Burro d'arachidi Peter Pan

[PhD]

Ciao a tutti!
Sono alla ricerca di un burro d'arachidi che contenga meno grassi idrogenati possibile; non trovo la crema d'arachidi e ordinarla online mi è scomodo/impossibile al momento.
In un centro commerciale ho trovato il burro d'arachidi Peter Pan, con il 92% di arachidi.
Secondo voi può andare bene? Non so se posso postare il link al prodotto, quindi evito; in ogni caso la scheda completa coi valori nutrizionali del prodotto è facilmente reperibile in rete, quindi se voleste darmi un'opinione non ci mettereste molto a trovarla.
Grazie

[Manx]

puoi postare qualsiasi link, come fanno tutti e tutti sanno, basta che non rimandi ad e-commerce...ragazzi è scritto chiaramente sul regolamento. Quindi ben venga la tavola nutrizionale...bastano che non ci siano e-commerce esterni a MN.

[Otoha]

Del Peter Pan sul web non ne parlano nel migliore dei modi, non so se hai notato...

Rimane il fatto che il Rapunzel è fuori gara ovviamente per manifesta superiorità!

[menphisdaemon]

rapunzel al top. posta la tabella di sto peter pan che vediamo...

[PhD]

Grazie Manx...il fatto è che la tabella che avevo trovato era proprio su un sito di e-commerce!
@Otoha, sì ho letto la sua "storia", ma il convento passa solo questo :P

Ed è chiaro che Rapunzel sia il migliore, ma per ora ho problemi con le spedizioni a casa

Edit:aggiunta l'immagine con anteprima

[menphisdaemon]

ingredienti non penso siano solo arachidi se è al 92%...

[PhD]

No infatti c'è anche sale, zucchero e grassi vegetali idrogenati

Roasted peanuts, sugar, partially dried vegetable oils (rapeseed and cottonseed), salt. Contains: Peanuts

[raffama]

il burro di arachidi te lo puoi fare anche da solo

[AngelRipper]

magari dico una scemata.. se i problemi sono altri che ovviamente non conosco, ti prego di scusarmi, ma:

- se il problema è pagare online con la carta o cose simili, compra online il prodotto che vuoi realmente e paga in contrassegno
- se il problema sono le spedizioni a casa, compra online e invece della consegna a casa, accordati per il ritiro presso la filiale di zona del corriere (tante sono aperte anche di sabato mattina solo per i ritiri da parte dei clienti)
- oppure combini le cose e fai ritiro presso filiale di zona + pagamento in contrassegno ed è come comprarlo in negozio

Poi ovvio che se non hai nessuna filiale di nessun corriere nel giro di 50km (le vedi sui siti dei vari corrieri) allora è scomodo e il discorso cambia

nel caso.. un tritatutto e un sacchetto di arachidi? (appunto, raffama mi ha preceduto )

[PhD]

@Angel & raffama: credo che opterò a breve per il tritatutto :P Ero comunque curioso di sapere i pareri riguardo questo burro d'arachidi

[AngelRipper]

@Angel & raffama: credo che opterò a breve per il tritatutto :P Ero comunque curioso di sapere i pareri riguardo questo burro d'arachidi

Purtroppo so chi è Peter Pan ma il suo burro d'arachidi non l'ho mai provato.. quindi a parte quello che si legge sull'etichetta, non ti so dire nulla.

Tra l'altro io il burro d'arachidi l'ho fatto proprio questa sera (io ne consumo ben poco, ma in casa va via come il pane.. e con il pane ) ed è una vita che lo faccio (mai comprato confezionato, a parte una volta che ho provato il power butter) e ti dico: ai tempi che furono, provando ho constatato che con il frullatore normale, viene una chiavica, al che l'ho messo nel tritatutto, che è mooolto meglio. Il mio problema però è che il mio tritatutto è di quelli dove non si possono mettere/aggiungere liquidi.. e come rimane la consistenza non mi piace.. allora mi sono adattato così: do una passata veloce nel tritatutto, quel tanto da trasformarle in polvere abbastanza fina, ma non troppo per evitare che il tutto si scaldi e le arachidi comincino a dare l'olio, sposto il tutto in un bicchierone per frullatori ad immersione.. e poi appunto con il vibratore ad immersione continuo a frullare il tutto finchè a) non si scalda per bene dando l'olio e b) non diventa una crema finissima e omogenea. Poi a seconda che lo si voglia 100% arachidi o meno (tipo meno denso, più salato o che) si può aggiungere al composto un pò d'olio d'arachidi e/o sale (in alcune ricette viste pure qui sul forum si aggiunge un pochino d'acqua e un pò di dolcificante). Ovviamente con il mio metodo non viene "crunchy"

[PhD]

Grazie per la dritta Angel! Quando non saprò dove mettere le mani rileggerò questo post e ti verrò a cercare

[AngelRipper]

l'importante è che quando non sai dove mettere le mani, non ti scappi di metterle nel tritatutto

comunque penso che se cerchi sul forum, di ricette e procedimenti ne trovi diversi.. ma poi visto che si possono avere anche gusti diversi tipo per consistenza, sale ecc, conviene fare qualche prova finchè non si trova il procedimento che più piace come resa finale.