Consigli per nuovo regime alimentare

**Sean** · 07-11-2011, 19:33:09

Leggi il Regolamento di sezione: http://www.bodyweb.com/threads/22703...-sezione-dieta

Posta il tuo attuale regime alimentare e scrivi usando il nero, come tutti.

**Ale7179** · 07-11-2011, 21:14:16

veramente lo avevo postato....devo aver fatto casino con la modifica del messaggio....

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riscrivo tutto velocemente...
Ho 40 anni, di professione faccio il cuoco e vengo da un anno e mezzo di dieta durante il quale ho perso circa 30 Kg.
Sono 180 cm , 74 Kg, polso 17 cm, massa grassa 14% ca. Leggendo le discussioni su questo sito sono rimasto colpito dalla Dieta Metabolica e volevo adottare questo tipo di alimentazione; sto cercando di stilare una bozza seguendo varie indicazioni trovate qui e in giro per la rete. Mi alleno in palestra 4 volte alla settimana (se necessario posto la scheda che seguo da 2 settimane dopo un primo periodo di "adattamento") e 3 volte alla settimana corro per 35-40 min al 70-75 % della FC max (prima di colazione).
Questa è la mia alimentazione di una giornata "tipo" :

Colazione:
150 ml latte scremato
20 g whey Iso 100
8 g Super amino 4800
40 g fiocchi di riso integrali
6-7 mandorle

pre wo BCAA

post wo BCAA + 2 kiwi

Pranzo:
50g di riso integrale
200g di petto di pollo
250g di lattuga, radicchio e carote
10g di olio evo a crudo

Spuntino
1 banana
8 g super amino 4800

Cena:

250g di merluzzo
100g di patate
100g di zucchine
100g di cavolo bianco
10 g di olio evo a crudo

Pre nanna

150ml di latte scremato
30g di Whey Iso 100
10g di burro di arachidi

Gli ingredienti li vario tutti i giorni ma le proporzioni dei nutrienti rimangono bene o male sempre le stesse. Così siamo attorno alle 2000 Kcal che sinceramente, con l'attività fisica che faccio (lavoro compreso), mi sembrano un po' pochine anche se non ne risento (almeno per ora). Mi consigliate un approccio alla dieta metabolica o continuo con qesto tipo di alimentazione (magari correggendola)?

**Ale7179** · 11-11-2011, 01:56:22

Come scritto nel mio primo post sono rimasto colpito dalla dieta metabolica e, dopo aver raccolto notizie su questo sito e un po'in giro per la rete, ho iniziato da lunedì le 2 settimane di "adattamento". Oggi sono al 4° giorno e per ora mi trovo piuttosto bene (anche perchè di carb ne mangiavo già pochi di mio).....
Vi posto l'alimentazione fin ora seguita, l'ho impostata sulle 2400-2500 Kcal con percentuali prot/lip/carb 42/52/6.

Lunedì

Appena sveglio (1 ora prima di colazione) 8g super amino 4800

Colazione: 150g latte di soia 30g whey iso100 20g noci di macadamia

pre wo bcaa
post wo bcaa e dopo 20 min 30g whey iso100 + 150 gr latte di soia

Pranzo: 250g di carne di cavallo 200g di bieta 25g di evo 100g kiwi + integratore omega 3-6-9

Spuntino: 100g tonno al naturale 15g evo 20g mandorle 8g super amino 4800

Cena: 300g merluzzo 100g cavolo cappuccio 100g peperoni 25g evo + integratore omega 3-6-9

Pre nanna 150g latte di soia 30g whey iso100 10g evo 10g burro d'arachidi

MARTEDI'

Colazione: 150g latte intero 30g whey iso100 20g noci di macadamia

Spuntino 120g sgombro 10 evo 20g mandorle 8g super amino 4800

Pranzo: 250g Carne di manzo 100g fagioli cannellini 50g carote 50g sedano 20g evo + integratore omega 3-6-9

pre wo bcaa
post wo bcaa e dopo 20 min 30g whey iso100 + 150 gr latte di soia

Cena: 250g tonno 150g lattuga 20g evo + integratore omega 3-6-9

Pre nanna 150g latte di soia 30g iso100 10g burro d'arachidi

MERCOLEDI'

Colazione: 150g latte di soia 30g whey iso100 20g noci di macadamia

Spuntino 100g sgombro 20 evo 10g mandorle 8g super amino 4800

Pranzo: 200g formaggio feta 100g lattuga 100g pomodori 20g evo integratore omega 3-6-9

Spuntino 150g Latte scremato 30g Whey iso 100

Cena: 150g albume 50g uovo intero 100g carne di manzo 200g bieta 10g evo integratore omega 3-6-9

Pre nanna 150g Latte scremato 30g Whey iso 100 10g burro d'arachidi

GIOVEDI'

Appena sveglio 8g super amino 4800

Colazione 150g Latte scremato 30g Whey iso 100 20 g noci di macadamia

pre wo bcaa
post wo bcaa e dopo 20 min 30g whey iso100 + 50 gr latte intero

Pranzo 250g tonno 200g pomodori 20g evo

Spuntino 120g sgombro 20 evo 20g mandorle 8g super amino 4800

Cena: 250g maiale 200g lattuga 20g evo

Pre nanna Pre nanna 150g Latte scremato 30g Whey iso 100 10g burro d'arachidi

Le Kcal sono forse un po' basse in rapporto all'attività fisica che svolgo ma devo limare ancora un po' di grasso e almeno per questi primi giorni non ne ho risentito nè nella corsa nè in palestra (ma forse 4 giorni sono un po' pochini per valutare).
Cosa ne pensate?

**Ale7179** · 13-11-2011, 12:23:09

Mi è venuto un dubbio: in questo modo sto mangiando pochissima frutta (privilegiando la verdura) per cercare di non sforare con i glucidi.....è sbagliato? Dovrei rivedere qualcosa?
Comunque sono al 7° giorno e non ho avuto nessun tipo di risentimento...niente mal di testa, nessun disturbo intestinale e nessun calo di energia...

**Ale7179** · 15-11-2011, 07:43:59

Devo dire che sento parecchio la mancanza della frutta (che normalmente mangio in abbondanza).....magari cerco di limare sul consumo di latte per far spazio ai glucidi provenienti dalla frutta?

---------- Post added 15-11-2011 at 06:43:59 ---------- Previous post was 14-11-2011 at 14:53:17 ----------

Oggi è il 9° giorno di metabolica e, anche se assumo dalle 2400 alle 2600 kcal al giorno, ho perso 2 kg e 1,5 cm di circonferenza all'ombelico...adesso però 180 cm di altezza per 72kg di peso sono un po' troppo pochi ( anche se devo dire che non ho sofferto affatto la fame e non ho avuto cali). Da oggi provo ad abbassare le proteine ed alzare i grassi facendo 40 pro- 55 lip - 5 cho