che ne sono un amante XD

***Otoha*** · 05-12-2011, 23:05:39

Che poi il concetto è sempre lo stesso: l'olio a temperature elevate si trasforma in "saturo", perdendo le sue proprietà benefiche. A dirla tutta, la frittura "trattiene" più olio mentre può essere che le verdure vengano "bagnate" ma non assorbano lo stesso quantitativo.

E' come se invece di trovare un pezzo d'oro, trovi un pezzo di pirite: si, ok, il colore è lo stesso, ma vallo a spiegare agli altri che l'oro vale decisamente di più...